東京のめっちゃグルメな友達がこちらに
伺っておいしかったって！
肉星人のあたしに是非行こう！と誘って
くれました。
行く行く！！めっちゃ行くヾ(≧∇≦*)〃
岐阜駅からちょい北西にあります。
わ～～～～！
なんかすごいおしゃれな感じ！！
さすがグルメさんが言うだけある！
個室がたくさんあって、どの部屋も
ラグジュアリーな感じ♪
あたしたちも個室に案内していただきました。
まずは
★シャンパーニュでかんぱーい。
あ！モエシャンだ～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～。
おいしい泡です♪
今回はせっかくここまできたので、贅沢に
12000円のコースでお願いしました。
ちなみにコースは4500円からありますよ～。
★雪月花キムチ 七種の盛り合わせ。
きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
魅せ方が素敵ですね～！
普通に器だけでポンポンとでてくるのでなく、
籠に入れて目の前でオープンって演出が
たまりません！
キムチも白菜、トマト、青梗菜、水キムチと
いろんな種類が！
楽しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
しかも、どれも辛いだけでなく、上品な旨みが
しっかり入ってます。
おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、これから使う食材を見せてくれます。
肉厚の鮑や大きな筍や椎茸！
これを見るだけで期待が膨らみます！
は～～～～～～～～、わくわくしてくる！
★韓式おかゆ伊勢志摩産鮑とはだてうに。
先ほど見た鮑がここで登場！
しかもた～～～っぷりのうにも！
はだてうには高級で有名ですよね！
なめらか～～～で臭みがなく、お米の甘味
だけが前面に出ててめちゃめちゃおいしい！
そこに濃厚なうにの旨味と鮑！
おいしすぎる～～～～～～～～～～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんなん風邪ひいた時に食べたらすぐ
治るわ！
風邪の時に食べたいわ！
てか、ほんまおいしすぎ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★Cotes du Jura Les Sarres Savagnin。
辛口ですが、フルーティーでおいし～。
すっきりしててじわぁぁぁんと旨みが
たまりませんねぇ(●´ω｀●)
うわ！！
すごいお肉がやってきましたよ～！
神戸牛、山形牛、松阪牛、山形牛の
プレゼンテーション！
どれもこれもちゃんとした証明が
あったり、賞とってたりして、質の高い
お肉ばかり！
これ見るだけでも鼻血出そう！！(￣TT￣)
早速そのお肉を使用したお料理がきました！
★炙りユッケ 優香賞神戸牛サーロイン。
3人分なので、3皿。
この霜降りがきれ～～～～なお肉を軽く
炙ってほとんどレアな状態で山葵大根を
乗せていただきます。
ん～～～～～（≧ω≦）
やばい！！
レアだけど、脂が全然しつこくなくて、
さらっと溶けちゃう！
旨味がじわわゎゎ～ん！
ひ～～～～～～や～～～～～～～！
おいしすぎる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★飛騨牛タン。
丁寧に焼いていただきましょう。
ん～～～～～（≧ω≦）
ざくざくした食感の合間に肉汁がぷちゅっと
でてきて激旨！！
これもたまらない！！！
なんて質のいいタン！！
★シャトーブリアン食べ比べ
神戸牛・山形牛。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
さすがのシャトーブリアン！！
どちらも美しいお肉！
これもおろし醤油でいただきます。
おいし～～～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。
たしかに旨味が違うけど、どっちも
めちゃおいしいやん｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
神戸牛の方が旨味がしっかりで脂も
しつこくなくてさすが～！
って思うけど、山形牛もめっちゃ
おいしいわ～～～～(ノД`)・゜・。
