中崎町から東へ5分くらい、天五中崎商店街の
中に2019年3月オープンの
ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチ 中崎町店
（Pizzeria Asso da yamaguchi）さん。

こちらはナポリピッツァ職人世界選手権などで、
数々の賞を受賞してるすごいピッツァ職人の
方のお店です。

お店はこじんまりとナチュラルな感じ。

中央部分に
どどーーーーん！
と大きなピッツァ窯が鎮座してて
そのこだわりと熱意が見えますね～。


さて、この日も軽くまずは泡から～。

★スパークリングワイン　680円。

わぁ♪
結構たっぷりグラスに入れてくれてる。
嬉しいな～。
すっきりして優しい甘さのある
スパークリングです。
は～、おいしいわ～。

★ピッツァ・アッチューゲ　1,080円。
それのモッツァレラを水牛モッツァレラに
変更していただきました。　480円。

窯で焼き立てなので香ばしい～ヾ(≧∇≦*)〃
水牛のモッツァレラがとろ～～～り。

アンチョビ、ニンニク、ブラックペッパー、
グラナパダーノ、バジリコなどが乗ってて
いろんな旨味とコクががっつり楽しめます。
そこにモッツァレラのミルキーな旨味が
たまら～～～～んヾ(≧∇≦*)〃
生地ももっちりさっくり極上！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
わぁぁぁぁ、ここのピッツァ好きだわ～。
なんで今まで行ってなかったのかしら～(ノД`)・゜・。

そして、こんなご時世・・・
こちらはこのおいしい焼き立てのピッツァの
テイクアウトもされてます。
あたしがお店にいる間もいろんな方が
テイクアウトで来られてました。
おうちでおいしいピッツァをいただくのも
おすすめです。

お店の為にも経済を回すためにも、
自分のためにもコロナに負けずに
がんばろうね！

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