本町と心斎橋の間にある
『鶏Soba 座銀 にぼし店』さん。
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人気のお店でちょっと前にこの系列店に
行っておいしかったから他の支店も
行きたかったんですよね~(●´ω`●)

外にある食券機で食券を購入してお店の
スタッフさんに渡すシステムです。
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お店はしゅっとしたカウンター。
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コロナ対策もしっかりされてます。

いただいたのは
【鶏つけsoba】950円(税込)
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美しいビジュアルですね~。
まだマスクをしてる状態でも鶏白湯の
いい香りがふわぁぁぁんと香ってくるよ~🤤

麺は中太平打ちでもっちもちやん。
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とぅるるる~んっとのどごしもよく
つけ汁をバランスよく吸い上げます。
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つけ汁は少しポタージュ状で
こっくりした旨味が素敵ヾ(≧∇≦*)〃
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鶏の出汁が濃厚~~🐓
でも、全然しつこくないのでどんどんいけちゃう!
つけ汁の中には、鶏チャーシューも入ってて
これもおいしいわ~🤤
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メンマがざくざくおいしくてこれも嬉しい!
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そして、なにげに添えられてる素揚げの牛蒡が
食感がさくさく楽しいし、スープに
入れて牛蒡のくせをアクセントにすると
また楽しい~~ヾ(≧∇≦*)〃
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さすがおいしいな~~~~~(●´ω`●)

ここは大人気で行列になることがあります。
そんな並んでる方のために傘が置いてあって
暑い日でも雨の日でもこの傘を使うことが
できます。
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こういう気遣いってすごく好きです。

おいしくて素敵なので他の支店も
コンプリートしにいかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
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https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!