近鉄長瀬から西へ10分くらいの
ところにある近畿大学🏢

その一角、BLOSSOM CAFÉ内に
10月4日グランドオープンの
『近大をすすらんか。』さん🍜



ラーメンと混ぜ麺がいただけるんですが
ただのラーメン店でも学食でもない。

なんとこちらは飲食店起業を目指す
学生にキャンパス内で店舗経営できる
場所を提供🏡
その初代近大ラーメン・
ラーメンベンチャープロジェクトが
『近大をすすらんか。』さんなんですよ～🎉

近大はまぐろだけじゃない！

やっぱ近大ってすごいな～👯👯‍♂️

いきなり企業してわけわからん
借金作るよりいろんなことを
アドバイザーやプロジェクトに関わる
方と考えて、
そしてもちろん、中心にたつ学生が
ちゃんといろんな事業計画を考えて
学生の独立支援をする嬉しいプロジェクト
なんです✨

飲食に関わるあたしたちとしては
このコロナ禍でぼろぼろにやられちゃってる
飲食界を元気にしてくれる起爆剤としても
未来の素敵な飲食店オーナーを
育てる意味でもめちゃめちゃ嬉しいし
応援したい～。

なんなん近大？
ほんっとすごい尊敬する✨

この一号店は農学部の現役学生が
西さんと奥野さんが主となって
運営していきます。
西さんは奈良市ですでに
「すするか、すすらんか。」
を経営されており、その際
コンサルティングをした
中川政七商店さんも加わり、
デザイン性もカッコイイ～🤩
今回、アドバイザーとして
あたしも大好きな
「Tsurumen」の店主でもある
大西益央氏が加わり
もう最強しかないやん🙌🥇

メニューは
【初代近大ラーメン】850円(税込)
【近大まぜそば】800円

ラーメンの方はチャンポンに
インスピレーションされて誕生した
野菜とホルモンたっぷりの
がっつりヘルシーラーメン🍜


ホルモン を倍量にする
【倍ホルモン】(150円)もあるそうで
それも試してほしいな。

あたしがいただいたのは
まぜそばで、もっちもち
とぅるとぅるの弾力性のある
ちぢれ麺がどーんと口の中で爆発💣

ニンニクがたっぷりのくせになる
ジャンクな味わいがたまりません
これは大学生の心をわしづかみに
しちゃうんじゃない？💘

すごいなぁ～、ラーメンもおいしかったけど
このアイデアとプロジェクトがすっごい
嬉しくなっちゃう(ノД`)・゜・。
どんどんいろんな飲食店が
オープンしてくれると嬉しいな。

応援しまくります🎉

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

近大をすすらんか。
📍東大阪市新上小阪5−86
近畿大学BLOSSOM CAFÉ内
⌚[月〜金]11:00〜15:00
🎌土日祝

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
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