弁天町直結の素敵な
アートホテル大阪ベイタワーさん。
IMG_4636
その51Fにある
『SKY BUFFET51』さん🏙
FullSizeRender
ここはほ~~~んと大好き。
おいしいし安いし、
ホスピタリティもいいし
ビュッフェで一番好きなお店かもしれない~。
51Fなので大阪の景色が一望できて
ロケーションも最高です👑
FullSizeRender
夜景もきらきらでデートにもおすすめですよ~🎉
IMG_0235

また新たなテーマのビュッフェがスタート
しました🎊

アートと融合した独創的な
スイーツビュッフェが誕生しました🎊
アーティスト書芸家Sayuri監修・初コラボ
【JAPANESE ART SWEETS COLLECTION 冥合 Myo-Gou】
IMG_6505
2023年5月15日(月) 〜 2023年6月30日(金)

冥合は
「本来なら出会うことのないもの達が
ひとつになる」という意味だそう。
たしかに「アート×スイーツ」の
かっちょいいコラボがたまらなく
なってますよ~😻

アート作品を意識したメニューが
センスあふれててビジュも味わいも
間違いなし!!
約80種類の充実のラインアップで
どれもこれも食べたーい🙌
FullSizeRender
●『狂い咲き』~紫芋アートケーキ~
FullSizeRender
IMG_6500
●『Breathing』~和三盆バニラムースのミラーケーキ~
IMG_6464
●『指が歌う』~カラフル白あんクリームデコレーションケーキ~
FullSizeRender
●『独歩』~あんバターマカロン~
FullSizeRender
●『遊』~チョコレート羊羹~
●『心のまま走り抜けて』~白あんクリームのカップケーキ~
FullSizeRender
●『青 -海の雫-』~ブルーキュラソーシロップとメロンのジュレ~
●『青 -空のカケラ-』~琥珀糖~
●『雪解け』~抹茶テリーヌ~
FullSizeRender
●『やわらかな光』~抹茶クッキー 柚子クリームサンド~
●『風 -こころ晴れ渡る海と空の下-』~ミントゼリーと白あんクリームのタルト~
FullSizeRender
●『風 -口笛を吹きながら-』~抹茶チョコレートワッフル~
FullSizeRender
ライブキッチン
●『風 -あたたかな思いに包まれて-』~抹茶アフォガート~
●アンガス牛サーロインステーキ マデラソース(ディナー限定)
FullSizeRender
●生きくらげと鶏もも肉の鉄板焼き(ランチ限定)
●カツオのグリル ウメ・ラビゴットソース
●出来立てパスタ ベーコン香るアマトリチャーナ
●焼き立てピッツァ 夏野菜のオルトナーラ
●ポテトニョッキ 明太子クリームソース

ビュッフェ料理 <PICK UP MENU>
〔ディナー限定〕
●自家製ローストビーフ ジンジャーソース
●彩り野菜のゼリー寄せ
FullSizeRender
●特製ビーフシチュー
FullSizeRender
〔ランチ限定〕
●竹炭パンのサンドウィッチ

〔ディナー・ランチ共通〕
●スモークサーモン ミモザサラダ仕立て
FullSizeRender
●桜で燻したビンチョウマグロのタタキ
●生ハムと季節のフルーツのマチェドニア 黒蜜風味
FullSizeRender
●鴨胸肉のスモークと白葱のエチュベ
●ローストポーク セピア色のセサミソース
●スチームチキン タプナードソース
●ヴィシソワーズ パリソワーズ風
FullSizeRender
●海鮮祭り寿司
FullSizeRender
●白身魚の海藻蒸し あさりバターソース
●温野菜 バジルマヨネーズソース
●夏野菜とベーコンのフリッタータ
●スパイシーミーゴレン
●ミートラザニアグラタン
IMG_6495
●チキンカチャトーラ
●チキンフリット
●ポークフリット バルサミコ風味
●神戸牛入りハンバーグステーキ
●鶏もも肉とごろごろ野菜のチーズ焼き
FullSizeRender
●鯛ピラフ
●淡路島産オニオンスープ
●ホテル特製神戸牛すじ入りカレー

そして、時間によっては2FのSARASのケーキが
やってきます。
FullSizeRender
これだけでもお得感半端ない٩(๑>∀<๑)۶

今回もわくわくしながら
あたしたちもいつも以上に
取ってきてしまった🐽
FullSizeRender
+1,500円で飲み放題のワインサーバーも
あるのでそれでスパークリングも
しこたまいただいて幸せフェスティバル👯👯‍♂️

スイーツ系は今回白あんが使われてるのが
多いんですが、それでも甘すぎず
上品な甘さなのでどんどんお代わりしちゃう~🍰

おすすめは
【狂い咲き/紫芋アートケーキ】
でうずまきがカッコイイトップ画像のです🌀
紫芋の風味がよくてクリームはずっしり
くるけどスポンジがふんわりなのでぺろっと
いけちゃう😋

ブルーとクリーム色のコントラストが
美しい
【Breathing/和三盆バニラムースのミラーケーキ】
はてらてらとグラサージュが美しくて
うっとり😍

【指が歌う/
カラフル白あんクリームデコレーションケーキ】
はイエローベースに赤や青の白あんクリームで
華やか。
やっぱり白あんだけど中のスポンジは
ショートケーキのような感じなので
これもぺろり😋

【独歩/あんバターマカロン】
もツボで背徳感がやばすぎる~💞🐽

セイボリーは大好きな
神戸牛ハンバーグはもちろん取ってきて
肉星人大満足😋

他のもおいしすぎるからがんがん
取ってきてまたもや腹の段が炸裂です🐽

やっぱここは大好きすぎるー💓

2023年6月30日(金)まで2Fで
Sayuri氏のアート作品も展示中です🖼
FullSizeRender
無料なので是非見て感動してね~👀

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

スカイビュッフェ51
📍大阪市港区弁天1-2-1
アートホテル大阪ベイタワー 51F
📞06-6577-1101

■ランチビュッフェ
【時 間】11:30~15:00(最終入店時間 13:30)
※入店を5回に分け、各回90分制

[料金]
<平日>
窓際席:大人 4,500円、子ども 2,000円(税サ込)
中央席:大人 4,000円、子ども 2,000円
<土日祝>
窓際席:大人 5,000円、子ども 2,300円
中央席:大人 4,500円、子ども 2,300円

■ディナービュッフェ
[時間]
17:00~21:30(最終入店時間 20:00)
※入店を7回に分け、各回90分制

[料金]
<平日>
窓際席:大人 5,800円、子ども 2,600円
中央席:大人 5,300円、子ども 2,600円
<土日祝>
窓際席:大人 6,500円、子ども 3,000円
中央席:大人 6,000円、子ども 3,000円

「スカイビュッフェ51」
🉐公式ウェブサイトからの予約がお得🉐
※子どもは5~12歳対象

🉐シニア感謝キャンペーン🉐
60歳以上のお客様と同伴でご来店いただくと
ランチ・ディナービュッフェの料金が
グループの全員通常より500円OFF

※公式ウェブサイト、お電話、
 店頭でのご予約限定
※年齢が確認できる証明書のご提示
※子ども料金はキャンペーン対象外
※他の割引またはサービスとの併用不可

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!