心斎橋と長堀橋のちょうど間くらい、
ホテルフェリーチェ心斎橋 by RELIEFの
1Fに11月1日、移転リニューアルオープン
された祢々さんです。
友達がこちらに移転前に伺ってたようで、
気になるから一緒に行こうと誘ってくれました。
こちらは天ぷらと炭火をメインにした
お料理がとてもおいしくて、リーズナブルに
いただけるお店だそうです。
日本酒もこだわりのがあるそうで、行く前から
わくわく ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))
お店はオープンしてすぐだけに真新しく
シュッとした割烹って言う雰囲気
ばりばりでほどよい落ち着きがいい感じ～♪
や～～～ん、ほんまテンション上がって
くるわ！ヾ(≧∇≦*)〃
今回はおまかせのコースでいただきました。
8500円（税抜）。
まずはかんぱーい♪
★キリン一番搾り 500円。
香りが豊かでやわらか～なキレがおいし～。
雑味がなくいいですね～！
★つきだし
旨味の重なりがおいし～(●´ω｀●)
いきなりお酒がすすむやつきましたよ～！
友達はもうビールなくなっちゃった。
おいしいからわかるけど早いし(^_^;)
★白ワイン。
ユルゲン・ライナー フュージョン・ヴァイスです。
ドイツのワインでグレープフルーツのような
柑橘の風味と苦みがあり、すっきりしていて
爽やかです。
これ魚介とも合いますね～ヾ(≧∇≦*)〃
★お造り盛り合わせ。
ぶりや本鮪、金目鯛などいきなり
贅沢～ヾ(≧∇≦*)〃
鮪とぶりの脂ののり具合がすごい！
ん～～～～～（≧ω≦）
とけるっ！
金目鯛も軽く炙ってあって、香ばしくて
身がふっくら甘くておいしいわ～♪
ワインと合う合う♪
★鱈白子ポン酢。
きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも贅沢～♪
ぷるんとミルキーで独特のクセが
たまりません。
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ここから天ぷらが出てきました。
★天使の海老。
ほぁ！
めっちゃ衣が軽い！
さくっ・・・ととっても繊細な衣で
食材の旨味の邪魔しません。
海老がぷりっとおいしくて香ばしい！
ん～～～～～（≧ω≦）
天ぷらはめかぶ塩、岩塩、抹茶塩などを
つけていただきます。
何種類もあるのも嬉し♪
★安納芋。
これもめちゃほっくりさっくり。
スイーツですか？
くらいの甘さが前に出ててねっとりと
した芋と衣の食感の緩急が楽しい♪
★松茸。
大きな松茸が入ってますよ～とまず
見せてくれます。
それを天ぷらにしてくれると極上！
さくっと歯を入れると香りがぶわっと
鼻孔を抜けていきます。
しゃくしゃくとした食感がなんとも楽しい！
思わず笑顔になっちゃいます♡
★大分蘭王の玉子。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
この玉子の絶妙な半熟具合も萌えるのに、
上にはとんぶりやトリュフやいくらを
トッピング。
これやば～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
旨味や塩気とのコラボが絶妙です。
玉子の味も濃いから負けてませんね～。
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
★炭焼き盛り合わせ。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ！？
ちゃんと本当に炭で焼くんですよ！
本ししゃも、干しホタルイカ、あおりいか、
干し穴子と嬉しい食材オンパレード！
炭火でじわじわ焼きます。
ん～～～～～（≧ω≦）
焼ける香りがたまらん！！
これこそ最高級の酒の肴！！
ほどよく火が入って
★日本酒。
川口納豆と秋鹿をいただきました。
え？川口納豆？？(´・ω・`)
納豆入ってるの？？
いえいえ、もちろん入ってません。
宮城県一迫嶋躰の納豆屋『川口納豆』さんが
栽培した美山錦を使ったお酒だそうです。
ふわっと芳醇でなめらか～なお味。
でも、旨味がぐっとくるので普通なら
あたしがちょい苦手なタイプですが、
