本町駅から少し北へ行った備後町に
9月14日オープンのフレンチ、
la cuisine français Qui Feu Quiさん。
たまたま前を通りかかった時に見つけて、
ランチで改めて伺ってみました。
お店は黒を基調としたカッコイイ感じ。
うんうん、こんな雰囲気大好き～。
内装もめちゃこだわったそうで、いろいろ
ステキなポイントがいっぱい♪
テーブルセッティングには金属板で
できたメニューも添えられていて、
それもカッコイイ！
テンション上がってきた～ヾ(≧∇≦*)〃
こちらの店主さんはフランスにもいらっしゃった
そうで、いろんなお料理を楽しんでほしいと
めちゃめちゃいろんな食材にこだわって
こちらをオープンされたそうです。
そんなん聞いたらわくわくしますね～ヾ(≧∇≦*)〃
こちらはフレンチに非常に珍しい通し営業。
そして、ランチは11時～17時まで
いただけるんです！
なんてステキ！！ヾ(≧∇≦*)〃
あたしもランチをいただきました。
★HIRU 2000円（税込）。
それと昼酒も～ヾ(≧∇≦*)〃
★シャンパーニュ 1500円。
やわらか～い泡で優しいお味～。
ふんわりした香りで繊細です。
グラスもステキ～♪
★前菜。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これなに～！？
前菜ってレベルでないでしょ！？
中央にはバジルや香草など。
その周りにはレアな鶏や豚やホロホロチョウの
肉が並べられてます。
パテやキューブ型のゼリー寄せも！
それをハーブや辛味がきいたソースを
かけていただくんです。
うわ！
レアなのに、お肉が全然臭くない！
甘くてふわっと火が入ってたり、
てろ～んと生に近かったりして
どれも繊細でおいし～～～～！
このソースの一つ一つに個性があって、
肉がさらに上の旨味！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
野菜も野性味あふれて強いクセが
肉をすっきりとリセットします。
キューブ型のゼリー寄せは旨みが
閉じ込められてて不思議なおいしさ！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもたまらん！
これ、お店で購入できますよ～(*´∇｀*)
★パン。
小麦の旨味がさくっさくっと感じられる
美味しいパンです。
バターがやわらくなってて塗りやすいのも
嬉しいわ～。
★鴨のロースト。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
艶っぽい肉の色がたまりませんね～(●´ω｀●)
むっちりした鴨からの香りがステキすぎる！
ナイフを入れるとその肉の合間から
肉汁がじわり。
わ～～～！
鴨でこれだけ出るのってすごくない？
旨味がめちゃめちゃあるやん！
ええええええええええええ？
めっちゃおいしい～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
皮はさくっと焼いてるんでなく、むっちり
じっとりと脂を楽しめる火入れでこれも
やばい！！
や～～～～～～～～～～ん、こんなおいしい
鴨久しぶり～～～～～！！
添えてあるジャガイモや西洋人参も
普通でなくて今まで食べたことない
感じ！
楽し～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
まだまだ知らないおいしいものって
いっぱいあるのね～(●´ω｀●)
いろいろお話しながらいただいてると
サービスで出してくれました。
★チーズ。
軽くお店でブランデーでウォッシュ
したチーズだそうで、香りがい～。
あ～・・・ワインもう1杯ほしくなる。
楽しいな～。
★珈琲。
珈琲にもこだわってるそうで、
ありがちな最後の珈琲でがっかり
する・・・な～んてことがありません。
最後はちゃんと豆を挽いて入れてくれます。
どこの珈琲専門店か！？っていいたく
なっちゃうこだわり。
香り高くコクがありおいしい珈琲です。
は～、ほっこり(●´ω｀●)
本当はここでおしまい☆彡
ですが、なんと、またサービスで
★小菓子も出してくれました。
サービスしすぎでしょ！？(ノД`)・゜・。
バターがた～っぷり入った濃厚な
フィナンシェ！
口の温度でじわぁぁぁっと溶けて
香りが広がります。
ん～～～～～（≧ω≦）
スイーツまでおいしいやん！
