なんばのランドマークとして、南海なんば駅や
大阪高島屋、スイスホテル南海大阪に
直結するskyO(スカイオ)。
10月17日にグランドオープンです!
こちらは大阪の空の玄関口として
グローバル都市を目指して作られました。
その5F、ほんまもんフロアにオープンする
茶寮つぼ市製茶本舗さんです。

こちらは日本の伝統・文化である
ほんまもんを体験できるエリアです。
もちろんつぼ市さんも質の高い
「ほんまもん」のお茶を使用されてるので
このエリアなんですよ~。
お店はオープンな感じで、お茶の販売や
お手軽なTO GOもあります。


テイクアウトにはこちらのロゴが
入ったかわいらしいカップでいただく
ことができます。

つぼ市さんと言えば、堺に本店があり、
そこのかき氷が大人気!!
夏は大行列になってます。
あたしも伺ったことがあり、お茶を使用した
おいしいかき氷に悶絶でした。
つぼ市さんは堺で、唯一江戸時代から
続いている老舗茶舗です。
堺といえば千利休が生まれた町です。
その質の高いお茶がなんばまで出てきてくれた
なんて嬉しすぎるや~んヾ(≧∇≦*)〃
今回あたしたちはオープン前のレセプションと
言うことでご招待いただき、いろいろ楽しませて
いただきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
お店は堺の漆喰を使った壁や堺格子などを
使っていてとてもカッコイイ!

照明がツボのような形になってたり、背もたれに
帯を使用されてたりと工夫満点で楽しすぎます!

お店の片隅にはお茶を挽く石臼もあり、
いろんなところに わくわくポイントが
あるので見つけて下さいね~。


★煎茶(特選 利休の詩)熱 650円(税別)。

こちらはなんば店限定。
50年以上前から愛されてる上煎茶です。
「熱」というのは温度。
温度が選べるんですよ。
普通は「温」と「冷」ですが、こちらでは
あえて、渋みが出やすい「熱」も選べるように
なってます。
せっかくなので、あたしはその「熱」。

たしかに渋みはありますが、そこはやはり
専門店でそれ以上にじわりと旨味がしみ出てます。
大人な苦みと旨味がバランスよくてすっきり♪
嫌な苦みがないからスイーツの邪魔しない。
は~・・・・ほっこりするね~(●´ω`●)
飲み比べで「温」も飲ませていただきましたが、
茶葉の甘味が最大限に引き出されててそれも
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いや~~~~~、さすがです!
★栗きんとん 350円。

これ、テイクアウトもできます。
この季節はデパ地下でも販売されてたり
するスイーツですが、ここのは極上!!
めっちゃなめらかで白あんや芋などを
加えてないので、栗まんまです。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
激激激激激旨やん!!
なにこれ!?
お茶はおいしいってわかってたけど、
栗きんとんまで激旨なんて!!
栗星人即死です(.ω.)
やられた!!
他の方が抹茶をいただいてて、今回だけ
特別にテーブルで点てていただきました。

通常は厨房で点てたのを持ってきてくれますが、
茶筅で丁寧に点ててくれるので質が高い
お抹茶がいただけますよ~。

器もかわい~。
★つぼ入り栗ぜんざい 1180円。

こちらは通常はほうじ茶とセットになってます。
ぜんざいと言っても普通のぜんざいとは違い、
1杯で約7粒分の栗が入ってて、小豆が入ってません。
京丹波栗祭りよ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

食べてみると栗がめっちゃめちゃ濃厚で
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ごろっと渋皮煮の栗も1個入ってます。
香ばしく焼かれたお餅も入ってて、
これだけでお腹も大満足の逸品です。
栗星人悶絶ですヾ(≧∇≦*)〃
★季節のパフェ(栗) 1280円。

10月から3月までの季節限定メニューです。
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキすぎる!!
抹茶とほうじ茶のアイスクリームと
さっきいただいた栗きんとんがごろ~んと
1個、和栗の渋皮煮やあんこ、ほうじ茶の
ゼリーなど盛りだくさんの内容!

