梅田の「大阪新阪急ホテル」さんの
玄関横に2022年7月1日オープンした
『ブーランジェリー アンダンテ
 (Boulangerie Andante)』
さん🍞
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以前プレオープンの時に伺わせて
いただいたのですが、今回はパンを
いただきました~🙌

Andante = “歩くような速さで”
という音楽用語の意味になぞらえて
丁寧に時間をかけて作り出す
厳選したパンが販売されてます✨
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(↑これは以前の写真)

お店ではゆっくりと”Andante”で
対面式でパンを選びスタッフさんに
取ってもらいます🧑‍🍳
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(↑これも前のやつ)

いただいたのはこちら!
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【ロデブ・オリーブ】330円(税込)
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うわ、これ絶対ワインに合うやつ🤩
ハード系のパンなのでカットしてみましたが
焼かないでそのまま食べてももっちり
しつつもハードな食感がツボに入る~🏺
噛めば噛むほど小麦の旨味と風味が
口いっぱいに広がってオリーブの
旨味が最高やん🙌
だれか~~~~!
赤ワイン持ってきて~~~🍷

【バター香る オニオンブレッド】410円
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名前の通り玉葱がたっぷり!
嚙んだとたん玉葱の甘みとバターの
香りがふわぁぁぁんとやってきて
うっとり。
わぁ!
これも極上やん👑
おいし~~~~🤤

【パン・ド・クレム】320円
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ハード目の生地に濃厚なカスタードクリームが
入ってます。
このクリームが秀逸で卵感たっぷりの
あたしの好きなタイプ~💞

こちらのパンは小麦の吸水率にこだわってて
小麦の香りがめちゃ素敵で旨味もきゅ🥖
質が高いんですよ~🎉

梅田って何気に質の高いパン屋さんが
増えて激戦区🔥
ここも負けないおいしいお店なので
是非パン好きの方にもそうでない方にも
行ってほし~😋

チーズの入ったパンは行列に
なってるみたいですよ~💦


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おいしかった!
ごちそうさま!
また買いたい!