桜ノ宮駅から西へ少しのところにある
一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。
その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。
こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を
活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの
モダンな広東料理をいただけるお店です。
2018年10月20日から10月31日まで
ハロウィン限定の
「ハロウィンスペシャルメニュー」を
初めて提供されることになりました。
その試食会にご招待いただきました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
同じフロアのフレンチには行ったことが
あるんですが、こちらは初めて！
めっちゃ嬉しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お店はホテルの中国料理だけに落ち着いてて
席間も広くてゆったりしてます。
夜は夜景も見えてステキ～(●´ω｀●)
是非デートで行きたいわ～。
テーブルは気を使っていただいて
ハロウィン仕様のジャックオーランタンが
飾られてます。
か～～～～わい～～～(●´ω｀●)
普通はないそうなので、
ハロウィンスペシャルメニューを予約しようと
思ってる方は聞いてみて下さいね。
コースはかぼちゃを中心とした秋の味覚を
盛り付けた『収穫祭』をイメージ
しているそうです。
15000円（税込・サービス料別途10％）。
や～～～ん、ステキすぎてわくわくする～！
まずはかんぱーい♪
あたしは
★シャンパーニュ。
は～～～、すっきり上品でおいしいな～(●´ω｀●)
シャンパーニュまでいただけるなんて
幸せ～(●´ω｀●)
★前菜六種盛り合わせ。
きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんてステキなビジュアル！
昔はかぼちゃでなく、魔よけとしてカブを
使用されてたということで、前菜には
カブのピクルスがあります。
これがさっぱり甘くてなにげにおいしい♪
海老はぷりぷりだし、ゴボウと人参などを
湯葉で巻いて揚げたのは春巻きっぽくて
おいし～。
豚もじわっと旨味が楽しめてお酒が
すすむ～♪
どれも優しい広東料理ですね～。
★ふかひれの姿煮込み 南京ソース。
正直、
え？ふかひれにかぼちゃ合わすの？
もったいなくない？？|дﾟ)
味の邪魔にならない？
って思ってたんです。
でも、さすがのジャスミンガーデンさん！
かぼちゃの風味はちゃんと感じられるん
だけど、甘すぎなくて、上品な甘さ。
スープの旨味がしっかりしてて、大きな
ふかひれの繊維がとぅるとぅるっと
おいしい旨味と食感を振りまきながら、
喉を落ちていきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
もっさりしてない！！
おいしい！！
嬉しい～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
明日はコラーゲンでぷるっぷるよ～❤
★セミ海老 の甘辛炒め香港スタイル。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
セミ海老来た～～～！！
希少で高級な海老ちゃんですよ～❤
モデルのエビちゃんの次に好き～❤
甘辛く濃厚な味付けにするのはもったい
ないくらいのセミ海老。
でも、これは大きめにカットしてて、
セミ海老の旨味を生かしつつ、上品な
甘辛さがねっとりと楽しめて
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(●´ω｀●)
あ～～～～～～、これ、クセになる～(●´ω｀●)
★鮑とカボチャコロッケのクリームソース。
あはは！！
コロッケがジャックオーランタンやん！
めちゃかわいいやんヾ(≧∇≦*)〃
これはかぼちゃの甘味をしっかり出してて
まろやか～でおいし～♪
これ、子供が好きなやつだな～(๑>◡<๑)
あたしも好き～♪
鮑がめっちゃやわらか～～～くてこれも
極上！
おいしいな～～～～～～～～。。。
★薄切り牛ロースのオイスターソース炒め 温野菜を添えて。
んもう、これも極上！
お肉がおいしいの～～～！
やわらか～～～～くて、オイスター
ソースで炒められてるので、あっさり
してるけど旨味がぎゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★蟹と茸の広東式”イーフー麺”。
ビジュアルは普通ですが、この中には
蟹がごろっごろ。
あっさりした旨味がふわっと絡んでて
蟹の旨味が前にでてます。
ほっとするお味～。
★マンゴープリンとハロウィン小菓子。
マンゴーがぎりぎり間に合ってこの日から
いただけました！
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ可愛いじゃないですか！？
チョコレートがジャックオーランタン♪
マンゴーの甘味がめちゃめちゃ楽しめて
激旨！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
そして、ジャックオーランタンの
月餅も添えられてます。
いちいち手が込んでるな～(●´ω｀●)
餡は白いんげんが混ぜ込まれてるので、
甘さがほっこり。
これもおいしいわ～ヾ(≧∇≦*)〃
普通の月餅って微妙で好きでないけど
これは好き❤
★ジャスミンティー。
最後はこれでさっぱり♪
いや～～～～、よく考えられてるな～。
なんでもハロウィンってしてかぼちゃ
入れても～って思ってたけど、これだけ
バランスよくおいしくしてるのって
さすがですね～！
ほんっとお声かけいただけてよかった～～。
幸せだった～～～～～～(ノД`)・゜・。
ゆ～ったりと落ち着いてて、もちろん
ホスピタリティも素晴らしいです。
今だけの期間限定なので、みなさんも
極上のハロウィン×中華を楽しんで
みませんか？
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。
