有馬温泉にある老舗元湯
古泉閣さん。

こちらは有馬で最も歴史のある
数少ない元湯の宿です♨

その中にあるフレンチの
『レストラン ラ・フォンテーヌ』さん。

温泉に泊まらなくても
フレンチだけいただくことができるんですが
ここのフレンチが結構内容が変わるので
またまた来ちゃったよ～🎉

それに行くたびに覚えてくれて
居心地もいいのであたしには有馬で
別宅に帰ってきたようなほっとする
お店なんです🍀

今回は2月からシェフが変わって
リスタート。
さて、そのお料理はどんなんかな～？と
行ってみましたよ～。
リスタートの2月3月だけの特別料金です。

【神戸牛のステーキディナー】17,600円
こちらは温泉無しのコース。
温泉ありならもう1,000円プラスぐらい
だったと思います。

まずはかんぱい🥂
【シャンパーニュ】

ペアリングもあるんですが今回はシャンパーニュを
いただいて楽しみました。
それだけでもあたしには幸せなんだけど
美味しい料理と合わせるとさらに幸せ(* ´艸｀)

～食前のお愉しみ～

最初のお料理からキャビアやフォアグラが
出てきて豪華✨
それだけでなくおいしいぞ～ヾ(≧∇≦*)〃
やば！！これめっちゃ好き！

～オードブル～

オードブルも美しくやっぱあたし的に
お肉が萌える(*´﹃｀*)
これも神戸ビーフなのでじゅわっと
旨味と脂が攻めてきて口に入れた途端溶けるぅぅ。。。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

自家製パン

これも小麦の風味がしっかり楽しめて
おいし～。

～スープ～

たまねぎがたっぷり入っててこっくり
おいしいわ～。
この日は寒かったのでこれが嬉しい！

～お魚料理～

お魚料理は今回は天使の海老や
ぶりんぶりんの帆立も添えられてて
うま味に悶絶 (●´ω｀●)

～お肉料理～

そして、メインの神戸ビーフが
めっちゃめちゃおいしい！！
脂の融点が低いからまろやかさとコクのバランスが
よくてうま味の津波がやばい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

～デザート～

ブリュレやオペラティラミスと盛りだくさん ！
どれも甘すぎず儚くおいしくやばい！

最後はコーヒーでほっこり。



シェフが変わって心配だったけど
現シェフは某ホテルに勤務されてたそうで
お肉のこともとても詳しかった～ヾ(≧∇≦*)〃
あたしより後に行った方のインスタとかみたら
どんどん進化してて早く行って損した気分(ノД`)・゜・。
また進化を楽しみにしばらくしてから行ってみよっと🚀

リピート価値ありありのお店でした 。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

レストラン ラ・フォンテーヌ
📍神戸市北区有馬町1455-1
☎078-904-0731
🌞11:30～14:30 (L.O.13:00)
🌙18:00～21:00 (L.O.20:00)
🎌火・水曜日（本館･古泉閣の休館日に連動して休み）

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！