炭焼きといただくと旨味が膨らんでたまらんのよ！
くぅぅぅぅぅぅ！(๑>◡<๑)
秋鹿は酸がしっかりしててキレがあります。
これも炭焼きと合う合う！
違った旨味を楽しみながらちびちび
楽しませていただきました。
は～～～～～・・・・・・酔うね～～～♪
お酒にも酔うけど幸せで酔っちゃう❤
★厚揚げあげたて。
きゃ～～！
なんて粋な！
ふくふくした厚揚げの香ばしい香りが
たまんない！
かぷりとかじると中から甘い大豆の香りを
ふりまいた、豆腐！
厚揚げ独特の旨味がじゅわぁぁぁぁ。
あ～～～～～～～～～～ん、やばい！
なんなのこの厚揚げヾ(≧∇≦*)〃
★甘鯛松皮揚げ。
きれ～～～～にウロコが立ってます。
さくさくと食感が極上でふっくらした
身といただくとこれも悶絶ヾ(≧∇≦*)〃
★蟹爪。
またすごいの来ましたね～～～！
元のカニはどんなんですか？くらいの
ぶっとい蟹爪です。
身がぎゅっと入ってて、旨味がじゅわっと
口いっぱいになります。
身がぶりぶりでなんて厚いの！？
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★烏賊雲丹巻き揚げ。
中のうにが非常～～～にレアで
いかの火入れも絶妙！
生でないきわきわの感じで、口の中で
旨味の洪水！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
お酒すすむーーーーーーーーーーー！
うまーーーーーーーーーーーい！
★佐賀牛ヘレ肉うにのせ。
うぉ！！Σ(ﾟДﾟ|||)
きたきたきたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
肉星人はお魚やお野菜もめちゃおいしいけど、
やっぱり肉ですっごいテンション上がってまう！
やわらか～～～～なお肉でうにの磯臭さが
全然なくて、甘味と濃厚な旨みだけが
攻めてきます。
肉もめちゃめちゃジューシーで、おいしいのが
絡み合って、深めあっておいしいの
コークスクリューパンチ！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やられたーーーーーーーーーーーーー！！
★のどぐろの挟み揚げ。
いや～～～～ん！
また高級食材きたーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
旨味がふわっとじゅわっとぶわっと
攻めてきておいしいのなんのって！！
普通に焼いたのもおいしいけど、素晴らしい
技術できわきわで揚げた天ぷらはこんなに
おいしくなるのね～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★茶碗蒸し。
ん？
ちょっといいですか？
茶碗蒸し？
いやいや、これはうにですよ？
IT IS UNI！
いえいえ、ちゃんと茶碗蒸しなんです。。。
この下にはぷるんと上品な茶碗蒸し。
その中にもぷりっとした海老や大人な
旨味のぎんなんが入ってたりして、それだけでも
めちゃうまなのに、雲丹がた～～～～～っぷり！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
ステキすぎる！！
旨味のグラデーションがいろんなところで
楽しめまくりで鼻血出そう！(*￣ii￣)
★加薬おにぎり天茶。
〆と言えばこれですね～(●´ω｀●)
おにぎり大好きだから嬉しい～。
上品なおだしがかかってて、さばさばさば～っと
いけちゃうの。
は～～～～・・・・・・
おいしいな～・・・・・・
ほっとするお味に幸せをかみしめます(*´ω｀)
いや～～～～～～、すごかった！
なんておいしいんでしょう！！
連れてってくれた友達もあたしの様子を
見てにやり(￣ー￣)
うんうん、やられたよ。
おいしかったよ～ヾ(≧∇≦*)〃
お店の方もとても感じよかったし、
ほどよい高級感とほどよいカジュアル感が
とてもいい。
すでに人気のようで帰る頃にはほぼ満席に
なってました。
気になる方は予約がベターです。
めちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
ホテルフェリーチェ心斎橋 by RELIEFの