幸せな比較・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★フルーツトマトのナムル。
ん～～～～～（≧ω≦）
めっちゃフルーティー！
甘い！！
なにこれ！？
さっきのキムチのもフルーティーやったけど、
これはもっと甘い！
おいし～～～～(●´ω｀●)
ちょうどいい箸休めにもなります。
★飛騨牛ハラミのから揚げ。
え？
ここでから揚げなん？
ん～？
って思ってごめんなさい！
すっごい軽くさくっと揚がってて、
その中から肉の旨味がじゅわっ。
ハラミだから脂でなく、肉の旨味。
これがまた絶妙！！
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃
★岐阜県産初筍。
大きな筍を豪快に半分にして焼いていきます。
はぁぁぁ・・・
これも火入れが素晴らしすぎ！
ほっこりと栗のように甘くて、春の
めぐみがぎゅっと詰まってます。
これもおいしすぎ～～～～(´艸｀*)
★寿司の食べ比べ 神戸牛・山形牛。
なんてきれいな色❤
なんてなめらか～♪
なんて甘い・・・。
口の中でシャリとお肉が絡まって
ほどけて旨味が踊りだす！
やば～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
握り具合も抜群！
添えてある千枚蕪もさっぱりと上品です。
★神戸牛すき焼き。
まるしんと
サーロインです。
どちらもいただけるなんて贅沢*(pq♋ω♋*)
卵もまんげつたまごと言うこだわりの
ブランド卵で、手で引っ張って持てる
くらいの濃厚な卵！
ねぎを巻いて、そんな素敵な卵につけて
いただくからもう、間違いなし！
この甘辛具合にやられます！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふわぁぁぁぁぁ・・・
溶けるよ～～～～～～！
まろやかな卵に包まれながら、ふっと消えて
しまう。
はぁ・・・
儚い(ノД`)・゜・。
★飛騨高山産原木しいたけ。
さっき見せていただいた肉厚のを丁寧に
焼きます。
水分がころころとでてきてきれい。
香ばしくてジューシーでいいしいたけ
ですね～(●´ω｀●)
★神戸牛上バラ。
わぁ！
まだお肉あるんだ(^_^;)
って思いながらもこの香ばしいおいしそうな
お肉の香りがしてくると、食欲が出てきちゃう
から怖い。
ん～～～～～（≧ω≦）
これは脂の旨みが堪能できますね～！
じわじわくる旨味にまたもや悶絶！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★天然クレソンのサラダ。
ここでさっぱりとお口直しな感じ。
レモンドレッシングがさわやか～。
お肉の合間のクレソンっていいですもんね。
★ホルモンの盛合せ ～korean miso
飛騨牛・松阪牛・近江牛。
これもきれいなホルモンですね～。
その辺の焼肉屋さんと一緒にしてはいけません。
ここまできれいのってなかなかない！
そして、こ～んなきれいにカットされて
きました。
ホルモンってそんなには好きでないけど、
ここのは絶対イケてるはず！
さっぱりした塩だれとスダチで
いただくので、余分な脂が落ちて
ぺろっと入っちゃった。
くにくにの食感やざくっとした食感を
楽しみながらいただきました(*´ڡ`●)
★雪月花冷麺。
もう食べられな～い(^_^;)
ってことで、あたしはやめといて、
友達のを一口だけいただきました。
さっぱりしておいしい～～～～。
これスープがすっごいおいしいね。
おぼろ昆布が入ってるので、それが絡んで
余計においしい！
麺もうにょ～～～～んとのびて喉越しが
よくてとぅるんっと入っちゃう♪
★季節のフルーツ。
あれ？
イチジク？？
ちょっと早いですね。
ところが、これ、めっちゃ甘いの！！
すっごい上品な甘さ！
いちじく独特のぷちぷちじゅわっとした
食感がたまらない！
めっちゃうまうま～(๑>◡<๑)
いや～～～～～～～、すごかった！
これはグルメな友達が行こう行こうって
声かけてくれるだけあるわ！
遠くてもめっちゃ価値ある！！ヾ(≧∇≦*)〃
そんなには行けないけど、また頑張って
行く価値ありありのすっごいお店でした！
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
伺っておいしかったって！
