大阪の堂島に2024年8月1日
オープンしたラグジュアリーホテル
「フォーシーズンズ大阪」さん✨

梅田から少し離れたエリアなので
がちゃがちゃしてなくて落ち着いて
楽しめます

今回はご招待いただきこちらの
ディナーをいただきました🙇

【ツール・ド・フランス vol.2 Bourgogne
　～3品コース～】5,500円（税込）～

それと
【スパークリングワイン】1,739円

すっきりしつつやわらかい味わい～🥂
泡なのに高すぎないのが嬉しい～🙌

■Amuse

パテアンクルートかな？
3品って言いながらアミューズもあるのが
ちょっと嬉しいサプライズ🎶
泡がすすむおいしいお料理😋

パンがた～～っぷり箱ごとやってきて
選べるのが楽しすぎる👯

バターも2種類でいちいち楽しいな～🙌
トリュフのパンがあってその香りが
すごくってやば～～い🤩


■スターター
2種類から選べましたが、
あたしたちは
ジャンボン・ペルシレ

調理されたハムテリーヌ
グリーンサラダ
マスタードソースなどが添えられてます
ハムテリーヌにはゼリー状になった
スープ？が入り込んでてくにゅっと
楽しい食感👯‍♂️
マスタードソースがアクセント✅

■メイン

友達は
ポシューズ・ブルギニョンヌ

ポーチドフィッシュがおいしそ～🐟
これも美しいですね～✨

あたしは
ビーフ・ブルギニョンヌ

煮込み和牛がめっちゃやわらかくて
ナイフを入れたけど入れるまでもなく
ほろほろ🐂
うわぁぁぁぁ、やば～～～い🤩
旨味がぎゅっと詰まっててとろけるぅ～💝

■デザート
ゲートー・ド・メナージュ

テーブルまでワゴンでやってきて
切り分けてくれます
結構大きめにカットしてくれるので
ボリューム満点🍰

ブリオッシュ生地なのでさくっと
してて玉子感多めでまろやか～😋

そして、小菓子の
ショコラマドレーヌ
もついてたよ～🍫

香ばしくてチョコレートの香りに
やられる～😍

ドリンクはコーヒーをいただきましたが
苦めでスイーツといいバランス☕

当たり前にホスピタリティも素敵だし
ディナーはゆったりだったので
贅沢な時間を過ごせました✨

ん～、やっぱいいホテルだな～💝
アフタヌーンティーもあるし
今度はアフタヌーンティーも行ってみよ😋
幸せすぎるディナーでした🧑🏻‍🍳

気になったら保存して見返してね👀

🚨上記金額に別途サービス料かかります

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

ジャルダン
@fsosaka
📍大阪市北区堂島2-4-32
　 フォーシーズンズホテル大阪 1F
☎06-6676-8682
11:30～14:30（L.O. 14:00）
14:30～17:00（L.O. 料理16:00 ドリンク16:30）
17:30～21:30（L.O. 21:00）

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