淀屋橋と肥後橋の間にある
『29.central』さん🥩
以前、おいしいお肉のお店を聞いたところ、
このお店をオススメいただきました。
プロがススメルなら間違いないでしょ！
ってことで恒例の肉食女子会で伺いました🙌
こちらは
「うすなが牧場 純血但馬牛(神戸牛)」
「なにわ黒牛牧場 大阪産黒毛和牛」
を一頭買いされてるこだわりのお店。
温度を調節できる焼台まで自作されてるそうで
そのこだわりが半端ない🤩
フレンチシェフの最高の火入れで
楽しませてくれます👯♂️👯
アラカルトでさくっともいただけるんですが、
肉食女子なのでコースの一番いいのを
いただくことにしました。
【CENTRAL】12,000円
2日前まで要予約です。
他のコースは当日でも大丈夫みたい。
まずはみんなでシャンパーニュを
ボトルで開けてかんぱーい🎶
泡がはつらつとしてておいしい
シャンパーニュ～～～💘
これずっと飲んでたい🤪
この日のコースで使用する
お肉を見せてくれます🍗
これが質がたっかい！
うわ～～～、期待しかないよ～👑
✅自家製キムチ盛り
アボカド、白桃、スイートコーン、水ナス
え？キムチで白桃？？
うそーん😨
ところがこれがめっちゃめちゃおいしい👑
甘味と辛味が絶妙のバランスで桃って
こういう風にも楽しめるのか！
と目から鱗ぼりぼり🐟
他のもおいしいしいきなりやられた🥊
✅自家製ナムル盛り
青梗菜、大根
これもいいアテになります。
✅生センマイ
ぷるっぷるでくせがなく
さっぱりいただけます。
これも質がいい～✨
✅なにわ黒牛サーロインユッケ 白飯
ああ・・・
もうこのビジュアルいうことないやん🥰
レア目に炙られたサーロインに
ぽってりと卵黄が置かれてます🥚
それに合わせて龍の瞳というおいしい
お米のご飯がやってきます🍚
あたしたちはもちろん無理繰り
オンザライスしてばくり！！☆彡
ん～～～～～、至福💞
や～～～ん、もっと食べたいけど
まだスタートしたばかりだもんね💦
✅ハツ
これも火入れが絶妙でハツが苦手な
人でも食べられるくせのない味わい💗
ざくざく食感も楽しい🙌
✅テール
旨味がきゅっと詰まってて瞬で
なくなったわ～🤤
✅ハラミ
ひゃ～～！
これもなんて美しいグラデーション💎
ハラミ特有の濃厚なうま味に
頭から湯気でそう☁
激激激旨🤤🤤🤤
✅うちひら
美しい赤身です
やわらか～くてヘルシーです😋
✅お口直しの野菜
さっぱりしててちょうどいいお口直し🎵
✅シャトーブリアン
奥のコンロ？で店主さんが
丁寧に丁寧に何回も火入れしたり
休ませたりしてました🔥
旨味がぎゅっと閉じ込められてて
細胞のひとつひとつから旨味があふれ出て
くるよ～🤤
なんだこれ～～～💘
歯ぁいらない～～～
いや、歯茎もいらなくても
食べられる～～～🦷
激激激激激旨🥇
✅まるしん
これも火入れがきれいでほんとすごい🔥
やわらかすぎて歯がいらないんじゃない？
くらいすぐなくなる🥩
これも極上やん🙌
次は〆のご飯なんですが、食いしん坊の
あたしたちは少しずつどっちも～と
両方いただきました🐽
✅カレーライス
上からトリュフを削りかけて
贅沢すぎる😍
お肉の旨味がゴリゴリに詰まった
肉星人大喜びの逸品🍛
✅焼きおにぎり 牛骨スープ
これも泣かせる😭
さっぱりさらさらーっと
いただけるけど牛骨スープが
おいしくて腹パンでも入ってしまう
いろんな意味で泣ける絶品料理🍙
✅自家製マッコリアイス
マッコリの風味が上手に出てて
甘すぎないのが嬉しいわー😂
んもう、量多すぎ美味しすぎで
やばすぎ😭😭
思ってた以上にすんごい良くて
感激でした💖
この系列の会員制の
極上の立ち飲み店も
紹介してもらえたし
食いしん坊の未来は
わくわくしかありません🐽🙌
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対またいきます！
『29.central』さん🥩
