宮崎県でクラフトビールや
観光を楽しむツアーに参加してきました🎉

この日は朝に日本酒の蔵に伺って
おいしいお酒をいっぱい飲んで大満足🎶

お昼前にクラフトビールの製造元へ行くという
呑兵衛ツアー全開のスケジュール((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

伺ったのが延岡の行縢（むかばき）というところにある
『ひでじビール』さん。

この行縢というエリアが海外かと思うような
素敵な景観でこんなとこで作ったら
そりゃ～～も～～～、おいしくなるよね～🤤
こちらも製造されてる樽とか見学させて
いただきました。

いろんな賞もたくさん取られてる
スゴイビール会社さん。

でも、それまでには大変な紆余曲折があり、
地元の皆様に愛され助けられ今に至ってるそうです。
会社の物語を知るとさらにおいしさ増し増しです。
麦汁を味見させていただいたり
いろんなビールの試飲があったりと
楽しくて酔う酔う～🥴

やっぱ宮崎のクラフトビールってどこも
お世辞抜きでおいしくてやばい～～🙌

そして、ここで
『ふらんす食堂 Bistro マルハチ』の
八田シェフのお料理と合わせる贅沢感🤤

☑豚肉の栗黒煮込み
☑ポルチーニとトリュフ風味のカルボナーラ
☑地頭鶏と原木田中椎茸のコンソメ へべす添え
☑須木栗入りバスクチーズケーキ

☑アン黒牛の炭火焼

やっぱりどれもめちゃめちゃ
おいしいんですが、
アン黒牛の炭火焼は
八田シェフが参加した皆さんに
楽しんでほしいと追加で入れてくれたそうで
丁寧にゆっくりゆっくり火入れして
作ってくれました。

アンガス牛と黒毛和牛をかけ合わせた
お肉だそうで、じゅわっとやわらかくて
旨味がぎゅ！
うわ～～～、なんだこりゃ～～～😲
め～～～～っちゃおいしい～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

それに合わせて、ひでじビールの
九州ラガー・クラフト日向夏・栗黒を
いただきました🍺

栗黒は名前の通り、栗で作ってますが
栗の味がちゃんとするんです🌰
え？
ビールと栗？？
どうなの？？
って思ったけどこれが合う合う～✨
不思議～～～～～🤩

アルプスのような素敵な景色と絶妙の
お料理、おいしいビールに
幸せをかみしめまくりで泣きたくなりました。

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！