1Fに11月1日、移転リニューアルオープン
された祢々さんです。
友達がこちらに移転前に伺ってたようで、
気になるから一緒に行こうと誘ってくれました。
こちらは天ぷらと炭火をメインにした
お料理がとてもおいしくて、リーズナブルに
いただけるお店だそうです。
日本酒もこだわりのがあるそうで、行く前から
わくわく ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))
お店はオープンしてすぐだけに真新しく
シュッとした割烹って言う雰囲気
ばりばりでほどよい落ち着きがいい感じ～♪
や～～～ん、ほんまテンション上がって
くるわ！ヾ(≧∇≦*)〃
今回はおまかせのコースでいただきました。
8500円（税抜）。
まずはかんぱーい♪
★キリン一番搾り 500円。
香りが豊かでやわらか～なキレがおいし～。
雑味がなくいいですね～！
★つきだし
旨味の重なりがおいし～(●´ω｀●)
いきなりお酒がすすむやつきましたよ～！
友達はもうビールなくなっちゃった。
おいしいからわかるけど早いし(^_^;)
★白ワイン。
ユルゲン・ライナー フュージョン・ヴァイスです。
ドイツのワインでグレープフルーツのような
柑橘の風味と苦みがあり、すっきりしていて
爽やかです。
これ魚介とも合いますね～ヾ(≧∇≦*)〃
★お造り盛り合わせ。
ぶりや本鮪、金目鯛などいきなり
贅沢～ヾ(≧∇≦*)〃
鮪とぶりの脂ののり具合がすごい！
ん～～～～～（≧ω≦）
とけるっ！
金目鯛も軽く炙ってあって、香ばしくて
身がふっくら甘くておいしいわ～♪
ワインと合う合う♪
★鱈白子ポン酢。
きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも贅沢～♪
ぷるんとミルキーで独特のクセが
たまりません。
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ここから天ぷらが出てきました。
★天使の海老。
ほぁ！
めっちゃ衣が軽い！
さくっ・・・ととっても繊細な衣で
食材の旨味の邪魔しません。
海老がぷりっとおいしくて香ばしい！
ん～～～～～（≧ω≦）
天ぷらはめかぶ塩、岩塩、抹茶塩などを
つけていただきます。
何種類もあるのも嬉し♪
★安納芋。
これもめちゃほっくりさっくり。
スイーツですか？
くらいの甘さが前に出ててねっとりと
した芋と衣の食感の緩急が楽しい♪
★松茸。
大きな松茸が入ってますよ～とまず
見せてくれます。
それを天ぷらにしてくれると極上！
さくっと歯を入れると香りがぶわっと
鼻孔を抜けていきます。
しゃくしゃくとした食感がなんとも楽しい！
思わず笑顔になっちゃいます♡
★大分蘭王の玉子。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
この玉子の絶妙な半熟具合も萌えるのに、
上にはとんぶりやトリュフやいくらを
トッピング。
これやば～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
旨味や塩気とのコラボが絶妙です。
玉子の味も濃いから負けてませんね～。
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
★炭焼き盛り合わせ。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ！？
ちゃんと本当に炭で焼くんですよ！
本ししゃも、干しホタルイカ、あおりいか、
干し穴子と嬉しい食材オンパレード！
炭火でじわじわ焼きます。
ん～～～～～（≧ω≦）
焼ける香りがたまらん！！
これこそ最高級の酒の肴！！
ほどよく火が入って
★日本酒。
川口納豆と秋鹿をいただきました。
え？川口納豆？？(´・ω・`)
納豆入ってるの？？
いえいえ、もちろん入ってません。
宮城県一迫嶋躰の納豆屋『川口納豆』さんが
栽培した美山錦を使ったお酒だそうです。
ふわっと芳醇でなめらか～なお味。
でも、旨味がぐっとくるので普通なら
あたしがちょい苦手なタイプですが、
炭焼きといただくと旨味が膨らんでたまらんのよ！