肉星人のあたしに是非行こう！と誘って
くれました。
行く行く！！めっちゃ行くヾ(≧∇≦*)〃
岐阜駅からちょい北西にあります。
わ～～～～！
なんかすごいおしゃれな感じ！！
さすがグルメさんが言うだけある！
個室がたくさんあって、どの部屋も
ラグジュアリーな感じ♪
あたしたちも個室に案内していただきました。
まずは
★シャンパーニュでかんぱーい。
あ！モエシャンだ～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～。
おいしい泡です♪
今回はせっかくここまできたので、贅沢に
12000円のコースでお願いしました。
ちなみにコースは4500円からありますよ～。
★雪月花キムチ 七種の盛り合わせ。
きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
魅せ方が素敵ですね～！
普通に器だけでポンポンとでてくるのでなく、
籠に入れて目の前でオープンって演出が
たまりません！
キムチも白菜、トマト、青梗菜、水キムチと
いろんな種類が！
楽しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
しかも、どれも辛いだけでなく、上品な旨みが
しっかり入ってます。
おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、これから使う食材を見せてくれます。
肉厚の鮑や大きな筍や椎茸！
これを見るだけで期待が膨らみます！
は～～～～～～～～、わくわくしてくる！
★韓式おかゆ伊勢志摩産鮑とはだてうに。
先ほど見た鮑がここで登場！
しかもた～～～っぷりのうにも！
はだてうには高級で有名ですよね！
なめらか～～～で臭みがなく、お米の甘味
だけが前面に出ててめちゃめちゃおいしい！
そこに濃厚なうにの旨味と鮑！
おいしすぎる～～～～～～～～～～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんなん風邪ひいた時に食べたらすぐ
治るわ！
風邪の時に食べたいわ！
てか、ほんまおいしすぎ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★Cotes du Jura Les Sarres Savagnin。
辛口ですが、フルーティーでおいし～。
すっきりしててじわぁぁぁんと旨みが
たまりませんねぇ(●´ω｀●)
うわ！！
すごいお肉がやってきましたよ～！
神戸牛、山形牛、松阪牛、山形牛の
プレゼンテーション！
どれもこれもちゃんとした証明が
あったり、賞とってたりして、質の高い
お肉ばかり！
これ見るだけでも鼻血出そう！！(￣TT￣)
早速そのお肉を使用したお料理がきました！
★炙りユッケ 優香賞神戸牛サーロイン。
3人分なので、3皿。
この霜降りがきれ～～～～なお肉を軽く
炙ってほとんどレアな状態で山葵大根を
乗せていただきます。
ん～～～～～（≧ω≦）
やばい！！
レアだけど、脂が全然しつこくなくて、
さらっと溶けちゃう！
旨味がじわわゎゎ～ん！
ひ～～～～～～や～～～～～～～！
おいしすぎる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★飛騨牛タン。
丁寧に焼いていただきましょう。
ん～～～～～（≧ω≦）
ざくざくした食感の合間に肉汁がぷちゅっと
でてきて激旨！！
これもたまらない！！！
なんて質のいいタン！！
★シャトーブリアン食べ比べ
神戸牛・山形牛。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
さすがのシャトーブリアン！！
どちらも美しいお肉！
これもおろし醤油でいただきます。
おいし～～～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。
たしかに旨味が違うけど、どっちも
めちゃおいしいやん｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
神戸牛の方が旨味がしっかりで脂も
しつこくなくてさすが～！
って思うけど、山形牛もめっちゃ
おいしいわ～～～～(ノД`)・゜・。
幸せな比較・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★フルーツトマトのナムル。
