名古屋についてランチしよかーと
なった時に、ここ好きそうと友だちが
探してくれたよ～
名古屋駅すぐの大名古屋ビルヂング 3Fにある
『カツレツMATUMURA』さん🐷

ほんとだ～～～、カツレツって雰囲気でなく
おしゃれでフレンチチック✨
それもそのはず、フレンチシェフが作られてるそうで
コース仕立てでほんまにめっちゃあたしの好み～💗
ランチ遅めの時間でしたがいきなり突撃！
待ち時間は少しありましたがなんとか
入れました～🙌


【本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ100g】2,640円（税込）
【グラスシャンパーニュ】1,100円

食べ比べとかもあってそれも食べたかったけど
量が一番少ないのがこれだったから
はしごすることを考えてこれにしました🐷

シャンパーニュとかめちゃめちゃ
安くないですか？

ちょうどボトルが新しいのを開けるところで
泡が溌剌としておいし～🥂

まずはつきだし

グラスに入った
パルミジャーノレッジャーノのガレット
おっしゃれですねー✨
ごまがこうばしい～🔥
これがシャンパーニュとめちゃめちゃ合う～😋

つぎはニンジンとスナップエンドウのマリネ

ニンジンは甘酢に
スナップエンドウは醤油とオリーブオイルに
漬かってます
さっぱりいただけてとんかつまでの
アプローチにちょうどいい

そしてメインが登場👑
鹿児島県産茶美豚のヘレカツ🐽

ふぁっと注文したけど実は
スペシャリテだったみたいでよかった🙌
なーんだこれーーー！
めっちゃ上品やん✨
それでも肉汁がじゅわっと出て
めちゃうま🤤
今まで食べた茶美豚って
こんなにおいしかったっけ？
自家製酢橘ポン酢、
イギリスの天然塩、
自家製ウスターソースがついてますが
まず塩とからしがおすすめって
言われたのでその通りしましたが
あたしは最後までそれが一番好きだった～💗

ポン酢もソースもいいけど豚の質がいいから
塩がシンプルにおいしいわ～💕

ご飯に乗せてがつがつ食べたら
はい、最強💛

低温のラードでゆっくり火入れされてて
旨味がぎゅっと詰まってます🤤

赤だしには浜名湖の青海苔が
入っててうまみがじわり

最後のスイーツは
ヨーグルトのソルベ

酸味と甘味のバランスがよくて
さっぱりといただけました

やっぱフレンチってすごく好きだから
大好きなとんかつがこんな感じで
いただけるってめちゃ嬉しい🙌

しかもともだちが左利きとわかったら
サーブの方がカトラリーを左に
置きなおしてくれる対応まで✨
わ～～、さすが人気店！！
味も接客もコスパもいいっ👑

ほ～～んと友達が見つけてくれたおかげで
すごくいいお店に巡り合えたわ～💎

気になる方はめっちゃ保存して行ってみてね💞

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

カツレツMATUMURA
@katuretu_matumura
📍名古屋市中村区名駅3-28-12
　 大名古屋ビルヂング 3F
📱052-433-1915
🌞11:00～15:00（L.O. 14:00）
🌙17:00～22:00（L.O. 20:30）
🎌施設に準ずる

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