福島にこっそりある
『天ぷらうらかみ』さん🦐

以前久しぶりに伺っておいしかったので
またまた行ってきました🙌

カウンター15席だけの大人で
ラグジュアリーな空間
壁に掛かってる富士山の絵がカッコイイ🏔

いただいたのは
【ランチコース】11,000円（税込）

【ROCOCO】1,760円

日本初のラグジュアリービールと謳われた
ミシュラン店でも数多く提供されてる
ビールです🍻
前に飲んでめちゃ気に入ったので
これにしました😋
きりっとしてお料理とめちゃ合うから
いいのよねー✨

今回の素敵コースのスタートです🥢

・鴨ロースと茄子の含め煮、アスパラソバージュ

前の前菜もおいしかったけど
これめっちゃ好き💘
鴨がきめ細かで茄子もアスパラも
めちゃうま～～💓

・淡路の天然鮃、梅醤油と藻塩で

淡白で上品なうま味が素敵🐟

・サラダ

らっきょも入っててこれがめちゃうま😋
ボトルに入れて販売してほしいな～🤤
玉ねぎのドレッシングがめちゃ合う～🧅

・沖縄の車海老

あれ？前の車海老より甘いかも🦐
さっくり軽くておいし💕

・車海老紫蘇巻

紫蘇の風味がさらにおいし✨

・淡路の鱚

これも淡白でおいし～😋

・福岡のグリーンアスパラガス

太くて筋が全然なくて瑞々しい
この季節ならではの質が高いアスパラ💓

・天竜川の鮎


この季節だけの大人の味わい
さっきまで奥でぴちぴち泳いでた子が
きれいに揚げられて目の前へ
尊い命なので大事にいただきましょう
苦味が強めでこれがまたいいのよ✨

・玉蜀黍

ホワイト玉蜀黍でそのままでもめちゃ
甘いのに揚げることで甘味が増して
極旨🌽
やば～～～い、おいしすぎ🤤

・フカひれ

ヨシキリザメのフカひれで
ぷるぷるの繊維が太くてたまらんっ🦈
次の日コラーゲンでぷるっぷるやん🤩

・沼島の鱧

わぁ、ちゃんと骨切りされてて
鱧独特のふわふわ感が楽しい🙌

・万願寺唐辛子

辛くなくてざっくりこれもおいし

・金目鯛

金目の上品で強い旨みが絶妙🐠
脂がとろけるぅぅ

・車海老の頭

わー、これ好き好き💓
待ってました！
香ばしくて味噌の旨味も楽しめて
何個でも食べられるわー🦐

・ズッキーニ

ほのかな甘みがでててとろりっとしてます🥒

〆のお食事は何種類かから選べて
・天茶　にしました
いつも悩んでしまう💦

ザクザクのかき揚げを砕いて
さらさらっといただくと腹パンなのに
おいしすぎて入っちゃう🐽
うま──Ｏ（≧∇≦）Ｏ─い

・水菓子

さっぱりしつつも繊細な甘さが
ちょうどいい🍨
最後まで抜かりなし！

こちらは油は紅花油を使用されてて
たくさん食べても胸焼けしません🔥
ビタミンEが豊富で嬉しい～🙌

店主さんの浦上さんは気遣いと笑顔が素敵で
いつも癒される🍀
女将さんが海老天のピアスされてて
お茶目でめちゃガン見しちゃったわ💓
いつも腰が低くて向上心も
すごいので行くたびにおいしくなってる🤤

ミシュランセレクションも連続で取られてるし
おいしくて素敵で大切なお店です🏠

気になったら保存して行ってみて～🛫

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天ぷらうらかみ
@tempura.urakami
📍大阪市福島区福島5-6-3 SKビル 1F
📞06-6454-5477
［月・水・木・金］
17:30 - 22:00
［土日祝］
12:00～15:00
18:00～22:00
（L.O. 料理14:30 ドリンク17:30）
🎌火＋不定休

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インスタもやってます。
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おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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