ベーカリープロデューサーとして超有名な
岸本拓也氏。
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キャラ濃いですw

「ガイアの夜明け」などにも取り上げられてます。
横浜にある「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」の
オーナーを務めながら、超人気高級食パン専門店と
なった「考えた人すごいわ」、
「午後の食パン これ半端ないって!」なども
手掛けられてます。
そして、今回、大阪初の食パンプロデュース店が
こちらです!
そんなお店、ステキでないわけないやんヾ(≧∇≦*)〃

心斎橋駅直結の心斎橋OPAのB2Fに
6月1日オープンの
非常識さんです。
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食パンにおじさんの顔が描かれたインパクト
抜群のお店!
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常識を覆す高級食パン専門店なので、
「非常識」だそうです。
テイクアウト専門店で照明がかわいい
ポットになってるのが印象的。
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お店には今焼いたばかりの食パンがどんどん
並べられてます。
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いや~~~~~ん、いい香り~(●´ω`●)
なんて甘くて香ばしい香りなんでしょう!
こちらの食パンはこだわりの食材を使用しまくり!
奄美徳之島のサトウキビで作った黒糖、
アンデスのローズソルトは削りたてを使用。
小麦粉は究極の柔らかさと口溶けのよさを追及、
生クリームは添加物を一切使用してません。
国産バターは口どけがよく香りも芳醇。
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そんなこだわりが詰まった商品がこちらです!

★非常識(プレーン) 2斤 800円(税別)
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焼きたてほやほやをいただいてきたんで
へやへやになっちゃいました(^_^;)
ふわぁぁぁぁぁ・・・
めっちゃめちゃ水分量多い!
し~~~っとりきめ細かな生地でバターのコク、
生クリームのミルキーな風味がじわぁぁぁぁっと
感じられる・・・。
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耳がとても薄くて焼きたてをそのまま食べたのが
めちゃめちゃおいしかった~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
耳が耳と思えない!!
トーストしてもおいしかったんですが、
そのまま食べても極上♪
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
これはすごい!!
甘味を感じるのにしつこくないのは塩のバランスが
きわきわに天才的だからかな?
しゅっと甘味が引く。
おいしいな~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★極まりない葡萄(レーズン) 2斤 1,000円。
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サンマスカットレーズンがたっぷり入ってて、
ミルキーな生地の合間にしっかり輪郭が
わかる酸味と甘味。
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レーズンだけど、瑞々しさが残ってて、
このレーズン自体質が高い!ヾ(≧∇≦*)〃
これはもう食パンというよりスイーツ!
おやつにいただきたい!
もしくはお持たせに喜ばれそうヾ(≧∇≦*)〃

テイクアウト用の紙袋も結構尖ってて
おもしろい!
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そして、不思議の時計のようなのが
壁についてるんですが、これがOPAの
シャッター柱?に邪魔されててみにくいのが
とても残念でした(ノД`)・゜・。
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なお、6月1日、6月2日は
食パンご購入先着50名様にパンナイフを
プレゼントされるそうです。
気になる方は頑張ってみて下さいね。

またまたすごいお店が大阪にオープン!!
高級食パン大戦争はまだまだ激化!
嬉しい戦いですヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
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https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
またいきます!

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