北新地の真ん中くらい、上通りにある
三協ビル1Fにある
そばきり孝太郎さんです。
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あれ?
看板はあるけどお店は下桂茶屋月波さん
じゃない?(^_^;)
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え?
お店ないんだけど(;´・ω・)
と思ったら、なんと月波さんはお昼営業、
こちらはそこを間借りして夜営業されてるそう。
ええええええええええΣ(・ω・ノ)ノ!
知らんかった~。
そばの専門店として営業されてるそうです。
友達におもしろい蕎麦のお店があるから
行こうと誘われて行かなかったらずっと
知らないままだったかも(^_^;)
店主さんは北浜の蕎麦の名店でも修行されてて
その腕前は友達が保証済み。

お店は月波さんのまんまなのでしゅっと
したカウンターと座敷席があります。
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やっぱカウンターで粋にいきましょう(*´ڡ`●)
目の前いは蕎麦の見本が並べられてて
なんだかこだわりを感じますね~。
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うんうん、よさそ~ヾ(≧∇≦*)〃

お蕎麦を単品でいただくこともできるんですが、
あたしたちがいただいたのは
■そばとお料理をひとくくりおまかせ 4,000円。

まずはかんぱーい♪

●日本酒 1,000円。
おちょこはいろんなのから好きなのを
チョイスできます。
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徳利に合う銀色のおちょこにしました。
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う~んと、ちゃんとお酒を注文したんですが、
なんの日本酒だったかすっかり忘れて
しまった(^_^;)
すみません。
辛口でじわっと旨味がくるおいしいタイプ~。
やっぱこういうお料理には日本酒で
合わせたい♪

★特選粗びきせいろ
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わぁ!
ほんまにおもしろいほど粗びき感出てる!
そばの食感が楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃
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ずるずるっとすするとお蕎麦の香りが
ふわっと繊細で、食感が荒々しい。
このコントラストがなんともたまらん!
おだしもおいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★八寸
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きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なに、この豪華なの!?
なんとこれは月波さんのお料理!
ランチで出してるお料理たちをちょっと
グレードアップしてます。
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うわぁぁぁ、どれもめっちゃ丁寧に
作られてる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
たけのこは春のうまみでほっくり絶妙。
空豆も風味が春~(●´ω`●)
あゆの甘露煮は上品な風味ですが、
ご飯がほしくなる逸品!
どれもこれもやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★すっぽんとうなぎの鍋
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ぎゃ~~~~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
なんてすごいお鍋がきたの!?
すっぽんとうなぎですよ!
すっぽんとうなぎ!!
普通こういうのって1品だけでない??
なんて豪華な!ヾ(≧∇≦*)〃
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しかもおだしが月波さんだから旨味が
めっちゃ入り込んでてやば~~いヾ(≧∇≦*)〃
すっぽんは全然臭みがなくってぷるっぷるの
コラーゲン祭り!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
うなぎは身がふわっふわで口の中で
瞬でとけるぅぅぅ~♥
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おいしくてどんどん食べちゃうよ~!
だしの旨味の重なりがすごくて全然
飽きないの!
この鍋やばすぎる~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★田舎せいろ
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ここでまたそばですか!?
このそばがまたおいしいの!
さっきの粗びきのとはまた全然違う
喉越しと香り!
わさびを入れてつゆでいただくと
んもう、やられた!って感じ!
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大人の風味がしゅっと味を引き締めます。
これおいしいなぁぁぁぁ🎶
たまらんわ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★そば湯
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うわぁ!
今までにないどろ~りと粘度のある
そば湯です。
つゆがしっかり濃いめなので、入れて
飲んじゃうより、そのまま飲むのが好きかな~。
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まるで甘酒みたいな感じでほんのり甘くて
そばの旨味が濃厚に楽しめてめっちゃツボ!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これだけでめっちゃ飲んでしまう~。
なんでこんなに濃いか聞いてみると、
そば湯の中にそばの端っこの部分とかも
入れてるそう。
これめっちゃ栄養満点でたまらんわ~。
めっちゃツボでなんだかんだちびちび
飲んで飲み過ぎてお腹いっぱいなりました🐽

これであたしは5,000円ほど。
友達はもっと飲んでたので6,000円ほどでした。
や~~~~~~~~~っす!!!Σ(゚Д゚|||)
いくら友達が常連さんとしてもこの
コスパはすごいでしょう!?
しかも、おいしいお蕎麦と名店月波のお料理が
めちゃめちゃお得にいただけて嬉しすぎる~ヾ(≧∇≦*)〃

他にも店主さんに希望を伝えると結構
カスタマイズしてくれるみたいです。
その日のおまかせになるのであたしたちが
食べたようなのは出てくるかわかんないですけど
絶対行く価値有りの誰も知らない名店です。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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