5月にオープンした大阪城下町(OSAKA JOKAMACHI)。
そのJO-TERRACE OSAKAのEエリアの
2F、一番奥にある
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 大阪店(Due Italian)さん。
ミシュランガイド東京で3年連続選出された
超人気店です。
あたしも以前、こちらのラーメンを
いただいて、そのおいしさに悶絶しました。
今回は食べて無いのをシェアしようと
選んだのがこちら!
★冷製白いらぁ麺 1,200円。
ああ・・・
ほんとに白い・・・。
生ハムが入ってたりと洋風な感じが楽しい♪
ここのラーメンってほんっと他と違って
変化球ですね~。
しかもこれも冷たいラーメン。
細いストレート麺がきれいですね~。
スープはミルクバターな感じでかなり濃厚な
コクがあります。
旨味がぎゅっと詰まってますが、ミルクの
やさし~い風味にしつこさを感じません。
バターも入ってて冷たいのにもろっとしたのも
感じないし、ほ~んとおいし!
ラーメンでもありパスタ感もある楽しい子です。
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!
★塩らぁ麺 880円。
こちらは温かいラーメンで、洋風では
ありますが、シンプルな塩ラーメンで
スープの旨味がダイレクトに楽しめます。
麺はこちらも細麺ストレート。
オーソドックスなラーメンも好きだけど、
こんなちょっと変わったのも大好き♪
これもおいし~(●´ω`●)
やっぱここにあるのはどれも間違いないね~。
さあ、まだまだラーメンは続きますよ~。
インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
↓
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2F、一番奥にある
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 大阪店(Due Italian)さん。
ミシュランガイド東京で3年連続選出された
超人気店です。
あたしも以前、こちらのラーメンを
いただいて、そのおいしさに悶絶しました。
今回は食べて無いのをシェアしようと
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★冷製白いらぁ麺 1,200円。
ああ・・・
ほんとに白い・・・。
生ハムが入ってたりと洋風な感じが楽しい♪
ここのラーメンってほんっと他と違って
変化球ですね~。
しかもこれも冷たいラーメン。
細いストレート麺がきれいですね~。
スープはミルクバターな感じでかなり濃厚な
コクがあります。
旨味がぎゅっと詰まってますが、ミルクの
やさし~い風味にしつこさを感じません。
バターも入ってて冷たいのにもろっとしたのも
感じないし、ほ~んとおいし!
ラーメンでもありパスタ感もある楽しい子です。
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★塩らぁ麺 880円。
こちらは温かいラーメンで、洋風では
ありますが、シンプルな塩ラーメンで
スープの旨味がダイレクトに楽しめます。
麺はこちらも細麺ストレート。
オーソドックスなラーメンも好きだけど、
こんなちょっと変わったのも大好き♪
これもおいし~(●´ω`●)
やっぱここにあるのはどれも間違いないね~。
さあ、まだまだラーメンは続きますよ~。
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