心斎橋から南東へ7分くらい、カズビル 1Fに
8月オープンの
富久佳 笠屋町店さんです。
こちらはなんばで人気の富久佳さんの
3店目、新店です。
新店とならやっぱ行かなくちゃね～♪
こちらは大きな“伝助穴子”のお寿司で有名です。
あたしも穴子大好きだから気になってたんですよね～。
お店に入るとまず、カウンター。
奥には座敷の個室もありました。
水槽には大きな穴子が泳いでます。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やばい！！
食べちゃってごめんね(ﾉ≧ڡ≦)
今回はアラカルトでサクッといかせてもらいました。
まずはかんぱーい♪
おすすめの日本酒をお願いしたらこれを
出してくれました。
★船中八策。
辛口ですが、飲み口はやわらか～くて
香りもいい。
おいしいわ～(●´ω｀●)
お料理とも合う～♪
★つきだし。
え？これつきだし？？
すごくない？？
めちゃ豪華～～～ヾ(≧∇≦*)〃
もうこれだけでちょい飲みして満足できそうな
ラインナップ！
すご～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
梅水晶、
胡麻豆腐、
枝豆、
玉、
紋甲イカの塩焼き、
牛肉の甘辛煮かな？
どれも丁寧な仕事をされてておいし～～ヾ(≧∇≦*)〃
牛肉はやわらか～く濃厚でご飯にちょいっと
乗せて食べた～～～い(*´з`)
梅水晶は梅の酸味と風味がちょうどよくてこりこり
クセになる♪
胡麻豆腐は上品でやわらか～く、香り高く、
枝豆も味が濃いっ！！
紋甲イカはぷりっぷりで、玉は甘く儚いおいしさ❤
ん～～～～～（≧ω≦）
あかんやつや～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんておいしいの！？？
★刺身
まぐろ、
しまあじ、
ひらめ。
何品か食べたいのをお願いしたら盛り合わせに
してくれました。
新鮮で身が大きい～ヾ(≧∇≦*)〃
さて、もちろんお寿司もお願いしますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
★さんま。
ひや～～～～、全っ然臭味ない！
青魚特有の旨味と脂の乗ったとろりと
した食感はぐぐっと前に出てますが、
クセがない！
おいしいだけ前に出てきてます。
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
やられる～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★ぎんだら。
ぎんだらの生って関西ではとても珍しい
ですよね～ヾ(≧∇≦*)〃
生なんですが、ふわっと炙ってあって
旨味と香りが膨らんで絶妙！！
しゃりがほろっとほどける～～～！
これはうまいっ！！
こんな珍しいのがいただけるなんて！
さすがです！ヾ(≧∇≦*)〃
★白海老と玉ねぎのかき揚げ。
金沢の白海老と淡路の玉ねぎです。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これ、絶対あかんやつでしょ！？
白海老の上品な旨みがどぅわぁぁぁぁぁっ！！
と噴き出してきます！！
玉葱の甘味が濃厚で白海老の旨味をさらに
上品に引き上げてくれます！
そして、食感が究極の
さくっ・・・・・・・・・・
いや～～～～～～～～～～～～～～ん！！
やば～～～～～～～～～～～～い！！
悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★じゃがバタ。
え？こんなのまであるんだ～。
見た目がさつまいもみたいな感じだったので、
さつまいもかと思ったらレッドムーンという
種類のじゃがいもです。
なんて上品で旨味がしゅっとしてる。
ん～～～～～（≧ω≦）
こんなじゃがいも食べたことなーい！
バターはカルピスバターを使用してるそうで、
風味が豊かでたまら～～～～～～～～～ん！
★桃の滴。
これもすっごい軽いですね～。
飲みやすくてお料理の邪魔しないけど
旨味がふぁっと膨らむ。
うんうん、これもいいお酒～(●´ω｀●)
★伝助穴子。
きました！！
こちらのスペシャリテ的なのですよ～！
この穴子が元はどんだけぶっとかったんですか？
って言いたくなるくらいおっきいの！！
手でつかんで写真撮ろうかな～って
思ったら、おっきすぎて、ふわっふわすぎて
持てない～～～～～～(;´∀｀)
それくらいすごいの！！
空気を含んだような軽い軽い身で、やわらかく、
甘く、上品でなんとも言えないやさしい旨味に
味覚が包み込まれる～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんな穴子初めて食べたよ～～～～～！
儚い～～～～～～(ノД`)・゜・。
★かすうどん。
最後の〆にどうぞ～ってやってきました。
へ？(´・ω・`)
うどん？
お寿司の〆が？？
これがなめたらあきまへん。
め～～～～～～～～～～～～っちゃ
おいしいんです！
だしはあっさりしつつ、旨味が濃厚。
かすは国産牛のでクセがなくて質が高い！
じゅわっと旨味が溶けます。
ぎゃーーーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なんて極上のかすうどん！！
友達は「かす」が苦手だったんですけど、ここのは
おいしいおいしいってペロリ☆彡
だよね～～～～！
めっちゃおいしいもんね～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これで5,470円！
まぢか！？
やっす～～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
普通においしいお寿司屋さんと思ってたら、
お寿司以外の変化球がおもしろくて楽しくて
一筋縄でない！
お寿司もいいけど、いっぱいいっぱい楽しくなる
ステキなお店でした～ヾ(≧∇≦*)〃
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
