ミシュランガイド京都・大阪 2025」の セレクション発表会に参加した 2025年03月27日 昨年に引き続き、 日本ミシュランタイヤさんに ご招待いただき 「ミシュランガイド京都・大阪 2025」の セレクション発表会に参加してきました🙌 @michelinguide またまた連続して呼んでいただけるなんて 幸せすぎる~~~🍀 夢のよう!! 誉れしかない👑 ありがとうござ ... 続きを読む 続きを読む
【富山】ミシュランのお寿司 ~立ち喰い鮨 人人 2025年03月25日 富山駅からず~~~っと南へ こちらも泊まったホテルの近くにあった 『立ち喰い鮨 人人』さん🍣 ミシュラン店と言うことで ずっと狙ってました~🙌 と言いながら、予約せず、オープン時間に 伺うと2番目で入れました👯♂️ こちらは立ち喰いでいただける お寿司屋さん ... 続きを読む 続きを読む
【伏見】ミシュランの実力を見た!震えるフレンチ ~アンペイジ (anpeiji) 2025年03月11日 伏見にあるミシュラン1つ星の 『アンペイジ (anpeiji)』さん🧑🏻🍳 ここのお料理のビジュアルがツボすぎて 予約して伺ってきました🙌 お店がどの駅からもえげつなく遠い💦 だけど苦労していく価値ありありの すんごいお店でした💎 お店は1号線沿いながらも 郊外にある ... 続きを読む 続きを読む
【肥後橋】半年でミシュランを取る予約困難店 ~京町堀 なかむら 2025年01月30日 肥後橋から南西へ10分くらい、 2024年6月16日オープン、まだ半年ほどしか 経ってないのにミシュランに新しく 選出された 『京町堀 なかむら』さん🐷 うひゃ~~、すごい😲 たまたま友達が貸切会をするってことで 参加者ではなかったのにキャンセル枠に おまけで入れてもら ... 続きを読む 続きを読む
【梅田】香港のミシュラン店がやってきた ~添好運 梅田茶屋町店 2024年10月19日 2024年10月23日 阪急梅田の高架下一番北の方に (ファクトリーカフェの北隣)に オープンする 『添好運 梅田茶屋町店』さん めっちゃ待ってた~~~~😭😭😭😭 ずっとずっと大阪に来てくれへんかと 心待ちに首をろくろっ首以上に長くして 待ってたよ~~~~😭😭😭😭 美食 ... 続きを読む 続きを読む
【東山】激うま!なかひがしさんの渾身イタリアンVol.1 ~ristorante DONO 2024年10月02日 京都・岡崎の京セラ美術館前に 4月18日オープンした 『ristorante DONO (リストランテ ドーノ)』さん👩🏻🍳 なんとお店から平安神宮の大鳥居が望めて 最高のロケーション⛩ こちらは京都の名店なかひがしさんの 御子息のお店🏠 イタリアのミシュラン店などで腕を磨 ... 続きを読む 続きを読む
【福島】ビブグルマンのスペイン料理 ~EL ALMA(エル アルマ) 2024年05月10日 福島駅から北西へ2分くらいのところにある 『EL ALMA(エル アルマ)』 さん🍲 こちらもミシュランビブグルマンに 輝いたお店🏠 ここもお礼参りに行ってきたよー🤩 間際に予約して伺いましたが なんとか行けました🙌 カウンターもテーブル席もあり カジュアルな感じです ... 続きを読む 続きを読む
【北浜】ミシュランの素敵フレンチ ~SINAE 2024年05月05日 北浜にある 『SINAE』さん👑 こちらも今年ミシュラン1つ星に選出された お店です🥇 店名は “シンプル、ナチュラル、エッセンス” の頭文字を取ってます🏠 そして、後で知ったんですが、こちらの 大東シェフは、アランデュカスにいたり 近くのエッサンシエルにもいらっし ... 続きを読む 続きを読む
【千林】ミシュランのめちゃうまとかつ ~とんかつ ふじ井 2024年04月30日 千林すぐ西にある 『とんかつ ふじ井』さん🐷 こちらもミシュランビブグルマン店🌼 ミシュラン本を読んでてこちらも 掲載されてたので伺ってみました🚃 カウンター7席だけのお店でしかも めちゃうま💕 ということで予約は必須です📱 予約は 昼:11時/11時半/12時/12時半/ ... 続きを読む 続きを読む
【本町】激うまビブグルマンランチ ~gastroteka bimendi 2024年04月22日 本町から北へ5分くらいのところにある 『gastroteka bimendi (ガストロテカ ビメンディ)』さん🍽️ ミシュランに招待いただいたのに なーんか、最近グルメ度が減ってるわーと 反省してなるべくミシュラン巡りを することにしました❀ ってことでこちらもビブグルマン店🥇 ... 続きを読む 続きを読む