阿波座から北へ5分くらい、
2024年5月7日オープンした
『阿波座 ひゃっかく』さん🍜

ミシュラン店である扇町の
「あすろう」さんから独立されたそう✨
あすろうさんも大好き💘

行列だと聞いてたのでオープン時間に
行ったからすぐ入れたよ～🙌

カウンター6席と一番奥は2人掛けの
テーブル席が4卓ありました

あたしはカウンターで💺

いただいたのは
【鯛ちくわ天と温玉のぶっかけ】950円（税込）

注文を受けてから麺をゆでたり鯛ちくわ天を
揚げたりするので少し待ちます
やってきたうどんはなんて美しいんでしょ✨
きらきらした麺がぐるりと巻かれて
まるでアート🖼
だしは少し甘めで上品💎
うどんがとぅるとぅるっとのど越しがよく
みよ～～んと伸びるやさしくむっちむちな
麺なのでそのバランスが絶妙👑

小麦の旨味がふぁっと香ってさすがのおいしさ🤤
そして、さらに素晴らしいのは鯛ちくわ天🐟
ちくわ天って普通でもおいしいけどここのは
軽く揚がっててうま味が強いからこれだけでも
めっちゃごちそう🎀

温玉と麺を絡めつつ、だしを楽しみつつ
鯛ちくわ天の旨味に到達すると震えるわ💓
ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!

思ってた以上においしいわぁぁぁぁ🙌
お店の方もめちゃ丁寧な接客でまた
来ようって思っちゃう
隣の方が食べてた肉うどんがめっちゃ
おいしそうだったから今度はこれ
食べに行くね🐂
肉星人は悶絶しながらもそわそわしちゃったわ💓

気になったら保存して見返してね📱

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阿波座 ひゃっかく
@udon_hyakkaku
📍大阪市西区江之子島1-5-8
　 ロイヤルハイツたそがれ B1F
📞06-4400-1009
🕑11:00～15:00
🎌月

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