大宮と烏丸のちょうど間くらいにある
『Bubblegum.(バブルガム)』さん
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ここで「伝説のカルボナーラ」が復活してるから
食べに行こうと誘われて行ってきました。

このカルボナーラは四条烏丸にあった
「sketch.(スケッチ)」さんの大人気料理。
大人気の中突如閉店されました。

そのカルボナーラがここで復活してるんです。
あたしは食べたことがなかったんですが、
楽して食べられるなんて嬉しすぎる~ヾ(≧∇≦*)〃
予約してくれてありがと~~~!!

さあ、まずはみんなでかんぱーい。

【スパークリングワイン】1,000円(税込)
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結構たっぷり入ってて嬉しいな~(●´ω`●)
きりっとしてておいしい~!

【ブッラータチーズといちごトマト生ハム】2,800円
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ひゃ~~~~、ボリューム満点ですね~!
目の前でオリーブオイルをぶわ~っと
回しかけてくれます。
ブッラータチーズがめちゃめちゃミルキーで
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いちごやトマトとめっちゃ合う~!
生ハムもめちゃ質いいやん!
これお酒すすむやつ~(●´ω`●)

【蘭王たまごのジュクジュクオムレツ
 カキのガーリックソテー】
1,800円
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本当にジュクジュクのスクランブルエッグみたいな
オムレツです。
そこにカキとグリンピースがた~っぷり。
このビジュアルもおもしろいな~。
カキがめっちゃぷりっぷりでじゅわっと
エキスがやばい!
ん~~~~~(≧ω≦)

【黒こしょうたっぷりのカルボナーラ】2,200円
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お~!
きたきたきた~ヾ(≧∇≦*)〃
なんだこれ~~~!!
ほんまにめっちゃ黒こしょうやん!!
すご~~~~い!
パスタをすくい取るとその割れ目がまた楽し。
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こーんなにこしょうかかってて大丈夫なんかな?
食べてみると生クリームがた~っぷりしよう
されてるのでこしょうの辛味が前に
ですぎてなくてちょうどいいバランス。
わ~、これおいし~な~。
ビジュアルもおもしろいし、そりゃ人気に
なるよね~。

【花籠パン】250円
写真撮り忘れ😢
あつあつで小麦の香りがしっかりして
おいし~!
これを注文したのはこのカルボナーラの
ソースをたっぷりとつけてきれいにいただくため。
これがめっちゃめちゃおいしくてごちそうヾ(≧∇≦*)〃
パンがいくらでも入っちゃう。
危険危険!!

【鴨のコンフィ】1,800円
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皮目がぱりっと焼かれてて香ばしい~!
鴨の野趣あふれる旨味にまたまたお酒が
すすむよ~。
ん~、これもおいしいな~🤤

「伝説のカルボナーラ」と食べようと
誘われたけど他のお料理もめちゃ素敵~🎶
この日も満席だったし、人気に納得💓


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おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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