北新地のパーマリィイン堂島のB1Fにある
『北新地しゃぶしゃぶ きらく』さん🥩
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予約して伺いましたがあたしが2分ほど
遅刻😢
そしたらお店の方がわからないのかも~と
上まで迎えにきててくれたよ~😲
いきなりすごいホスピタリティー✨

部屋に通されると、びっくりするほど
高級な料亭の個室のよう。
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えええええ!!
思った以上にすご~い↑↑↑

テンションばり上がりになりながら
予約していたコースをいただきました。


【肉割烹コース】19,500円

まずはかんぱーい🎶
【レモンサワー】800円
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すっきりおいし。
お値段が北新地価格だなぁ💦

■季節野菜のすり流し
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この日は冬瓜🥒
上品で繊細な風味がじわっときます😋

■前菜
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あさり、牛たん、長芋、胡麻豆腐、わさび菜で
どの食材も丁寧な仕事が施されてます✨

■冷製牛タンしゃぶ
■ロースのお造り風
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なめらかで上品でこれもおいし~🤤
お肉の旨味がダイレクトに楽しめます🤩

■きらくのタルタル
これ、見事に動画も静止画も
撮り忘れ😢
だってめっちゃおいしかったんだもん💦
綺麗なタルタルであさつきや松の実などが
混ぜられてて複雑な大人の味わい👑

■ミスジの椀物
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和王を使用されてます🐂
だからおいしいことこの上ない🤤
うっまぁぁぁぁぁい💗

■上ミノ湯引き
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食感が楽しくてさっぱり
してます。
あんまりミノって好きでないけど
これはすごくおいしかった~💘

■特選和牛ローストビーフ
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なんて美しいなまめかしい
ローストビーフなんでしょ?
やわらか~くてすぐなくなる😭
これもめちゃめちゃおいしいやん😭

■黒毛和牛3種のしゃぶしゃぶ
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さあ、メインですよ~!🐮
きれいなしゃぶしゃぶをポン酢や
ごまだれにつけていただきます🥢
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でも、このお肉めっちゃめちゃ激激旨やの🤤
だから、あたしはそのままお肉を
楽しみたくて塩で食べたりしました🧂
あ~~~、笑いが出てくるくらい
おいしいやん💯
最高やん👑

■季節野菜の盛り合わせ
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こちらもしゃぶしゃぶしますが
もうお腹いっぱいで結構
残してしまった💦🙇

■お食事
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お鍋をあげたおだしで雑炊で〆
龍の卵の卵黄も入れて見た目も
きれいだし食べたらえげつなく
おいしかった🤩
なにこれ~~~?
めちゃめちゃ旨味出てるやん!
しかもお肉は松阪牛が乗ってる🐂
なんて贅沢な👑
お腹いっぱいなのに瞬で食べたよ~👯

■季節のデザート
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さくらんぼです。
しかも種が抜かれてます😲
なんて丁寧な!!
甘くてこれも嬉しい~🎉
こういうのはお腹いっぱいでも入るから
嬉しいデザートですね~😋

この贅沢感、お肉の質の高さ、
満足感、何を取っても言うことなし🥇
いや~~~、思ってた以上にすごかった🎉

おいしいのもめちゃ嬉しいけど
ここはホスピタリティーが素晴らしすぎて
ちょっと前に行ったカフェに爪の垢
煎じて飲ませたいくらい💅
タイミングも絶妙だし、
ラグジュアリーホテルのような素晴らしい
接客でした。
感動しかないよ~。
やっぱ飲食業ってサービス業でもあるよねって
すっごく納得できる。
おいしいお料理と素敵な対応で
心もお腹も幸せいっぱい
大満足です🍀

そして、ちょっと嬉しいのが
帰りにミンティアがもらえたんです🎁
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ほんと、感動しかなかったわ~✨
勉強になりました🙇

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対またいきます!