心斎橋駅から南へ3分くらい、EDGE心斎橋
13F・14Fに2019年1月4日Grand Openした
NOVEL SHINSAIBASHIさん。
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とても素敵なセレブレーション会場であり、
パーティー会場でもあります。
「常識を疑い、多様性を祝う」次世代の結婚式が
できるそうです。
あたしもそのオープン時に伺わせていただきました。
こちらでは6月17日(月)より、平日ランチが
始まりました!
ご招待いただき伺ってきましたよ~!
ありがとうございますO(≧▽≦)O
や~~~~ん!
やってくれたらいいのに~~~って思ってた
ので、めちゃめちゃ嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

直通エレベーターで13Fに上がるとロビーの壁面には
ひとつひとつ形の違う鍵♪
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これなんだかおしゃれでステキですよね~。
ランチをするところは会場の一つ。
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なので、華やかで開放感もあり、席間も
広いのでとてもゆったりすごせます。

部屋からの景色は若干微妙ですが、それでも
オオサカミナミの景色が見えていいですね。
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こちらのお料理は南アフリカ出身の
世界各国を渡り歩き5つ星ホテルやカジノなど
VIPなゲストたちを悶絶させまくってきた
シェフ、DALE HILTON OLIVER氏がいらっしゃいます。
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そんな方が作るお料理がおいしくないわけ
ないや~~~~~ん!!
ステキなネオ・フレンチを楽しませていただきました。

コースは4,980円(税込)のをいただきましたが、現在は
オープン記念で3,980円(税込)でいただけるそう。
めちゃお得や~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

それとお酒もいただきました。

★スパークリングワイン 700円(税別)。
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泡も安~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
嬉しいな~!
お昼からおしゃれです。
なんと、モエシャンもあって、それは1,200円でしたよ。

【AMMUSE アミューズ】
★ミント風味の冷製メロンスープ フレッシュモヒートソルベ。
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や~~~~~~~~ん!
いきなりメロン!!?
贅沢すぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ミントが多すぎないので変なクセになってなくて
すっきりさわやか。
スープというよりはシャーベット状になってるので
口に入れるとじわっと溶けてメロンの甘味と風味が
広がって味覚を刺激します。
ん~~~~~(≧ω≦)
あかん!!
これは今日はやられる!
絶対やられる!!

【APPETIZER 前菜】

前菜は4種類から選べます。

あたしは
★パルマ産生ハムのベビークレスサラダ
 ホタテのセージガーリックバター焼き

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うわ~~、これ、ホタテがぷりっぷり!!
しかもガーリックバターがめちゃコクがあって
セージの風味が絶妙!!
生ハムの旨味もぎゅっと楽しめて
サラダもクセがなくどんどんいけちゃう~♪
おいしすぎる~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達は
★モッツアレラチーズとアボカドマリネのティアン
 ~キムチドレッシング~

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これもきれいですね~!
おいしいって食べてました。
やっぱフレンチ系ってビジュアルがステキなのが
テンション上がる٩(๑>∀<๑)۶

【MAIN メイン】

こちらも4種から選べます。
あたしは
★サーロインステーキのグリル
 バルサミコトマトのローストと蒸しアスパラガス
 シェルフィッシュバター風味
 追加500円。
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やっぱり肉星人は肉食べたいも~ん♪
香ばしくグリルされてて、旨味がじわっと濃縮
されてる~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
バターの風味でコクが増し増しになってて
ぐぐっと肉を楽しめるようになってます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいしいな~~~~!

友達は
★鴨胸肉のロースト ほうれん草のガーリックソテー ドフィノワーズポテトトリュフ風味
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きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもめちゃめちゃ素敵じゃないですか~!
なんて艶めかしい素敵な鴨なの!!
次回はこれ絶対頼もう!!
ジューシーでおいしかったそうです。

そして、最後がすごい!!

【DESSERT BUFFET デザートビュッフェ】
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここにきてデザートビュッフェ!?
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すご~~~~~~~~~~~~~い!!
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なんと15種類のデザートから選びます。
もちろん全部盛りもOK!
あ~~~~~~~~~~~~、全部食べたい~~!!
でも、お腹いっぱいすぎる~~~~(ノД`)・゜・。
あたしは4つだけ。゚(。pдq。)゚。
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マロンパイも焼きたてなのでさっくさく!!
これめちゃめちゃおいしかった~~~ヾ(≧∇≦*)〃
抹茶の葛プリンは上品で質が高い!
抹茶の風味がめっちゃ楽しめます。
抹茶のブッセもふわっと繊細な食感の甘さ❤
マンゴームースもマンゴーの甘さがちゃんと
楽しめて極上!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
どれもこれもステキすぎる~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達はお代わりまでしてた・・・(´・ω・`)
こんなに食べさせたらだめよ~~~~!!
お得過ぎる~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★コーヒー
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濃いめでちょっと酸味のあるコーヒーです。
甘いスイーツとちょうどいい。

結婚式場ありきのお店だから、ちょっと
なめてました。
前もおいしかったけど、どうかな~って
思ったら、前以上にめちゃめちゃおいしくなってて
特にスイーツのレベルがえげつなく上がってました。
おいしいし、素敵だし、ホスピタリティも
ステキだし、平日だけでちょっとハードル
高いですが、行く価値ありありのランチですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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