京都の高台寺にある
『フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都高台寺』さん🍷

ちょっと前に芦屋に行って、京都がまだだから
行ってみたいな～と伺ってみました。

お店は京都・・・しかも高台寺だけに
めちゃめちゃ雰囲気いい！
1Fは和モダンなカウンター

2Fは個室もありさらに京都を楽しめる雰囲気👘

こちらはフレンチのふわっと揚げる
ベニエがいただけるお店。
真夏の京都はくそ暑いけど雰囲気も
よくていいなぁ。

さて、あたしたちもいただきましょう。

【chef's selection course】11,000円（税込）

それと
【シャンパーニュ】1,760円

ん～～～、きれいな泡でおいし～😋
揚げ物とシャンパーニュって合うし
ここのチョイスの泡が結構ツボで
たまらん～～🤤

✅純米吟醸酒粕のチュロス海胆

いきなりかわいらしい💓
酒粕の甘みがよく合います。

✅鱸 フルーツトマト



瞬間燻製されててその香りが
たまらない！
トマトもめっちゃめちゃ甘い🍅

✅南京の冷製スープ

冷製スープっていいですよね～。
上品なうま味と甘味にう～っとり。

✅鯵 柴漬タルタルソース

ここの柴漬けタルタルがおいしいの！
鯵に深みをだして悶絶🤤

✅甘鯛 花甘藍

鱗が立ってざっくざく💓
これ好きなのよ～。
火入れも絶妙👑

✅海老と生湯葉のコロッケ

海老と生湯葉のバランスがよくて
これもおいし～🦐

✅サラダ

いい箸休めになります。

✅紅鰤魚 浅葱 柚子胡椒バター

これはベニエでなく焼きですが
ふんわり焼かれててこれもうまっ💕

✅鱧とｵｸﾗ梅肉ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰｽ大葉とｱｰﾓﾝﾄﾞ

鱧がふ～んわり揚がってて
ソースと合う～👏

✅賀茂茄子 京もち豚 茸

京都らしい食材を使ったのが続きます。
その土地土地の食材を使ってるのって
いいですよね～。
おいし～😋

✅鮎ｽﾞｯｷｰﾆ帆立 赤青椒

鮎の大人なうま味がやば～～い🤩
お酒もすすむ～🥂

✅合鴨 万願寺唐辛子

目の前で丁寧に炭火を入れられてて
その香りだけでうっとり😍
滋味あふれる味わいにじたばたしちゃうヾ(:3ﾉｼヾ)ﾉｼ

✅国産牛 サーロイン トリュフ

きた～～～🙌
肉星人待ってました～👯
このお肉がやわらかいことおいしいこと🤤
トリュフの香りも素敵✨

✅鶏　五色霰

小さなリゾットを出しに混ぜながら
いただきます。
これもおしゃれで素敵。
ほっとする味わいです🍀

✅桃　乾酪　黒珍珠

スイーツまで素敵🍑
冷たくて上品な甘さにう～っとり💞

✅芦屋ウーフのハーブティー

このハーブティーも揚げ物の後に
すっきりおいしい～🌿

は～～～、おいしかったなぁぁ😍
やっぱこの系列はどこ行っても
楽しい！
おいしい！

元気いっぱいもらいました🍀

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フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET京都高台寺
@beignet_kyoto
📍京都市東山区高台寺
　南門通下河原町東入桝屋町362
075-741-6925
🌞12:00～15:00（L.O.13:00）
🌙17:00～22:00（L.O.20:00）
🎌不定休

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インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！