以前はお酒が弱かったあたしも
いろんなところでお料理とお酒の
マリアージュを楽しむようになり
すっかり強くなりました💪

そんな中で素晴らしい日本酒に出会ったので
ちょっとご紹介。

ラグジュアリー日本酒ブランド
『MINAKI』さん。

その
【純米大吟醸　極幻】がやばい！！

なんと、32,780円(税込)
ひ～～～～～😱
お高い！！
でも、『MINAKI』さんの想いは
「人生の記憶に残る特別な時間に寄り添い、
彩るような日本酒を作りたい」
として2022年から販売開始されてます🍶

そんな若いお酒なのに
世界最高峰の品評会IWC2022で
金賞受賞したり、世界的品評会で
受賞されてたりして注目すべき
お酒です✨

あたしも知らなかったけど
ミシュラン星付きレストランや
5つ星ホテルでも置いてたりするそうで
極上のお料理とマリアージュでいただくと
最高やん👑

だって、あの山田錦を
200時間も磨き上げて
精米度合い17% の純米大吟醸✨
これ、どれだけすごいかわかります？
日本酒好きの方ならわかってもらえると
思うけど、だからお値段が上がるの
わかる～🍀

せっかくなのでひとりで楽しむのは
もったいないので
お外に持ち出して友達とシェアして
飲んで楽しんでみました😋

外ではチーズと合わせてみたけど
臭くならずふわっと旨味が増して
やばい🤤

結構アルコールが高いので
しっかりめの辛口ではあるんですが
透明感とふくよかなうま味が
楽しめてどのお料理とも合いそう💎

これからの季節、おしゃれに
パーティーやお正月に飲むのも
ラグジュアリーでめちゃおすすめ～👑


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MINAMI
@minaki_sake

純米大吟醸　極幻
32,780円(税込)

・製造場所：山形県
・精米歩合：17%
・原材料：兵庫県産山田錦100%
・販売数：年間1000本限定

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ごちそうさま！