梅田のお初天神裏参道にある
『天麩ら そば切り なか川』さん🦐
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以前は1万円くらいのコースばかり
でしたが、軽くいただけたり
2軒目使いでさくっといただける
コースができたので早速伺ってきました🛸

2Fはカウンターだけの大人な雰囲気。
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この雰囲気がいいですね~。

【オススメコース】4,800円

それとかんぱーい🎶
【スパークリングワイン】540円
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やっば!
安すぎヾ(≧∇≦*)〃
お手軽な泡ですがグラスであるだけでも
嬉しいしありがたいな~💕

つきだしからしてめっちゃ上品で
おいし~🤤
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アテで出てきたのは
気仙沼産サメの心臓😲🦈
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全然臭みがなくて生姜醤油と
いただくとお酒がすすむ🤤

次はサワラの入った上品な
椀物🍲
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だしがじわぁぁぁぁっと楽しめて
極上やん😻

そして、天ぷらのスタート🎉
わさび塩、イタリアの岩塩、梅塩、大根おろし、
天つゆが来るので好きなのを付けていただきましょう。
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・太刀魚
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どれも火入れが絶妙🔥
太刀魚はふわっふわ!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

・こごみ
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こごみは大人な苦みがたまら~ん🤩
店主さんともお話してたんですが、
子供の頃山菜の苦みなんて
うへ~
って感じだったのに大人になって
食べたらなんでこんなにおいしいんだろ🤤

・太アスパラ
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瑞々しくて甘くてほっこほこ🍃
めっちゃ上質できっとアスパラ嫌いな
人でも違う食べ物のように楽しめるよ💮

・琵琶湖産稚鮎
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稚鮎はぴっちぴちのを揚げちゃいます🐟
命を大事にいただくと元気がいっぱい
みなぎってくるね~🍀

・サツマイモ
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スイートポテトですか?くらいのめっちゃめちゃ
甘いサツマイモです。
このタイミングでこれが嬉しすぎヾ(≧∇≦*)〃

そして、ここで毛ガニが
やってきた~~~🦀
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カニ味噌もついて酸味のある
ジュレがついて一緒に食べると
たまんないよ~~!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

日本酒の【天美】
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これ初めて飲むけどフルーティーで
ほんのり甘くておいしいな~(●´ω`●)
お料理といただくとさらにおいしくなる
マリアージュ。
幸せ~🍀

・タラの芽
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ああ、もうなんて贅沢な👑
タラの芽なんて山の宝石やん💎
んまぁぁぁい💗

・トウモロコシ
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え?
これスイーツですか?
くらいの甘さでこれも絶品😋
たまら~~~ん!!

・雲丹
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ざくざくに揚がった海苔の上に
極上のうにが乗って巻いてぱくり☆彡
ああ・・・甘い・・・😍
全然変なクセない・・・
幸せすぎる・・・
って瞬で溶けてなくなって
不幸せ~~~~😭😭😭

そして、この季節嬉しい
筍は春の旨味がぎゅっ💕
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最後の〆は
おそばです🥢
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さらさらっとお腹に入っちゃって
お腹いっぱいなのに香りが素敵で
ぺろり😋

まだ最後があった😲

スイーツ・・・
ぷるっぷるの水まる餅。
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あ~~~、これもおいしすぎ🙌

最後の最後まで楽しませてくれる~💕

お手軽バージョンとは言え
これだけ贅沢な食材が楽しめて
しかも最高✨

このエリアってコスパがめちゃ
いいお店ばっかりでここだけ高いって
大丈夫かと思ったらこちらもお手軽
バージョンができた分いろんな
使い方で楽しめますね~👯👯‍♂️

ちょい飲みセットもあるそうだし
3Fではお鍋もあるそう🍲
これはまた行かなくちゃだね~🚀


インスタもやってます。
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おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!