京都河原町すぐのところ、飯田屋ビルに
7月21日オープンの
『Riche huit(リッシュユイット)』さん。
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2Fは9月からソフトスタートしたようで
11月から本格的始動です。

今回は『食の稲田会』という、食通で有名
あたしとオススメさん仲間でもある
稲田さんの会で貸切です。
女子たちの中に稲田さんがハーレム状態で
楽しませていただきました。

お店はおしゃれでシンプルでナチュラルカラーが
なんともいい雰囲気。
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通常はこのテーブルは離しておかれてるので
席間もゆったりしてます。

『Riche huit(リッシュユイット)』さんの2Fは
京都の有名フレンチMOTOIさんで修行された
シェフとパティシエのご夫婦が紡ぎあげる
デセールコースがいただけます。

早速素敵な会の始まりです。

【11月のコース】4,600円

【アミューズ①】
秋茄子と霜降り平茸のブルスケッタ

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まずはスイーツでなくセイボリーなんですね~。
これがシャンパーニュやワインと合わせたく
なるようなアミューズです。
バルサミコ酢で酸味が前に出てて甘いスイーツの前に
いいそう。
秋茄子がやわらか~くかりかりのブルスケッタと
いいバランス。

【アミューズ②】
マッシュルームとたまねぎのポタージュ

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トッピングされてるゴボウを崩し交ぜながら
いただきます。
もうこれはMOTOIさんでしょ。
このうまみとコクのハーモニー。
素材のおいしさが前に出つつ奥ゆかしい感じが
さすがです。
極上フレンチのそれ!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【1er Plat】
洋梨とライム

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ほんまにフレンチのようなスイーツが出てきました。
きらきらぷるんっとしたゼリーがきれい。
ライムの酸味と洋ナシのやわらかな風味が
おいしいなぁ~(●´ω`●)
ゼリーの下は軽くブリュレされてて
その下にあるクッキーがまたおいしい!
なに、このいろんな食感とおいしさのレイヤー!
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

【レモンバームティーとパウンドケーキ】
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すっきりとしたお茶はそれぞれのお料理や
スイーツに合うようにペアリングされてます。
これもセットで出てきます。
すっきりしてるけどクセがなくておいし🎵
パウンドケーキもしっとりしてて
質が高い!
なにこれやばくない??

【2er Plat】
安納芋と柚子

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芋って絵的に結構やぼったくなりがちですが、
またもフレンチのように美しいねぇぇぇぇ💞
安納芋は軽く揚げられてるので中は
甘くてほこほこなのに外の輪郭がしっかり
してて濃厚!
そこに柚子の香りと酸味が絶妙!!
これもめちゃめちゃおいしいやん!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【鉄観音烏龍茶】
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うわ~、安納芋と合うわ~!
すっごいすっきりできる。
考えられてますね~。

【Petit four】
“Jardin de riche”-豊かな庭-

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ぎゃーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
なんなのこれ~~~~!?
最後に小さいのがちょこちょこっと
めちゃめちゃ華やか!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
・杏仁豆腐
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上品でなめらかなおいしさにうっとり。

・バニラのマカロン、ブリュレ?チーズケーキ
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詳細ちょっと忘れてますがどれもおいしい~😋
一口でぺろぺろっと食べちゃったから
覚えてない~💦

・ぶどうとハーブティーのジュレ、パートドフリュイ、
フィナンシェ、カヌレ、トリュフチョコレート

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普通にお皿に載せるだけでもすてきなのに
かわいい花が飾られてるのがセンスありすぎ!
こういうのってこれとこれがおいしかった~て
感じなのに全部めちゃうま!!Σ(゚Д゚|||)
カヌレはがりっとした食感の中にもっちもちな
感じがたまらないし、パートドフリュイも
上品でフルーティーで激旨!
チョコレートもフィナンシェも鼻血出そうに
おいしいよ~~~~(* ̄ii ̄)

最後のドリンクはメニューから選べました。
・スペシャルティコーヒー「坐(za)」
斎藤珈琲

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希少で珈琲にこだわりのある方が自家焙煎で
1人で作ってて、お店もないような珈琲だそう。
これ、香ばしくて深いのに雑味がなくて
めっちゃめちゃおいしい~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

これはびっくり!!
こ~~~~~んなにおいしいなんて
嬉しい想定外!!
12月はまたメニューが変わるそうで
(メニューによって値段も変わります)
また絶対行きたいお店ですヾ(≧∇≦*)〃

これから予約困難必須の激旨店です。

インスタもやってます。
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ごちそうさま!
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