福島の路地裏にこっそりとある
『燻製イナダ商店』さん☁
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実はこちら、あたしが6年前に
アキナの秋山さん、山名さんと
福島ロケしたお店。
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ロケの時はだいたい演者さんが食べるので
あたしはここは説明しただけで一口くらいしか
食べてなくて一回がっつり食べた~~い
って思ってました。
やっとやっと伺えたよ~~~😭

お店は古民家をリノベーションされてて
相変わらず素敵な雰囲気~✨
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夜になるとムーディーで暗くなるので
インスタグラマー泣かせですが、
これはデートにもいいんですよね~💕
あたしたちは女子会です。ふん。

いただいたのは
【Special Smoking Course】4,000円(税込)
【飲み放題】+1500円
【燻製ドリンクも飲み放題】+500円

これでしっかり食べられて
飲み放題もなんてお得すぎる🉐

せっかくなので
「燻製生レモンサワー」で
かんぱーい🍻
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ひゃ~~~🤩
ほんまにめっちゃ燻香!
これはおもしろい。

✅自家製ベーコンと燻製パルメザンチーズの
 シーザーサラダ
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これもめちゃめちゃ燻製されてる~🤣
これが大人な風味をプラスして
サラダがおもしろい変化球🥗

✅燻製焼きチーズ
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16時間も燻製されてるそう🔥
熱々のトロトロでたまら~ん🤤

✅燻製4種盛り合わせ
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燻製たくあん
燻製豆腐刺し
燻製リンゴ
燻製タラコ
と燻製オンパレード☁
リンゴとか珍しい🍎
他のもおいしかったけど
リンゴにははちみつがかかってて
それがツボに入る~😋
あかん、お酒が進むやばい子や。

✅スモークサーモンと燻製ホタテのカルパッチョ
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見た目は生みたいな感じなのに
冷製だけどちゃんと燻製されてて
旨味に深みが出てる~。

✅黑毛和牛もも肉の瞬間燻製
 燻製溶き卵、燻製醬油、燻製わさび、
 燻製お塩、燻製味噌
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肉星人待ってました~~~🙌
てか、つけるものまで全部燻製やん🤣
んもう、楽しすぎる👯

やわらか~いお肉を卵にくぐらせて
すき焼風😋
香りと旨味の掛け合わせに悶絶!
ワサビとお塩もおいしかったな~🤤

そして、残った卵を使って
TKGにして持ってきてくれます。
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きゃ~~~🙌
素敵すぎる~~~🤩
何杯でもいけそう🎵

✅燻製タラコのパスタ
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燻製タラコがどーんとトッピングされてます。
あっつあつのスープ仕立てのクリームパスタを
混ぜていただくとまろやかな風味と
燻製のアクセントが相まってこれも
やば~~い🍝

✅燻製生チョコ
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うわ~~、飲めないけど
濃いウイスキーとかとも合いそう~🥃
大人な風味にうっとり💕

あ~~、今回はいっぱい堪能できて
よかったな~😋
ずっと食べれてない~~って思ってて
コロナが来ちゃったんで後回しになってたから
この機会に行けてよかった~~~😭

お店の方も覚えててくださって
すごくうれしかったし、あのロケの
楽しかったの、大変だったのを
思い出してちょっとじーんとしました😭

いいご縁ができてよかったです。
相変わらず素敵なお店でした👑

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燻製イナダ商店
@kunsei_inada_syoten
📍大阪市福島区福島3-11-24
☎06-6442-0277
月~土 17:00~23:30(L.O 22:30)
日曜日 17:00~23:00(L.O 22:00)
🎌不定休

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インスタもやってます。
フォローしてくれたら嬉しいです💕
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!