祇園四条駅と八坂神社の間くらい
祇園南町にひっそりとあるお店です。


外観から高級割烹のような感じ。
でも、こちらはあたしが行きたくて
行きたくて恋焦がれてたお店。
和食ではありません。
なんと肉のお店❤
かなり高級なので、行きたくても
なかなか行けないし、行ってくれる友達も
いないなぁ・・・って思ってたら、肉食女子
たちが食いついてくれました！
やった～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
行ける！！
頑張って貯めるよ！！
そのために働くよ！！

そして待ちに待って2ヶ月・・・。
その日がやってきました。
予約してくれた友達に感謝です。

お店は落ち着いた雰囲気。
店内もやっぱり高級割烹みたいな
雰囲気です。
カウンター席とテーブル席がありましたが
あたしたちは4人だったのでテーブルへ。


カウンターの方が店主さんたちのお料理の
様子が見えてよさそうです。

さて、コースですが、メインのお肉の種類に
よって値段が変わります。
◆ヒレ　15,000円
◆特選ヒレ　（シャトーブリアン）　18,000円
◆神戸牛川岸牧場産ロース　25,000円
◆神戸牛川岸牧場産ヒレ　28,000円
です。
4人で伺ったら2種類選べますと言われたので、
あたしたちは
特選ヒレ（シャトーブリアン）と
神戸牛川岸牧場産ロース
でお願いしました。

それとみんなでシャンパーニュでかんぱーい♪

Ruinart　Blanc de Blancs。ボトルで15000円です。


あ！
これ好きなやつヾ(≧∇≦*)〃
上品でキレのいいおいしいシャンパーニュです。
4人ならボトルの方がお得だもんね～♪
おいし～～～～～～～～～～(●´ω｀●)

そして、めくるめくコースの始まりです。

じゅんさいとお肉の冷たいお出汁。


ビジュアルいきなりきれ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
でも、冷たいお肉ってどうなん？
って思ったらめちゃうま！！
旨味がすっごいなめらかに出てて、
それとじゅんさいのとぅるんって喉越しが
たまらない！！
外が暑かったのでとっても嬉しい
一品です。

向付２種
牛タンの昆布締めの薄造り。


うわ！
めっちゃレアな牛タン！！
それの薄造りですよ？
ビジュアルが美しすぎる！！
完成されてる！！
肉星人一目ぼれ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
口に入れるとねっとりとした肉の甘味と
昆布の繊細な旨味がふぁっ・・・・・・・・・
と溶けます。
はわぁぁぁぁぁぁぁぁΣ(ﾟДﾟ|||)
やばい！！
んもう、ぐねぐねしてしまう！！
変なあたしが出てくる！！
やばいやばい！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

イチボのタタキ。


きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
くるくる！
肉ばっかり！
肉星人鼻血噴きそう！！
しかもイチボ！！
大好きヾ(≧∇≦*)〃
これもレアやん❤
甘くてやわらかでおいし～～～(●´ω｀●)
わさびや大根おろしと一緒にいただいて
さっぱり♪

アワビとずいきとミスジの椀。


これも美しい椀ですね～。
しかもめちゃ贅沢！！
ミスジだけでもテンション上がるのに、鮑も？
ミスジを食べて、またぐねぐねしながら
ふと見ると、めっちゃぶっとい鮑！


びっくりするくらいやわらかくて
お肉にも負けてないし、お肉の
邪魔もしない。
ずいきももちろんおいしいし、なにもかも
計算されてます。
ん～～～～～（≧ω≦）

お肉と雲丹と、茗荷の炊き込みご飯。


うわ！
きた！！
またこんな贅沢な！！
お肉とうにぃぃぃぃ？
あかんよ！！(ﾟДﾟ)ﾉ
こんなんしたらどっちももったいないやん！
って思ったのにおいしいのなんのって！！
うに溶けるっ！！
お肉も溶けるっ！！
どっちもの旨味がご飯と混ざってほっこり♪
茗荷のさっぱりした香味がアクセント。
あ～～～～～～、すごい！！
天才！！
よくこんなの思いつくなぁ・・・。
さすがです。。。❤

賀茂茄子の田楽　牛脂揚げ。


牛脂揚げって初めて！
しつこくないのかな～って思ったら
しつこくないですね～。
茄子に軽く牛脂の旨味が感じられつつ
茄子の甘味もしっかり出てる！
田楽味噌も甘くてちょうどいいわ～。
おいしいな～～～～～～(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣

