名古屋にも質の高いおいしいお店が多いんです。
しばらく名古屋に行けてなかったから
このチャンスに行かなくちゃー
と気になってたこちらを予約して伺いました。

伏見駅から5分くらい、
ちょっと不安になる雑居ビルの3Fに
ひっそりとある
『RESTAU K YAMAUCHI
 (レストケイヤマウチ)』
さん
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有名店で働いてて独立され、
いろんな賞なども獲得されてる
有名シェフのお店です👑
そういうことは知らずにたまたま見つけた
お料理の写真が美しくてずっと行きたいーと
思い続けてました。

お一人様だったのに個室のような
他の方に気を使わないような席に
案内していただきゆったりできました。
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いただいたのは
【ランチコース】9,900円(税込)
【シャンパーニュ】1,800円

これに別途サービス料10%かかります。

シャンパーニュの泡が上品でしみる~😋
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この日はこれのために朝から食べないで
我慢してた~~~。
胃にしみる~~~~💞

そしてやってきた前菜がすごかった
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✅カカオ 蕗のとう
✅最中 雲丹
✅稚鮎 抹茶
✅鰻 三つ葉

全部一気にやってくるけど
これが一筋縄でない!
カカオと蕗のとうは蕗のとうが
土からでたような感じになってて
カカオの香りがふわっと香る。
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大人なうま味にきゅん💞

最中はなんと木でできた手の中に
包まれてる!
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なんともアートな✨
雲丹の甘みが極上でやば~い💓

木の上の稚鮎やサンドイッチの
鰻など驚きの連続!
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✅パン
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吊るされてやってきてこれも
楽しすぎる!
バターはロボットやブロックの
ようになっててこれもすごい🤖
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見た目だけでなくパンはびっくり
するほどおいしくてほわほわもちもちで
最近買ったどのパン屋さんのパンより
おいしかった~🤤

✅アスパラガス 鳥貝
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目の前で玉ねぎを凍らせて粉状に
したものをかけてくれます。
有機栽培のアスパラガスなので味が濃くて
鳥貝と合わせていただくといろんな
味わいに悶絶する~~🤩

✅帆立貝 原木椎茸
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濃厚な椎茸の中にぷりっぷりの
帆立。
これがおいしくないわけない!

✅スズキ スナップエンドウ
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ホタルイカも入っててぶりっぷり。
スズキもふっくらしておいしかったけど
スナップエンドウの甘さに震えた~。
なんておいしいの~~~🤤

✅あいち鴨 里芋
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大きくてぷりっとしたあいち鴨🦆
カットして持ってきてくれますが
皮がざくっとクリスピーで身が
きめ細かでやわらか~い✨
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肉汁がじゅわっとでてきて
旨味が濃厚👑
ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!

✅ルバーブ よもぎ
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ルバーブの酸味とよもぎの
複雑な苦みがおもしろい。
春の香りが素敵です。

✅茶小菓子
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バームクーヘンや抹茶カヌレ、
パートドフリュイなど
ケースの中に小菓子がいーっぱい!
好きなだけどうぞって言われたら
腹パンなのに全部お願いしちゃった💦
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これが全部おいしくて入っちゃう~🐽
幸せすぎた~。

ドリンクも選べます。
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ハーブティーをいただいて
すっきり〆。
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いや~~、見た目も演出も
すごかったけどもっとびっくりするのは
味!
んもう、おいしくていろんな組み合わせが
素晴らしすぎて震える震える💓

素敵だろうな~とは思っていたけど
ここまでおいしいとは嬉しい想定外👑

地産地消で食材でいろんなこだわりもあり
感動しかなかったよ~~~😭

ホスピタリティーもすばらしかったし
居心地よかったです。

パンのお土産もいただいて、
次の日家で食べても震えるおいしさだった🤤

こんな素敵なお店とシェフに出会えて
幸せ~~~~🍀
これがあるから食べ歩きは
やめられな~~い!😍

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レスト ケイ ヤマウチ
(RESTAU K YAMAUCHI)
📍名古屋市中区錦2-12-21
 錦カナアンビル 3F
☎052-222-6252
🌞12:00~15:00(LO12:00)
🌙17:30〜22:30(LO19:00)
🎌木曜

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インスタもやってます。
フォローしてくれたら小躍りします🎶
https://www.instagram.com/samemoon917/


おいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!