8月オープンの
富久佳 笠屋町店さんです。
こちらはなんばで人気の富久佳さんの
3店目、新店です。
新店とならやっぱ行かなくちゃね～♪
こちらは大きな“伝助穴子”のお寿司で有名です。
あたしも穴子大好きだから気になってたんですよね～。
お店に入るとまず、カウンター。
奥には座敷の個室もありました。
水槽には大きな穴子が泳いでます。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やばい！！
食べちゃってごめんね(ﾉ≧ڡ≦)
今回はアラカルトでサクッといかせてもらいました。
まずはかんぱーい♪
おすすめの日本酒をお願いしたらこれを
出してくれました。
★船中八策。
辛口ですが、飲み口はやわらか～くて
香りもいい。
おいしいわ～(●´ω｀●)
お料理とも合う～♪
★つきだし。
え？これつきだし？？
すごくない？？
めちゃ豪華～～～ヾ(≧∇≦*)〃
もうこれだけでちょい飲みして満足できそうな
ラインナップ！
すご～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
梅水晶、
胡麻豆腐、
枝豆、
玉、
紋甲イカの塩焼き、
牛肉の甘辛煮かな？
どれも丁寧な仕事をされてておいし～～ヾ(≧∇≦*)〃
牛肉はやわらか～く濃厚でご飯にちょいっと
乗せて食べた～～～い(*´з`)
梅水晶は梅の酸味と風味がちょうどよくてこりこり
クセになる♪
胡麻豆腐は上品でやわらか～く、香り高く、
枝豆も味が濃いっ！！
紋甲イカはぷりっぷりで、玉は甘く儚いおいしさ❤
ん～～～～～（≧ω≦）
あかんやつや～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんておいしいの！？？
★刺身
まぐろ、
しまあじ、
ひらめ。
何品か食べたいのをお願いしたら盛り合わせに
してくれました。
新鮮で身が大きい～ヾ(≧∇≦*)〃
さて、もちろんお寿司もお願いしますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
★さんま。
ひや～～～～、全っ然臭味ない！
青魚特有の旨味と脂の乗ったとろりと
した食感はぐぐっと前に出てますが、
クセがない！
おいしいだけ前に出てきてます。
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
やられる～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★ぎんだら。
ぎんだらの生って関西ではとても珍しい
ですよね～ヾ(≧∇≦*)〃
生なんですが、ふわっと炙ってあって
旨味と香りが膨らんで絶妙！！
しゃりがほろっとほどける～～～！
これはうまいっ！！
こんな珍しいのがいただけるなんて！
さすがです！ヾ(≧∇≦*)〃
★白海老と玉ねぎのかき揚げ。
金沢の白海老と淡路の玉ねぎです。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これ、絶対あかんやつでしょ！？
白海老の上品な旨みがどぅわぁぁぁぁぁっ！！
と噴き出してきます！！
玉葱の甘味が濃厚で白海老の旨味をさらに
上品に引き上げてくれます！
そして、食感が究極の
さくっ・・・・・・・・・・
いや～～～～～～～～～～～～～～ん！！
やば～～～～～～～～～～～～い！！
悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★じゃがバタ。
え？こんなのまであるんだ～。
見た目がさつまいもみたいな感じだったので、
さつまいもかと思ったらレッドムーンという
種類のじゃがいもです。
なんて上品で旨味がしゅっとしてる。
ん～～～～～（≧ω≦）
こんなじゃがいも食べたことなーい！
バターはカルピスバターを使用してるそうで、
風味が豊かでたまら～～～～～～～～～ん！
★桃の滴。
これもすっごい軽いですね～。
飲みやすくてお料理の邪魔しないけど
旨味がふぁっと膨らむ。
うんうん、これもいいお酒～(●´ω｀●)
★伝助穴子。
きました！！
こちらのスペシャリテ的なのですよ～！
この穴子が元はどんだけぶっとかったんですか？
って言いたくなるくらいおっきいの！！
手でつかんで写真撮ろうかな～って
思ったら、おっきすぎて、ふわっふわすぎて
持てない～～～～～～(;´∀｀)
それくらいすごいの！！
空気を含んだような軽い軽い身で、やわらかく、
甘く、上品でなんとも言えないやさしい旨味に
味覚が包み込まれる～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんな穴子初めて食べたよ～～～～～！
儚い～～～～～～(ノД`)・゜・。
★かすうどん。
最後の〆にどうぞ～ってやってきました。
へ？(´・ω・`)
うどん？
お寿司の〆が？？
これがなめたらあきまへん。
め～～～～～～～～～～～～っちゃ
おいしいんです！
だしはあっさりしつつ、旨味が濃厚。
かすは国産牛のでクセがなくて質が高い！
じゅわっと旨味が溶けます。
ぎゃーーーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なんて極上のかすうどん！！
友達は「かす」が苦手だったんですけど、ここのは
おいしいおいしいってペロリ☆彡
だよね～～～～！
めっちゃおいしいもんね～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これで5,470円！
まぢか！？
やっす～～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
普通においしいお寿司屋さんと思ってたら、
お寿司以外の変化球がおもしろくて楽しくて
一筋縄でない！
お寿司もいいけど、いっぱいいっぱい楽しくなる
ステキなお店でした～ヾ(≧∇≦*)〃
インスタもやってます。
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