北野天満宮の東側すぐに
2022年1月29日オープンの
『Confitta Colorer(コンフィッタ・クロレ)』さん🍇🍎🍊
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“コンフィチュールを楽しむ”
タルトと焼菓子専門店です🎉
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こちらはコンフィチュールで大人気の
『北野ラボ』さんの系列なのでその
こだわり・おいしさは保証済み💮

農薬をあまり使わない、酸味や苦味のある
昔ながらのフルーツを全国の農家さんから
直接仕入れて作っています👩‍🍳

北海道のハスカップから
宮古島のマンゴーまで
メジャーなフルーツだけでなく
聞いたこともないようなフルーツや
フルーツ×フルーツの掛け合わせで
生まれる今までにない味わいが
楽しめるんですよ~👍🍴🍅🍋🍉🍑🍒🍓
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そんなコンフィチュールが
たっぷり入ったタルトがやばい😍
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見た目もめっちゃかわいくて
ころんとしたフォルムとその上に
たっぷり乗った具材がやば~い💘
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あたしは店舗限定の
彩Rare Fondan Tart
[クロレ・生フォンダンタルト]の

【丹波⌇Mont Blanc -無農薬丹波栗】
試食させていただきました😋
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無農薬の極上丹波栗100%の
贅沢極まりない和栗のクリームが
うにうに乗ってます🌰

タルト地の中には
“実生柚子のコンフィチュール”が
たっぷり入ってて、またそれが
おいしいの😋
普通のゆずより酸味がやわらかで
香りが高くてやば~い🙌

そしてトップにはびっくりするくらい
大きな渋皮煮の栗がどーん🌰

これは和栗好き、モンブラン好きの
あたしもやられちゃう~⁡🥴

他のタルトもかわいくて素敵だったし
焼菓子にもたっぷりコンフィチュールが
使われててどれもこれも気になる~🤤
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これはオープンしてからまた
絶対行かなくちゃ~🚀

明日29日オープンですよ~🎉
質の高いタルトをどうぞ~👯‍♀️👯

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Confitta Colorer
(コンフィッタ・クロレ)
📍 京都市上京区西今小路町809
📞075-432-0616
🕑10:00 〜 18:00
営業日:金・土・日・祝日・25日

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