くぅぅぅぅぅぅ！(๑>◡<๑)
秋鹿は酸がしっかりしててキレがあります。
これも炭焼きと合う合う！
違った旨味を楽しみながらちびちび
楽しませていただきました。
は～～～～～・・・・・・酔うね～～～♪
お酒にも酔うけど幸せで酔っちゃう❤
★厚揚げあげたて。
きゃ～～！
なんて粋な！
ふくふくした厚揚げの香ばしい香りが
たまんない！
かぷりとかじると中から甘い大豆の香りを
ふりまいた、豆腐！
厚揚げ独特の旨味がじゅわぁぁぁぁ。
あ～～～～～～～～～～ん、やばい！
なんなのこの厚揚げヾ(≧∇≦*)〃
★甘鯛松皮揚げ。
きれ～～～～にウロコが立ってます。
さくさくと食感が極上でふっくらした
身といただくとこれも悶絶ヾ(≧∇≦*)〃
★蟹爪。
またすごいの来ましたね～～～！
元のカニはどんなんですか？くらいの
ぶっとい蟹爪です。
身がぎゅっと入ってて、旨味がじゅわっと
口いっぱいになります。
身がぶりぶりでなんて厚いの！？
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★烏賊雲丹巻き揚げ。
中のうにが非常～～～にレアで
いかの火入れも絶妙！
生でないきわきわの感じで、口の中で
旨味の洪水！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
お酒すすむーーーーーーーーーーー！
うまーーーーーーーーーーーい！
★佐賀牛ヘレ肉うにのせ。
うぉ！！Σ(ﾟДﾟ|||)
きたきたきたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
肉星人はお魚やお野菜もめちゃおいしいけど、
やっぱり肉ですっごいテンション上がってまう！
やわらか～～～～なお肉でうにの磯臭さが
全然なくて、甘味と濃厚な旨みだけが
攻めてきます。
肉もめちゃめちゃジューシーで、おいしいのが
絡み合って、深めあっておいしいの
コークスクリューパンチ！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やられたーーーーーーーーーーーーー！！
★のどぐろの挟み揚げ。
いや～～～～ん！
また高級食材きたーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
旨味がふわっとじゅわっとぶわっと
攻めてきておいしいのなんのって！！
普通に焼いたのもおいしいけど、素晴らしい
技術できわきわで揚げた天ぷらはこんなに
おいしくなるのね～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★茶碗蒸し。
ん？
ちょっといいですか？
茶碗蒸し？
いやいや、これはうにですよ？
IT IS UNI！
いえいえ、ちゃんと茶碗蒸しなんです。。。
この下にはぷるんと上品な茶碗蒸し。
その中にもぷりっとした海老や大人な
旨味のぎんなんが入ってたりして、それだけでも
めちゃうまなのに、雲丹がた～～～～～っぷり！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
ステキすぎる！！
旨味のグラデーションがいろんなところで
楽しめまくりで鼻血出そう！(*￣ii￣)
★加薬おにぎり天茶。
〆と言えばこれですね～(●´ω｀●)
おにぎり大好きだから嬉しい～。
上品なおだしがかかってて、さばさばさば～っと
いけちゃうの。
は～～～～・・・・・・
おいしいな～・・・・・・
ほっとするお味に幸せをかみしめます(*´ω｀)
いや～～～～～～、すごかった！
なんておいしいんでしょう！！
連れてってくれた友達もあたしの様子を
見てにやり(￣ー￣)
うんうん、やられたよ。
おいしかったよ～ヾ(≧∇≦*)〃
お店の方もとても感じよかったし、
ほどよい高級感とほどよいカジュアル感が
とてもいい。
すでに人気のようで帰る頃にはほぼ満席に
なってました。
気になる方は予約がベターです。
めちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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