代々木公園の駅から徒歩1分くらいの
代々木公園ビル 2Fに5月オープンの
『プルミエメ(PREMIER MAI)』さん☕

今回の東京行の目的は仕事で取材も
あったんですが、ここに行くのと
東京で頑張ってる友達に会うこと👦

実はこちらも仲良しのお店🏠
絶対東京行ったら応援に行くぞ~と
気合を入れてました🔥
応援という名のただの食いしん坊でもある🐽

友達と予定を合わせてお店に行くと
2Fにあるはずのお店が1Fまで行列👨‍👩‍👦‍👦👩‍👩‍👦‍👦👨‍👨‍👧‍👧
ひ~~~~😱😱😱
思った以上に大人気やん🥳

2時間ほど他のお店で時間をつぶして
空いた頃に入れてもらいました😌

いろいろめちゃめちゃ気になりすぎて
めちゃめちゃ注文しちゃった(ノ≧ڡ≦) てへぺろ
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【白い鉄板オムレツプレート】1,800円
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ふわっとトーストの上にふるっふるの白いオムレツ
ホワイトチーズソースがぽよんと乗ってます。
北海道産の全卵3個で作られてるそうで、この
ビジュアルにやられます。
チーズソースとホワイトソースのバランスがよくて
やさしいまろやかさにやられる~(●´ω`●)
パン自体めっちゃ質がよくてやわらかなので
どんどんいけちゃう!
何気に添えられてるデリがまたおいしいのヾ(≧∇≦*)〃

ジェンダーレスなユニフォームで人気の
”BIÉDE(ビエダ)”さんとのコラボのスイーツ、
【青のロングミルフィーユプレート】1,800円(税込)
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22cmの石崎シェフのロングミルフィーユ🍰
これだけでも
きゃ~~ヾ(≧∇≦*)〃
ってなるのにそこにきれいな
ジンとバタフライピーのキューブゼリーが
また素敵すぎる✨💎
完成されてますね~👑
フレッシュブルーベリー&レッドカラントが
トッピングされてて
Cedric Casanovaのオリーブオイルを
かけていただきます🪔
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レモンがふわりと香るカスタードと
バタフライピーのクリームがなんとも
さわやか🦋
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがです!

【白のモンパン】1,500円
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冬のモンブラン フレンチトーストです。
冬限定で表面をフランス産カソナードで
キャラメリゼ。
苺のスライスと、山形産ラ・フランスを使用した
「fun.ice!」さんの白いソルベが乗ってて、
その上のうにうにのクリームは、なんと、
2種のチーズ・白餡などをブレンドした
特製クリーム!!
普通のモンブランとは全然違うけど味わいが優しくて
複雑でめっちゃツボに入る!!
そこに自家製のいちごソースをかけると
その酸味がアクセントになってまたくせになる!
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ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【青のレモネード】600円
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こちらもBIÉDEさんコラボです。
元々が青なんですが
刻んだレモン果肉
レモン果汁
カルダモン
オレンジの花の蜂蜜を煮出した
自家製レモネードシロップ
をかけ入れるとふぁっと赤紫色に
変わってきれいですね~✨
これだけ色がきれいに出るのも
楽しい👯
並べてみると同じドリンクと思えない
青と赤紫のコントラストがたまりません💞
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すっきりおいし♪

お店はカウンターと少しのテーブル席
奥に個室(有料)もあります💺
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休日は大満席の大行列でしたが
平日はゆったりできるようなので
是非平日狙って行ってみてほしい~🛫

注文して先にお会計するシステムで
キャッシュレスなのでご注意を🚨

@yuuki.sweets_1 くん、
お付き合いいただきありがとうございます🙇‍♀️
いつも応援してるからね📣

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