以前、おいしいお肉のお店を聞いたところ、
このお店をオススメいただきました。
プロがススメルなら間違いないでしょ！
ってことで恒例の肉食女子会で伺いました🙌
こちらは
「うすなが牧場 純血但馬牛(神戸牛)」
「なにわ黒牛牧場 大阪産黒毛和牛」
を一頭買いされてるこだわりのお店。
温度を調節できる焼台まで自作されてるそうで
そのこだわりが半端ない🤩
フレンチシェフの最高の火入れで
楽しませてくれます👯♂️👯
アラカルトでさくっともいただけるんですが、
肉食女子なのでコースの一番いいのを
いただくことにしました。
【CENTRAL】12,000円
2日前まで要予約です。
他のコースは当日でも大丈夫みたい。
まずはみんなでシャンパーニュを
ボトルで開けてかんぱーい🎶
泡がはつらつとしてておいしい
シャンパーニュ～～～💘
これずっと飲んでたい🤪
この日のコースで使用する
お肉を見せてくれます🍗
これが質がたっかい！
うわ～～～、期待しかないよ～👑
✅自家製キムチ盛り
アボカド、白桃、スイートコーン、水ナス
え？キムチで白桃？？
うそーん😨
ところがこれがめっちゃめちゃおいしい👑
甘味と辛味が絶妙のバランスで桃って
こういう風にも楽しめるのか！
と目から鱗ぼりぼり🐟
他のもおいしいしいきなりやられた🥊
✅自家製ナムル盛り
青梗菜、大根
これもいいアテになります。
✅生センマイ
ぷるっぷるでくせがなく
さっぱりいただけます。
これも質がいい～✨
✅なにわ黒牛サーロインユッケ 白飯
ああ・・・
もうこのビジュアルいうことないやん🥰
レア目に炙られたサーロインに
ぽってりと卵黄が置かれてます🥚
それに合わせて龍の瞳というおいしい
お米のご飯がやってきます🍚
あたしたちはもちろん無理繰り
オンザライスしてばくり！！☆彡
ん～～～～～、至福💞
や～～～ん、もっと食べたいけど
まだスタートしたばかりだもんね💦
✅ハツ
これも火入れが絶妙でハツが苦手な
人でも食べられるくせのない味わい💗
ざくざく食感も楽しい🙌
✅テール
旨味がきゅっと詰まってて瞬で
なくなったわ～🤤
✅ハラミ
ひゃ～～！
これもなんて美しいグラデーション💎
ハラミ特有の濃厚なうま味に
頭から湯気でそう☁
激激激旨🤤🤤🤤
✅うちひら
美しい赤身です
やわらか～くてヘルシーです😋
✅お口直しの野菜
さっぱりしててちょうどいいお口直し🎵
✅シャトーブリアン
奥のコンロ？で店主さんが
丁寧に丁寧に何回も火入れしたり
休ませたりしてました🔥
旨味がぎゅっと閉じ込められてて
細胞のひとつひとつから旨味があふれ出て
くるよ～🤤
なんだこれ～～～💘
歯ぁいらない～～～
いや、歯茎もいらなくても
食べられる～～～🦷
激激激激激旨🥇
✅まるしん
これも火入れがきれいでほんとすごい🔥
やわらかすぎて歯がいらないんじゃない？
くらいすぐなくなる🥩
これも極上やん🙌
次は〆のご飯なんですが、食いしん坊の
あたしたちは少しずつどっちも～と
両方いただきました🐽
✅カレーライス
上からトリュフを削りかけて
贅沢すぎる😍
お肉の旨味がゴリゴリに詰まった
肉星人大喜びの逸品🍛
✅焼きおにぎり 牛骨スープ
これも泣かせる😭
さっぱりさらさらーっと
いただけるけど牛骨スープが
おいしくて腹パンでも入ってしまう
いろんな意味で泣ける絶品料理🍙
✅自家製マッコリアイス
マッコリの風味が上手に出てて
甘すぎないのが嬉しいわー😂
んもう、量多すぎ美味しすぎで
やばすぎ😭😭
思ってた以上にすんごい良くて
感激でした💖
この系列の会員制の
極上の立ち飲み店も
紹介してもらえたし
食いしん坊の未来は
わくわくしかありません🐽🙌
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対またいきます！
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