アイスクリームの質がとても高くて
甘いけどお茶の風味が前に出てるので
甘すぎない!
香りもふわ~ん。。。
ああ・・・なんて極上なの?
きらきらと金箔がかかってて、ビジュアルも
ステキだけど、お味がもっときらきら!
お茶缶を模したような最中もかわいい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★利休抹茶かき氷 抹茶ミルク金時 1300円。

こちらも10月から3月までの季節限定
メニューです。
こちら、無重力かき氷と言われる、
ふわっと軽くて重力を感じないかき氷です。
かき氷の刃を堺の包丁技術で切れ味抜群に
してるので、氷がすっごい薄く繊細に
削られてて、口の中でふぁっと溶けるんです。
瞬で消える!!
一番摘みの宇治抹茶を100%使用した抹茶蜜を
使用されてるそうで、かき氷にかかってる
のがもったいないような上質な風味と香り!
甘さがちょうどよくてほんと瞬で溶けた。。。
儚い(ノД`)・゜・。
おいしすぎるーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
★和栗ほうじ茶モンブラン 450円。

こちらもテイクアウトできるスイーツです。
ほうじ茶のゼリーが入ってて、その上には
和栗のモンブラン。
このうにうにがたまりません!

さっきの栗きんとんがめちゃめちゃ
おいしかったから、これも間違いないやろ
って思ってたら、やっぱり悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
栗きんとんよりやさしい味わいの和栗クリームが
ふわっと栗を主張して、ほうじ茶の香りが
溶けるたび、口に入れるたびに感じられる
ゼリーとめちゃめちゃ合う!
上品で甘すぎず、何とも言えない和の極上スイーツです!
えええええええええええ?
なんなん???
つぼ市さんすごくない??
おいしいとは思ってたけど、予想以上に
おいしいやん!
もっかい踊っとけ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そして、なんと、お茶やスイーツだけでなく、
アルコールもあるんです!!
★プレミアムお濃い茶ビール 980円。

こちらもなんば店限定です。

名前の通り濃いお茶を点てて入れてあり、
そこにハートランドを注ぎ入れて飲みます。

この苦みとハートランドのフルーティーな
旨味が合うんですよ~。
お茶が入ってることで、なんか、ヘルシーな
気分になるのがやばいなヾ(≧∇≦*)〃
ランチもやってるし、夜もやってるので、
いろ~んな使い方ができますね~。
質が高いお茶を使ったスイーツやドリンクに
感激ですヾ(≧∇≦*)〃
江戸時代から続く、老舗のお店の進化と
伝統に脱帽です。
オープンして落ち着いたら絶対絶対
再訪しますヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
↓



大阪高島屋、スイスホテル南海大阪に
直結するskyO(スカイオ)。
10月17日にグランドオープンです!
こちらは大阪の空の玄関口として
グローバル都市を目指して作られました。
その5F、ほんまもんフロアにオープンする
茶寮つぼ市製茶本舗さんです。

こちらは日本の伝統・文化である
ほんまもんを体験できるエリアです。
もちろんつぼ市さんも質の高い
「ほんまもん」のお茶を使用されてるので
このエリアなんですよ~。
お店はオープンな感じで、お茶の販売や
お手軽なTO GOもあります。


テイクアウトにはこちらのロゴが
入ったかわいらしいカップでいただく
ことができます。

つぼ市さんと言えば、堺に本店があり、
そこのかき氷が大人気!!
夏は大行列になってます。
あたしも伺ったことがあり、お茶を使用した
おいしいかき氷に悶絶でした。
つぼ市さんは堺で、唯一江戸時代から
続いている老舗茶舗です。
堺といえば千利休が生まれた町です。
その質の高いお茶がなんばまで出てきてくれた
なんて嬉しすぎるや~んヾ(≧∇≦*)〃
今回あたしたちはオープン前のレセプションと
言うことでご招待いただき、いろいろ楽しませて
いただきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
お店は堺の漆喰を使った壁や堺格子などを
使っていてとてもカッコイイ!

照明がツボのような形になってたり、背もたれに
帯を使用されてたりと工夫満点で楽しすぎます!

お店の片隅にはお茶を挽く石臼もあり、
いろんなところに わくわくポイントが
あるので見つけて下さいね~。


★煎茶(特選 利休の詩)熱 650円(税別)。

こちらはなんば店限定。
50年以上前から愛されてる上煎茶です。
「熱」というのは温度。
温度が選べるんですよ。
普通は「温」と「冷」ですが、こちらでは
あえて、渋みが出やすい「熱」も選べるように
なってます。
せっかくなので、あたしはその「熱」。

