ずっと前からめっちゃここに行きたかった。。。

予約の電話をすると、満席。
予約の電話をすると
「その日は京橋界隈のお店の運動会で臨時休業なんです」

どんだけあたし嫌われてんねん(ノД`)・゜・。

そして、めげずに、予約の電話。。。
やっとやっと取れましたーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃

ところが・・・、伺う4日ほど前、風邪を引き、食べ物が
受け付けられなくなりました。
ひ～～～～～～～～～～Σ(ﾟДﾟ;)
呪われてる！！

ところが、あたしの食い意地が驚異の回復を見せ、
ぎりぎりなんとか伺いました！！
ほんま、ここまできたら、意地！
食い意地！！＼(゜ロ＼)

ってことで、会社からえっちらおっちら病み上がりで
チャリです。
京橋駅からちょびっと離れたビルの2階にありました。


下をチャリでうろうろしてると友達が上から見てて、
救出してくれました(*´∇｀*)

カウンター10席くらいと奥にテーブルが２卓の小さな
お店です。
でも、せせこましくなくて、ゆとりあるつくりになってました。

あたしは泡、友達は白から始まりです。




うん、きりっとした感じで力強いです。
調子が悪いので、これをちびちび飲んでましたが、満足の
シャンパーニュでした♫♪

まずつきだし。


柿とサーモンや合鴨を使ったものです。
も～～～～、いきなりおいしいのなんのって！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
柿のフルーティーな甘さと他の具材が抜群の相性！！
つきだしなのに、めちゃめちゃ凝ってる！！
うま～～～～～～～～～～～～～～～～い！！ヾ(≧∇≦*)〃

盛り合わせ。


あまり食べられないので、いろいろちょこっと食べられる
こちらチョイス。
って本当になんて盛りだくさん！！
すっごい手間がかかってますね～！
マリネやリエット、キッシュやゼリー寄せみたいのも。
どれもこれもその素材を十分に引き出したお味で、その
ひとつひとつが、ワインと合うんです。
どれひとつとして失敗がない！
ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
万全でないあたしでも、ペロッと食べられました。
と、いうか、がつがつ食べちゃいましたｗ

友達は白ワイン追加～。


おいしかったみたい。
くぅぅぅぅ！
あたしも体調万全でもう1杯飲みたかった（T□T）

パスタ。


ボロネーゼ的な感じですね～。
パスタがもっちりむっちり！
手打ちかなぁ。
めちゃめちゃお肉がたっぷりで濃厚でおいしい！！
一流のイタリアンも真っ青のお味！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!

4種のチーズのピッツァ。


薄めのパリッとした香ばしいピッツァに4種のチーズが
とろ～り。
クセのあるのとまろかやなのがうまく利用されてて、これまた
絶品です！！！
ん～～～～～～（≧ー≦）

残念ながら、あたしの体調からここまでしか注文できなかったん
ですけど、まだまだ他にもいっぱい食べたいものがあった・・・。
くぅぅぅぅ（T□T）
悔しすぎる！！

オーナーソムリエの松本さんはタイミングが絶妙で、
あたしたちが盛り上がってるときには絶対近寄っても
きません。
その盛り上がってる中で、ワイングラスが空いた時とか
なんか、注文しよっかなぁという雰囲気をかもしだすと、
ふわっと近くに来てて「ご注文ですか？」と聞いて
くれるんです。
グラスが空いても盛り上がってる時には絶対きません。
そして、話がちょっと区切りがついた時に、ふわっと
近くにいるんです。
なんだろう、この間合い？
ほんっと天才的な感じで、話も盛り下がることもなく、
注文しようと探すこともなく。。。
そして、ワインについての知識はもちろん、あたしが
言うまでもなく、すばらしくて、お料理に合う超絶
おいしいものをチョイスしてくれてます。
常時めちゃめちゃたくさんのグラスワインをご用意
されてるようで、お店の中にはお客さんそれぞれに満足が
行くワインがチョイスされてました。

お話もタイミングよく、お相手しださったり、放置して
くださったり、その間合いがほんっとすごい！！
シェフさんももくもくとおいしいお料理を作ってくれつつ、
こちらが質問した時には懇切丁寧に答えてくれます。
このお二人の接客もすばらしすぎる！！！（T□T）
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

これは、元気な時に、胃を空っぽにして、もっともっといろんな
お料理を食べるために再訪しなくちゃだわ！！！！！！！

おいしかった！
ごちそう様！
今度は万全の体制で行くぞ！！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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