ん～～～～～（≧ω≦）
めっちゃフルーティー！
甘い！！
なにこれ！？
さっきのキムチのもフルーティーやったけど、
これはもっと甘い！
おいし～～～～(●´ω｀●)
ちょうどいい箸休めにもなります。
★飛騨牛ハラミのから揚げ。
え？
ここでから揚げなん？
ん～？
って思ってごめんなさい！
すっごい軽くさくっと揚がってて、
その中から肉の旨味がじゅわっ。
ハラミだから脂でなく、肉の旨味。
これがまた絶妙！！
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃
★岐阜県産初筍。
大きな筍を豪快に半分にして焼いていきます。
はぁぁぁ・・・
これも火入れが素晴らしすぎ！
ほっこりと栗のように甘くて、春の
めぐみがぎゅっと詰まってます。
これもおいしすぎ～～～～(´艸｀*)
★寿司の食べ比べ 神戸牛・山形牛。
なんてきれいな色❤
なんてなめらか～♪
なんて甘い・・・。
口の中でシャリとお肉が絡まって
ほどけて旨味が踊りだす！
やば～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
握り具合も抜群！
添えてある千枚蕪もさっぱりと上品です。
★神戸牛すき焼き。
まるしんと
サーロインです。
どちらもいただけるなんて贅沢*(pq♋ω♋*)
卵もまんげつたまごと言うこだわりの
ブランド卵で、手で引っ張って持てる
くらいの濃厚な卵！
ねぎを巻いて、そんな素敵な卵につけて
いただくからもう、間違いなし！
この甘辛具合にやられます！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふわぁぁぁぁぁ・・・
溶けるよ～～～～～～！
まろやかな卵に包まれながら、ふっと消えて
しまう。
はぁ・・・
儚い(ノД`)・゜・。
★飛騨高山産原木しいたけ。
さっき見せていただいた肉厚のを丁寧に
焼きます。
水分がころころとでてきてきれい。
香ばしくてジューシーでいいしいたけ
ですね～(●´ω｀●)
★神戸牛上バラ。
わぁ！
まだお肉あるんだ(^_^;)
って思いながらもこの香ばしいおいしそうな
お肉の香りがしてくると、食欲が出てきちゃう
から怖い。
ん～～～～～（≧ω≦）
これは脂の旨みが堪能できますね～！
じわじわくる旨味にまたもや悶絶！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★天然クレソンのサラダ。
ここでさっぱりとお口直しな感じ。
レモンドレッシングがさわやか～。
お肉の合間のクレソンっていいですもんね。
★ホルモンの盛合せ ～korean miso
飛騨牛・松阪牛・近江牛。
これもきれいなホルモンですね～。
その辺の焼肉屋さんと一緒にしてはいけません。
ここまできれいのってなかなかない！
そして、こ～んなきれいにカットされて
きました。
ホルモンってそんなには好きでないけど、
ここのは絶対イケてるはず！
さっぱりした塩だれとスダチで
いただくので、余分な脂が落ちて
ぺろっと入っちゃった。
くにくにの食感やざくっとした食感を
楽しみながらいただきました(*´ڡ`●)
★雪月花冷麺。
もう食べられな～い(^_^;)
ってことで、あたしはやめといて、
友達のを一口だけいただきました。
さっぱりしておいしい～～～～。
これスープがすっごいおいしいね。
おぼろ昆布が入ってるので、それが絡んで
余計においしい！
麺もうにょ～～～～んとのびて喉越しが
よくてとぅるんっと入っちゃう♪
★季節のフルーツ。
あれ？
イチジク？？
ちょっと早いですね。
ところが、これ、めっちゃ甘いの！！
すっごい上品な甘さ！
いちじく独特のぷちぷちじゅわっとした
食感がたまらない！
めっちゃうまうま～(๑>◡<๑)
いや～～～～～～～、すごかった！
これはグルメな友達が行こう行こうって
声かけてくれるだけあるわ！
遠くてもめっちゃ価値ある！！ヾ(≧∇≦*)〃
そんなには行けないけど、また頑張って
行く価値ありありのすっごいお店でした！
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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