天満駅から北へすぐの
路地グルメエリアにある予約困難店
『さんま黒焦げ食堂』さん。
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と言いながらもう予約は取ってないので
行くことすらどうしたらいいのかって
感じのお店🏠
(店主さんが移動されるそうで
 それはそれで楽しみ♪)

肉星人のあたしは
「さんま」と入っててので勝手に
さんま料理のお店か~と全く
スルーしてたのですが、
周りの食いしん坊がおいしいおいしいと
騒いでるので、じゃあ行ってみよっかなって
思ったらもう予約が取れなかった😢
(本当は中華です)

諦めてたところに貸切されてた
美食グループが誘ってくださって
なんとか滑り込ませていただきました🐟
ありがとうございます🙇

店内はカウンター7席で立ち食い。
いちおー、パイプ椅子があるけど
せっかくだから立ち食いが楽しい👯

そして、目の前で作りながら
いちいち
わー!
って思うところを魅せてくれるので
座ってなんかいられない🤩

いただいたのは
【お任せコース】8,800円(税込)

・和牛の紹興酒漬
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・剣先いかの紹興酒漬
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・うに、海苔、いくらの小丼
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・初鰹 香味たれ
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・牡蠣の春巻き 香味だれ
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・桃と中国のお焦げと山椒
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・伊勢海老の煮込みそば ネギ生姜風味
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・麻婆豆腐と白米
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・北海道産マンゴー
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いきなり肉星人は最初の
お肉のおいしさにびびったけど
それを超えてくるおいしいお料理が
どんどん押し寄せてくる🌊🌊

ジャンルを超える複雑なうま味と
辛味、奥行きにいちいち鼻血
噴出しそう(* ̄ii ̄)

いかはいか以上においしいし、
小丼は間違いないでしょ?🤤

牡蠣の春巻きは磯臭い牡蠣が苦手な
あたしでももう5~6個食べたくなるような
滋味あふれる味わい🦪

香味だれが旨味をさらに高めて
昇天するよ~👻💗

そして、箸休め的にでてきた
桃がこれまたべらぼうに旨い🤤
なんだここ。
やばくない?
そりゃ~、みんながざわつくわ💘

桃に心をつかまれてうっとりしてると
どーんと出てきたのがめっちゃでっかい
伊勢海老🦞
それをざくざくっと切ってそばに
しちゃうなんて贅沢すぎる💘
旨味がぎゅっとありつつさっぱり
いただけるのでぺろっと行けちゃう
危険な子ー⚠
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麻婆豆腐も旨辛でご飯に乗せると
最高やん👑
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最後のマンゴーまでめっちゃ
大きくて甘くて満足感しかなかった💯

あかんと言えば、あたしが小食すぎて
全然食べきれないところ😭😭😭
ああ、やっぱりギャル曽根ちゃんになって
めっちゃお代わりしまくって食べたい。。。

これは予約困難がわかる~~~🤩
ほんまこんなプラチナシートに
呼んでもろて感謝しかないわ~😭😭😭
おつきあいいただいた皆様
ありがとうございました🙇


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