京阪七条駅から東へ約7分のところにある
「ハイアットリージェンシー京都」さん👑

京都らしい優雅な一流ホテルです。
その1Fにある
『cafe 33(カフェサーティスリー)』さん☕

お店は落ち着いてて、天井も高く、
開放感があります。
奥に緑が見えるのもいいんですよね。

こちらは海外のお客さんが多くて
京都らしい雰囲気も楽しめます。
こちらでも秋の食いしん坊があふれるブッフェが
スタートしますよー🎊
一足お先にお誘いいただき伺わせて
いただきました🙇
2024年10月12日(土)~12月15日(日)の土日祝限定で
【秋のアフタヌーンブッフェ】6,000円(税サ込)
エグゼクティブペストリーシェフ内海氏の
シグネチャーアイテム「モンブラン」が
生搾りで登場しますよ~🌰
〈デザートブッフェ〉
スイーツ:
・エクレア3種
(焼き栗クリーム、巨峰クリーム、南瓜クリーム)

・さつまいもとスパイスを効かせた洋梨のケーキ

・紫芋のケーキにカラメルソースを飾って

・栗のクリームチーズケーキ
・メープル風味の柿タルト

華やかなブッフェ台にはプチサイズの
エクレアがかわい~💓
これ、他のブッフェではないよね?
エクレアは手間がかかるから大変らしいけど
プチサイズにそれぞれ違うクリームが
入っててグラサージュが美しい✨

洋梨のケーキも美しいし
クリームチーズケーキはシンプルながらも
栗のほっこりした甘みが入ってたなら~ん🌰
ライブステーション:
・生絞りモンブラン

・南瓜のクレームブリュレ

・洋梨とマスカルポーネのデニッシュ

この日はシェフ自ら生搾りをしてくれて
美しい1mmのマロンペーストが
うにうにの魅惑たっぷりのモンブランに
仕上がっていきます👑
フランス産のマロンクリーム2種を使用されてて
結構甘めではありますが、甘味に奥行きがあって
おいし~😋
ブリュレはその場で炙ってくれて南瓜の
風味が絶妙🎃
デニッシュも最後に渋皮栗を乗せるから
やばいよね~😍
セーボリー:



・さつまいものロスティ、豚肩のロースト、スパイスの香る洋梨
・フランス産、栗のスープ
・自家製ハム、マッシュルームとリコッタのキッシュ、
柿、ザクロのレリッシュ
・バーターナッツスカッシュと栗のパスタ、
チョリソーとキノコのクリームソース
・ローズマリー香るさつまいものフライ、
パルメザンチーズ、トリュフマヨネーズ
・栗のフムス、香草入りピタチップス
・クラシックスタイルの石焼き芋
セーボリーにも秋の味覚がいっぱい
盛り込まれてて楽し~🙌
栗のスープがほっこりおいし~🌰
めっちゃ気に入ったのがさつまいものフライ🍠
トリュフを削りかけてて豪華💎
それだけでなくトリュフマヨネーズが
中毒性があって香りもすごくて
めっちゃはまったわ~💘
コーヒー・紅茶(おかわり自由)
この濃いコーヒーが甘めだった今回の
スイーツたちとめっちゃ合う☕
ほっとするね~😋
オプションでマロンラテもいただきましたが
甘くなくて風味が優しくてやられる~💓

いろいろ取ってきていただきましたが
やっぱりブッフェって幸せになるね~🍀

スタートが待ち遠しいね😻
気になったら保存してね📱
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
カフェ 33
📍京都市東山区三十三間堂廻り644-2
ハイアットリージェンシー京都 1F
@hyattregencykyoto
📞075-541-3203
🍁秋のアフタヌーンブッフェ🌰
2024年10月12日(土)~ 2024年12月15日(日)
土曜日・日曜日・祝日限定
💰大人 6,000円、お子様3,000円(6~12歳)、幼児無料
🕑15:00 ~ 17:00
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
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