天満橋駅から北へ5分くらい、
2019年12月22日オープンの
LA PATISSERIE KATSURAさん。

こちらはバスクチーズを日本に広めたと
言ってもいい勝羅シェフのお店。
東京の「ガスタ」でバスクチーズを作って
販売されてましたが、ここにお店を
オープンされました！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
仲良くしてるシェフに教えてもらって
早速伺ってきましたよ～！

バスクチーズケーキを中心にガトーや
フィナンシェやクッキーなども販売されてます。

あたしはイートインでいただくことにしました。
イートインは奥のカウンター4席のみ。

これはすぐに大人気になって座れなく
なるんだろうなぁ｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡

お店で販売されてるスイーツを選んで
ドリンクも注文。

先会計です。

注文したのはこちら！


★バスクチーズケーキ　580円（税別）。

これで小さめタイプです。
1人でぺろっといける大きさですが、
1人でぺろっと行くには結構ずっしり。
香ばしい焼き色がステキですね～。
チーズの濃厚な香りも素敵～。
鼻をふんがふんがしちゃう(￣・・￣)

フォークを入れるとしっとりと濃縮された
生地が沈んでいきます。
なめらか～～～で上品な旨みが、カットした
重さと反対にふぁりと軽く溶けていきます。
うぁ！！！？Σ(ﾟДﾟ|||)
なにこれ！？
めっっっちゃおいしいやん！！
やっば！！！
激旨やん！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！
こんなバスクチーズケーキがあるなんて！！
おいしいのは知ってるけど、自分が思ってる
この辺ってのをはるかに超えてきた！！
もっかい踊っちゃえ！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★コーヒー　300円。

ほどよい苦みとほどよいあっさり味が
ケーキとちょうどいい。
は～、この組み合わせ極上やん。。。

幸せ(*´Д｀)

バスクチーズケーキにハートわしづかみに
されたけど、それだけでなく、めっちゃ
かわいいガトーもあったのでそれもめっちゃ
気になってるんですよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これは近いうちにヘビーに通っちゃいそうです！

新井シェフ、教えてくれてありがとうヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
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めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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