加賀太胡瓜とお肉の冷菜。


きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも美しい！！
大きな葉っぱに乗ってくる演出も
ステキすぎますヾ(≧∇≦*)〃
こんなん大好物！
穂紫蘇や胡瓜の花を取り入れてるのも
ビジュアル的に素敵すぎる！


これも冷たいお肉なのに、脂が固まってるって
ことがなく、ふぁっと溶けるっ！
胡瓜がさっぱりしていいわ～。
いろんな旨味がぎゅって詰まってる！

サーロインのしゃぶしゃぶ。


しゃぶしゃぶといいながらほとんど
火が通ってません。
しゃぶってしただけな感じでほぼレア。
ほわっとあったかくて、旨味がじゅわっ！
やさしいのにグッとくる！！
はぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・・・・・・・・
ため息つくか、ぐねぐねするしかないわ～。
やばいし(ノД`)・゜・。
ポン酢の中にはカブラおろし。
普通に大根おろしでないところがニクイ！
これもさっぱりおいしい～～～～(*´ڡ`●)

さあ、メインがやってきました！！
んもう、壮観！！
美しい大きなお皿にどーん！どーん！と
シャトーブリアンと神戸牛ロース！


見てください！
この美しいピンク色！！
やば～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃


食べてみると、みんな言葉をなくします。
ん～～～～～（≧ω≦）
絶妙！！！！！！！！！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
火入れが完璧！！
旨味がぎゅっと濃厚だったり、旨味がじゅわっと
広がったり、お肉によって全然違う！！
全然違うけど、どっちも超絶旨い！！
もっかい踊っとけ！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
塩や山わさびの醤油漬け、胡椒でいただきます。


でも、な～んもなくてもおいしいくらい！！
シンプルに塩が好きかな。
これがダイレクトにお肉を楽しめる。
あ～～～～～～～～～、ぐねぐねするわ！

旬菜みそ汁。


こちらにもずいきが入ってます。
このクセがなんともいい！
お腹いっぱいなのにはいっちゃう。
一緒に行った姉さんがお味噌の種類について
質問したら、
夏は汗をかくので塩分補給に赤味噌使用
されてるそうです。
ふわ！！
それって季節に合わせて変えてるって
ことよね。
んもう、なにからなにまですごいよ！！
それにこのご飯のおいしいこと！！！
めっちゃ甘い！！
岐阜県産の龍の瞳だそうです。
このお米って普通の1.5倍あるんです。
めっちゃ貴重なお米です。
この甘味がすごい！！
シンプルにおいしくておいしくて！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お肉だけでなく何もかもおいしいやん！

お肉の昆布巻き。


これも丁寧に作り込まれてます。
お肉と昆布の旨味が絶妙に一体化してる！
これと甘いご飯を食べると、本当に
べたですが、

日本人に生まれてよかった～～！！

って叫んで走り出したくなりますね～。

は～～～～～～～～～～、幸せ❤

抹茶のシャーベット　白州の薫り。


え？白州？？
ウイスキー苦手なあたしは顔をしかめる。
なんでスイーツにそんなん入れちゃうの？(ノД`)・゜・。
でも、やっぱりこちらはすごかった！
もっかい言いますよ？
ウイスキー苦手です。
はっきり言うと嫌いです。
なのにこれのおいしいことおいしいこと！！
抹茶の苦味と甘味がとっても上品で
白州を入れることでふわっと香りが
プラスされて、絶妙！！
えええええええΣ(ﾟДﾟ|||)
おいしいやん！！
うわぁぁぁぁ・・・
抹茶アイスとかより、しゅわっと溶ける
からめちゃめちゃおいしい！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
なにもかもすごすぎる！！！！！！！！！

これで一人だいたい28000円くらいでした。

当たり前にサービスも素敵だし、
お肉だけのコースで飽きるかも～と言う
お話しも聞いてましたが、肉星人には
そんな話は関係ありません！！
お肉があれば幸せなのよ！！
それ以上にここのコースはすごすぎる！！
めちゃ高くてなかなか行けないけど、
めっちゃ高くてもまた絶対行きたくなる
素晴らしいお料理たちでした(ノД`)・゜・。
圧巻でした(ノД`)・゜・。
幸せすぎる時間でした(ノД`)・゜・。

こんな機会を作ってもらって、
つきあってくれた友達にめちゃ感謝！
そして、こんな素敵なお料理をいただいて
お店さんにもめっちゃ感謝です！

さあ、またここに来るために明日から
頑張って働くぞ！！

幸せをありがとう(ノД`)・゜・。

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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