梅田の阪急グランドビル30Fに
10月30日オープンの
『梅田カナリス』さん🌃

グランドビルと言うとあたしたちの世代には
夜景の見えるデートスポットでした✨
今は時代も流れ、昭和な感じではありますが
中に入ってるお店がどんどん変わって努力されて
どこも素敵でしかも 地上120mなので
梅田の夜景が素敵すぎてやばいですよ～🤩

そして、こちらも夜景がすごい✨

北向きがおすすめ🌃
全席2名がけのソファーで梅田のパノラマビューが
楽しめてデートにめっちゃおすすめやん💖
「2名で楽しむ為だけのモダンフレンチレストラン」
と謳われててまさにその通り👑
個室もありました。


一足お先にお声掛けいただき、伺ってきました🏃🏻
イケメンさんとでなくぷよぷよのちょっと前の
女子2人で行ったのがちょっと残念かな🤣

こちらはフレンチなんですが、堅苦しさを
排除したカジュアルなフレンチにされてるそう✨
と言いながら技術やお味はちゃんとしてて
めっちゃよかったですよ～👯

さて、今回ディナーをいただきましたが
ディナーのコースが
4,980円（税込）～と破格のお値段😲
え？
大丈夫？？

まずは
【誕生石カクテル】880円

誕生石はフランスのだから日本で認識してる
誕生石とはちょっと違うのでご注意を💎
あたしは
12月のターコイズ
友達は
3月のルビーにしたよ
（二人とも誕生月ではありません）

青と赤が夜景に映えてきれいだね～🍸
甘すぎないからさくっと飲めちゃう😋

【terroir(テロワール) -大地-】4,980円

・トリュフ薫るポルチーニ茸のパイ包み
　グラタンポタージュ

パイの部分をざくざくっと割ったら
中からトリュフの香りがふわぁぁぁん💓
ん～、贅沢👑
濃厚なポルチーニの旨味に
じたばたしちゃうヾ(:3ﾉｼヾ)ﾉｼ

・季節のお野菜 小さなパフェ

ピクルス的なのが来るのかと思ったら
大きなガラスの器に氷がたっぷり❄
そこに小さなグラスが刺さってて
見た目も味わいも素晴らしい✨
ジュレとムースと野菜の層になってて
おいしいのなんのって🤤

・ひとくちの贅沢-ビストロ前菜5種盛り合わせ-

　レッドビートマスカルポーネのレアクレープ
　無花果とハモン・セラーノのグジュエール
　ハーブで包みこまれたスモークサーモンのミキュイ
　黒トリュフのクロケッタ
　熊本和牛とアボカドのレムラード

またまたすごいのきたよ～🤩
魅せる魅せる🌈
グジュエールとかミキュイとか素敵すぎる🤤
あたしは黒トリュフのクロケッタがツボ🏺
めっちゃおいしい👯
どれもお酒泥棒でお酒おかわり～🤤

【スパークリング】770円をいただきました🥂

安くて嬉しいね～😭
しかもめっちゃかわいいグラスできたよ✨

・彩り野菜と季節果実の菜園仕立て

どこかの高級なスイーツですか？
くらい美しい✨
トマトと苺がスライスされててカラフルで
青臭さもなくおいしすぎ🍓
これも悶絶🤤

・焼き立てブリオッシュ

やんやん、なんてかわいい感じできたん？😍
ソースポットみたいな小鍋にふんわり
香ばしいブリオッシュ🍞
バターたっぷりで香りだけでやられちゃう🤤
おいしくて何個でもいけちゃう～🐽

・海薫る真鯛のヴァプール
　押し麦のリゾットとソースヴァンブラン

魚ってあたしはテンション下がるんだけど
これめっちゃおいしいの🤤
鯛がふっくらでリゾットは旨味を吸って
激うま💯
んもう、あかーーーん🙅🏻‍♀️
結構腹パンなのに入っちゃう～～😭

メインは3種類から選べたけど肉星人は
牛一択🐂（+550円）
・淡路牛のローストビーフ
　白インゲン煮込みのカスレのキャセロール仕立て

いや、もうこれローストビーフでないから🐮
めっちゃ肉肉しいやわらかい肉が入ってて
やばすぎる～🥩
お肉もおいしいけどカスレがめっちゃツボで
やば～い🤩
ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!

・canarisのプチフール盛り合わせ

デザートまで盛合せやん🤩
チーズケーキやテリーヌショコラと
がっつりくるけどおいしくてぺろり🐷
ああ・・・腹の段・・・
そして、ハーブティーもついてました

んもう、本当においしくて素敵すぎた～😭
味もよし、ロケーションもよし、接客も
プレオープンの状態なのにすごく完成されてた✨
そして、コスパもいいなんて最強やん👑

やっぱこの系列店はすごいね～～😭
ランチもかなりお得でやばいお店の
オープンです🌈

気になったら保存してね👀

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梅田カナリス 〜canaris〜
@umeda_canaris
📍大阪市北区角田町8-47
　 阪急グランドビル32番街 30F
☎06-6131-0122
🌞11:00～15:30
（L.O. 料理14:00 ドリンク15:00）
🌙17:00～23:00
（L.O. 料理21:00 ドリンク22:30）
🎌施設に準ずる

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