その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。
こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を
活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの
モダンな広東料理をいただけるお店です。
2018年10月20日から10月31日まで
ハロウィン限定の
「ハロウィンスペシャルメニュー」を
初めて提供されることになりました。
その試食会にご招待いただきました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
同じフロアのフレンチには行ったことが
あるんですが、こちらは初めて！
めっちゃ嬉しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お店はホテルの中国料理だけに落ち着いてて
席間も広くてゆったりしてます。
夜は夜景も見えてステキ～(●´ω｀●)
是非デートで行きたいわ～。
テーブルは気を使っていただいて
ハロウィン仕様のジャックオーランタンが
飾られてます。
か～～～～わい～～～(●´ω｀●)
普通はないそうなので、
ハロウィンスペシャルメニューを予約しようと
思ってる方は聞いてみて下さいね。
コースはかぼちゃを中心とした秋の味覚を
盛り付けた『収穫祭』をイメージ
しているそうです。
15000円（税込・サービス料別途10％）。
や～～～ん、ステキすぎてわくわくする～！
まずはかんぱーい♪
あたしは
★シャンパーニュ。
は～～～、すっきり上品でおいしいな～(●´ω｀●)
シャンパーニュまでいただけるなんて
幸せ～(●´ω｀●)
★前菜六種盛り合わせ。
きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんてステキなビジュアル！
昔はかぼちゃでなく、魔よけとしてカブを
使用されてたということで、前菜には
カブのピクルスがあります。
これがさっぱり甘くてなにげにおいしい♪
海老はぷりぷりだし、ゴボウと人参などを
湯葉で巻いて揚げたのは春巻きっぽくて
おいし～。
豚もじわっと旨味が楽しめてお酒が
すすむ～♪
どれも優しい広東料理ですね～。
★ふかひれの姿煮込み 南京ソース。
正直、
え？ふかひれにかぼちゃ合わすの？
もったいなくない？？|дﾟ)
味の邪魔にならない？
って思ってたんです。
でも、さすがのジャスミンガーデンさん！
かぼちゃの風味はちゃんと感じられるん
だけど、甘すぎなくて、上品な甘さ。
スープの旨味がしっかりしてて、大きな
ふかひれの繊維がとぅるとぅるっと
おいしい旨味と食感を振りまきながら、
喉を落ちていきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
もっさりしてない！！
おいしい！！
嬉しい～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
明日はコラーゲンでぷるっぷるよ～❤
★セミ海老 の甘辛炒め香港スタイル。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
セミ海老来た～～～！！
希少で高級な海老ちゃんですよ～❤
モデルのエビちゃんの次に好き～❤
甘辛く濃厚な味付けにするのはもったい
ないくらいのセミ海老。
でも、これは大きめにカットしてて、
セミ海老の旨味を生かしつつ、上品な
甘辛さがねっとりと楽しめて
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(●´ω｀●)
あ～～～～～～、これ、クセになる～(●´ω｀●)
★鮑とカボチャコロッケのクリームソース。
あはは！！
コロッケがジャックオーランタンやん！
めちゃかわいいやんヾ(≧∇≦*)〃
これはかぼちゃの甘味をしっかり出してて
まろやか～でおいし～♪
これ、子供が好きなやつだな～(๑>◡<๑)
あたしも好き～♪
鮑がめっちゃやわらか～～～くてこれも
極上！
おいしいな～～～～～～～～。。。
★薄切り牛ロースのオイスターソース炒め 温野菜を添えて。
んもう、これも極上！
お肉がおいしいの～～～！
やわらか～～～～くて、オイスター
ソースで炒められてるので、あっさり
してるけど旨味がぎゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★蟹と茸の広東式”イーフー麺”。
ビジュアルは普通ですが、この中には
蟹がごろっごろ。
あっさりした旨味がふわっと絡んでて
蟹の旨味が前にでてます。
ほっとするお味～。
★マンゴープリンとハロウィン小菓子。
マンゴーがぎりぎり間に合ってこの日から
いただけました！
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ可愛いじゃないですか！？
チョコレートがジャックオーランタン♪
マンゴーの甘味がめちゃめちゃ楽しめて
激旨！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
そして、ジャックオーランタンの
月餅も添えられてます。
いちいち手が込んでるな～(●´ω｀●)
餡は白いんげんが混ぜ込まれてるので、
甘さがほっこり。
これもおいしいわ～ヾ(≧∇≦*)〃
普通の月餅って微妙で好きでないけど
これは好き❤
★ジャスミンティー。
最後はこれでさっぱり♪
いや～～～～、よく考えられてるな～。
なんでもハロウィンってしてかぼちゃ
入れても～って思ってたけど、これだけ
バランスよくおいしくしてるのって
さすがですね～！
ほんっとお声かけいただけてよかった～～。
幸せだった～～～～～～(ノД`)・゜・。
ゆ～ったりと落ち着いてて、もちろん
ホスピタリティも素晴らしいです。
今だけの期間限定なので、みなさんも
極上のハロウィン×中華を楽しんで
みませんか？
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
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