たしかに渋みはありますが、そこはやはり
専門店でそれ以上にじわりと旨味がしみ出てます。
大人な苦みと旨味がバランスよくてすっきり♪
嫌な苦みがないからスイーツの邪魔しない。
は~・・・・ほっこりするね~(●´ω`●)
飲み比べで「温」も飲ませていただきましたが、
茶葉の甘味が最大限に引き出されててそれも
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いや~~~~~、さすがです!
★栗きんとん 350円。

これ、テイクアウトもできます。
この季節はデパ地下でも販売されてたり
するスイーツですが、ここのは極上!!
めっちゃなめらかで白あんや芋などを
加えてないので、栗まんまです。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
激激激激激旨やん!!
なにこれ!?
お茶はおいしいってわかってたけど、
栗きんとんまで激旨なんて!!
栗星人即死です(.ω.)
やられた!!
他の方が抹茶をいただいてて、今回だけ
特別にテーブルで点てていただきました。

通常は厨房で点てたのを持ってきてくれますが、
茶筅で丁寧に点ててくれるので質が高い
お抹茶がいただけますよ~。

器もかわい~。
★つぼ入り栗ぜんざい 1180円。

こちらは通常はほうじ茶とセットになってます。
ぜんざいと言っても普通のぜんざいとは違い、
1杯で約7粒分の栗が入ってて、小豆が入ってません。
京丹波栗祭りよ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

食べてみると栗がめっちゃめちゃ濃厚で
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ごろっと渋皮煮の栗も1個入ってます。
香ばしく焼かれたお餅も入ってて、
これだけでお腹も大満足の逸品です。
栗星人悶絶ですヾ(≧∇≦*)〃
★季節のパフェ(栗) 1280円。

10月から3月までの季節限定メニューです。
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキすぎる!!
抹茶とほうじ茶のアイスクリームと
さっきいただいた栗きんとんがごろ~んと
1個、和栗の渋皮煮やあんこ、ほうじ茶の
ゼリーなど盛りだくさんの内容!

アイスクリームの質がとても高くて
甘いけどお茶の風味が前に出てるので
甘すぎない!
香りもふわ~ん。。。
ああ・・・なんて極上なの?
きらきらと金箔がかかってて、ビジュアルも
ステキだけど、お味がもっときらきら!
お茶缶を模したような最中もかわいい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★利休抹茶かき氷 抹茶ミルク金時 1300円。

こちらも10月から3月までの季節限定
メニューです。
こちら、無重力かき氷と言われる、
ふわっと軽くて重力を感じないかき氷です。
かき氷の刃を堺の包丁技術で切れ味抜群に
してるので、氷がすっごい薄く繊細に
削られてて、口の中でふぁっと溶けるんです。
瞬で消える!!
一番摘みの宇治抹茶を100%使用した抹茶蜜を
使用されてるそうで、かき氷にかかってる
のがもったいないような上質な風味と香り!
甘さがちょうどよくてほんと瞬で溶けた。。。
儚い(ノД`)・゜・。
おいしすぎるーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
★和栗ほうじ茶モンブラン 450円。

こちらもテイクアウトできるスイーツです。
ほうじ茶のゼリーが入ってて、その上には
和栗のモンブラン。
このうにうにがたまりません!

さっきの栗きんとんがめちゃめちゃ
おいしかったから、これも間違いないやろ
って思ってたら、やっぱり悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
栗きんとんよりやさしい味わいの和栗クリームが
ふわっと栗を主張して、ほうじ茶の香りが
溶けるたび、口に入れるたびに感じられる
ゼリーとめちゃめちゃ合う!
上品で甘すぎず、何とも言えない和の極上スイーツです!
えええええええええええ?
なんなん???
つぼ市さんすごくない??
おいしいとは思ってたけど、予想以上に
おいしいやん!
もっかい踊っとけ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そして、なんと、お茶やスイーツだけでなく、
アルコールもあるんです!!
★プレミアムお濃い茶ビール 980円。

こちらもなんば店限定です。

名前の通り濃いお茶を点てて入れてあり、
そこにハートランドを注ぎ入れて飲みます。

この苦みとハートランドのフルーティーな
旨味が合うんですよ~。
お茶が入ってることで、なんか、ヘルシーな
気分になるのがやばいなヾ(≧∇≦*)〃
ランチもやってるし、夜もやってるので、
いろ~んな使い方ができますね~。
質が高いお茶を使ったスイーツやドリンクに
感激ですヾ(≧∇≦*)〃
江戸時代から続く、老舗のお店の進化と
伝統に脱帽です。
オープンして落ち着いたら絶対絶対
再訪しますヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
↓


コメント