京都の哲学の道近くにある
『酒菓喫茶 かしはて』さん🍰

モンブランパフェウィークが始まるということで
予約して伺いました
混んでることやスイーツの準備などが
あるので予約した方がいいですが、
飛び込みでも入れます

予約時間に伺いましたが先客がなかったようで
お店がまだ開いてなくて間違って
きちゃったかとちょっと焦ったわ～💦

お店はこじんまりとしてますが
アンティークを使用されてて
めちゃめちゃいい雰囲気💓


器にもこだわられててスイーツやお茶が
さらにきらきらしてたよ～✨

【モンブランパフェ】2,180円（税込）

・コーヒーゼリー
・マスカルポーネクリーム
・ジェノワーズ
・栗の渋皮煮
・アーモンド
・クランブル
・クレームシャンティ
・チョコレートアイス
・レザーウッドハニーのアイス
・いちじくとカシスの赤ワインソルベ

細いグラスの中にはぎっしりと
いろんな具材が入っててそれを見てる
だけでもうっとり💓
そーっとモンブランクリームをすくいとると
濃厚でしっかりめの甘さがぐっときます
もっと奥までスプーンを入れると
ジェノワーズやクランブル、
アイスが重なりあって甘味と風味が
さらに複雑になって悶絶😋
チョコレートのアイスが
めっちゃ香り豊かで好み～💘
甘味強めだけどソルベと食べると
さっぱりした酸味にリセットされて
またがんがんいけちゃう😋
食感のコントラストも楽しいしさすが～✨

【中国茶】1,200円

えぐみがなくて飲みやすくてモンブランとも
合う～
お湯を足して3煎くらい飲めるから
お腹ちゃぷちゃぷなるけど
おいしいから飲んじゃえる🍵
うわ～、これ好き～💘

哲学の道近くとは言え、ここはゆったり
した時間が流れてるので
とても素敵な時間を過ごせました

また他のスイーツの時も行ってみたい😋
予約して行った方がベターですよー📱

気になったら保存して行ってみてね🚃

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

酒菓喫茶 かしはて
@kashihate.kyoto
📍京都市左京区浄土寺上南田町37-1
⏰12:00～17:00（L.O. 16:30）
️🎌水

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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