北新地にある
ミシュランの予約困難店
「野口太郎」さん。
その「野口太郎」さんが2020年、
お店でのおもてなしが叶わない中でも
お客さまに笑顔になっていただきたい
という願いを込めて生まれた
「野口太郎ラーメン」🍜
それがいただける贅沢すぎるラーメン店が
5月9日北新地にオープンしました。
さっそく伺っておいしいな~と思ってたら
7月8日心斎橋にもオープンしちゃいましたヾ(≧∇≦*)〃
『野口太郎ラーメン 心斎橋店』さん🍜
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北新地より広くて若干カジュアル感もあります。
しゅっとしてるから女性のお客さんが
多かった~。
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メニューはほぼ北新地と一緒かな?
相変わらず普通のラーメン店とは違う
スタイリッシュなラーメンが嬉しいな~🤩

あたしたちがお願いしたのはこちら。
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まずはかんぱーい🎶
【ハイボール】500円(税込)
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わぁ!
これ結構濃いめですよ~。
やばい!!
帰ってすぐ寝ちゃいました💦

【おつまみセット】650円
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厚切りチャーシュー・メンマ・
煮卵・ぎょうざのお得なセット🤩
お酒といただくと進むのよね~(●´ω`●)
いいとこ取りのお酒泥棒セットです💞

【太郎スペシャルラーメン】1,280円(税込)
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真ん中にはどどーんと
名物のトリュフさつまあげ✨
「野口太郎ラーメン」と屋号が
焼き印されてるのがテンション上がる↑↑↑

スープは牡蠣、あさり、しじみなどの
貝の旨みとエキスがぎゅっと出てて
そこに数種類の京都産醤油を
ブレンドしてるので上品できれいです💎
貝って前面に出しすぎると嫌なクセが
出たりするけどこちらのは
前に出すぎずじわりと口に広がる
旨味と香りにやられます😍

トッピングは大きなレアチャーシューは
肉星人のあたしはやっぱはずせない🤤
おいしいなぁぁぁぁ。

そして、スペシャリテの
極上さつま揚げ👑
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トリュフの香りが贅沢すぎる🤤
そして当たり前においし~~~😋
んもう、どれもすばらしすぎて
食べながらうきうきわくわく
幸せオーラが全開になる💗

途中の味変でついてる大葉オイルを
ぽたぽたっと入れるとまた全然違う
爽やかな味わいになっていいんですよね~😋

【花子スペシャルラーメン】1,280円
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こちらのスープは醤油です。
風味がしっかりしてて鰹出汁のコクが
しっかり楽しめるけど優しい味わいです✨
あ~、これも絶妙~~~~(●´ω`●)

麺は全粒粉の入った中細ストレート🍜
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もちっとした食感ととぅるるんっと
流れるのど越しのいい麺で
スープともよく合います👍

こちらも味変オイルがついてて、こちらは
燻製オイルです。
燻製の香りがすごくてこれも極上!
味わいが変わってまたおいしさ増し増し
だからたまらんね~🤩

【冷やし太郎ラーメン】1,280円
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これは新しいですね~。
外が暑かったからこのラーメンは嬉しい~!
すっきりしててすだちの酸味が
バランスよく入り込んでて酸っぱすぎず
旨味も楽しめておいしい~~ヾ(≧∇≦*)〃
うわ~~!
これ夏に最高やん👑
すだちは皮も種も食べられるように
されててほ~んとさっぱりしてて
めちゃうま!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ラーメン店なのに屋号が小さく掲げて
あるだけでしゅっとした佇まいが
かっこよくてほ~んと素敵。

新地だけでなく、こちらも使い勝手
いいのでまた伺っちゃいますよ~😋


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おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!