京都市役所前すぐにあるラグジュアリーホテル
「ヒルトン京都」さん✨

その1Fに国内ヒルトン初の”オステリア”が誕生しました👑
『オステリア イタリアーナ セブン・エンバーズ』さん👩🏻‍🍳

新コンセプトでオープンしたお店は
ラグジュアリーで広い空間✨


今回はレセプションにご招待いただき
ステキなお料理を堪能させていただきました🙌
レセプションなので小皿で少しずつ
いただきましたよ～

総料理長 マリアンジェラシェフは
イタリア・ミラノ出身で
2025年6 月イタリア政府より、
「ユネスコ世界遺産・イタリア料理のアンバサダー」
の称号を授与されたすごーい方👑
そんなシェフの織りなすお料理たちは
温かくておいしくて悶絶しまくりでした🤤


【前菜盛り合わせ】

うっひゃーーー🤩
レバーのパテとかラタトゥイユ的なのとか
生ハム、オリーブ、チーズなど
お酒泥棒やん🙌
これだけでも質が高くてひとつひとつがおいしくて
やられる～💘

【プーリア風ボンベッテ】

プーリア州の郷土料理です
ちょっと甘辛い感じで巻かれたお肉が
くせになる～🤤

【カヴァテッリ　今日丹波高原豚ラグー】

自家製の貝殻みたいなパスタで
くるりんくるりんってこねて作ってるそう
これがめっちゃおいしくてもっちもちで
豚の旨味がぐわっときてさすが！
ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!
うわぁぁぁ、もっと食べた～い👯‍♂️

【揚げピザ】

「揚げ」とついてるわりにめっちゃ軽くて
さくさくっと入っちゃう😋

【マルゲリータ】

生地がもちっとおいしくて揚げピザとは
また違った味わいで極上やん🍕

【ポルポ・アッラ・ルチアーナ】

たこの旨味がぎゅうぅぅぅって詰まってて
めっちゃおいしい🙌
しっかり煮込まれてるのにやわらか～くて
激激うま💖
うわぁぁぁ、これお鍋一杯食べたいわ～🐙

【リゾット・アッラ・ミラネーゼ
　コン・オッソブーコ】

絶妙のアルデンテでやわらかーいお肉が
やば～い🤩
肉星人悶絶！

【シチリアンカンノーロ】
【トルタ・カプレーゼ】

カンノーロはザクザククリスピーで
食感と甘味が好き好き💕
トルタカプレーゼはし～っとり
濃厚でこれもやられた～💘
お料理だけでない、スイーツもやばいぞー🤩

ホテルのイタリアンって結構まあまあかなって
思ってたけどここは素晴らしかったわ～🤤
さすがでした✨
レセプションなので少しずつでしたが
今度はちゃんとでぃなーとかでがっつり
堪能してみたい～🤤

この後、プチルームツアーしたけど
お部屋もめっちゃ素敵でしたよ～👑


気になったら保存してね👀

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

オステリア イタリアーナ セブン・エンバーズ
@osteriaitaliana_7embers
@hiltonkyoto
📍京都市中京区下丸屋町416
　 ヒルトン京都 1F
☎075-212-8007
🌞11:30～14:30（L.O. 14:00）
🌙17:30～22:00（L.O. 21:30）


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