マドレーヌも香ばしくてうまうま。
オープンしたばかりの素敵なお店で、
お話好きのシェフさんがいろいろ丁寧に
楽しく説明してくれながらお料理を
出してくれます。
とても熱いシェフさんで、こんな方が
やってるお店ならこれからどんどん
楽しくなりそう♪
夜はアラカルトもコースもあるそうなので、
今度はがっちょりコースも食べに
いかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
9月14日オープンのフレンチ、
la cuisine français Qui Feu Quiさん。
たまたま前を通りかかった時に見つけて、
ランチで改めて伺ってみました。
お店は黒を基調としたカッコイイ感じ。
うんうん、こんな雰囲気大好き～。
内装もめちゃこだわったそうで、いろいろ
ステキなポイントがいっぱい♪
テーブルセッティングには金属板で
できたメニューも添えられていて、
それもカッコイイ！
テンション上がってきた～ヾ(≧∇≦*)〃
こちらの店主さんはフランスにもいらっしゃった
そうで、いろんなお料理を楽しんでほしいと
めちゃめちゃいろんな食材にこだわって
こちらをオープンされたそうです。
そんなん聞いたらわくわくしますね～ヾ(≧∇≦*)〃
こちらはフレンチに非常に珍しい通し営業。
そして、ランチは11時～17時まで
いただけるんです！
なんてステキ！！ヾ(≧∇≦*)〃
あたしもランチをいただきました。
★HIRU 2000円（税込）。
それと昼酒も～ヾ(≧∇≦*)〃
★シャンパーニュ 1500円。
やわらか～い泡で優しいお味～。
ふんわりした香りで繊細です。
グラスもステキ～♪
★前菜。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これなに～！？
前菜ってレベルでないでしょ！？
中央にはバジルや香草など。
その周りにはレアな鶏や豚やホロホロチョウの
肉が並べられてます。
パテやキューブ型のゼリー寄せも！
それをハーブや辛味がきいたソースを
かけていただくんです。
うわ！
レアなのに、お肉が全然臭くない！
甘くてふわっと火が入ってたり、
てろ～んと生に近かったりして
どれも繊細でおいし～～～～！
このソースの一つ一つに個性があって、
肉がさらに上の旨味！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
野菜も野性味あふれて強いクセが
肉をすっきりとリセットします。
キューブ型のゼリー寄せは旨みが
閉じ込められてて不思議なおいしさ！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもたまらん！
これ、お店で購入できますよ～(*´∇｀*)
★パン。
小麦の旨味がさくっさくっと感じられる
美味しいパンです。
バターがやわらくなってて塗りやすいのも
嬉しいわ～。
★鴨のロースト。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
艶っぽい肉の色がたまりませんね～(●´ω｀●)
むっちりした鴨からの香りがステキすぎる！
ナイフを入れるとその肉の合間から
肉汁がじわり。
わ～～～！
鴨でこれだけ出るのってすごくない？
旨味がめちゃめちゃあるやん！
ええええええええええええ？
めっちゃおいしい～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
皮はさくっと焼いてるんでなく、むっちり
じっとりと脂を楽しめる火入れでこれも
やばい！！
や～～～～～～～～～～ん、こんなおいしい
鴨久しぶり～～～～～！！
添えてあるジャガイモや西洋人参も
普通でなくて今まで食べたことない
感じ！
楽し～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
まだまだ知らないおいしいものって
いっぱいあるのね～(●´ω｀●)
いろいろお話しながらいただいてると
サービスで出してくれました。
★チーズ。
軽くお店でブランデーでウォッシュ
したチーズだそうで、香りがい～。
あ～・・・ワインもう1杯ほしくなる。
楽しいな～。
★珈琲。
珈琲にもこだわってるそうで、
ありがちな最後の珈琲でがっかり
する・・・な～んてことがありません。
最後はちゃんと豆を挽いて入れてくれます。
どこの珈琲専門店か！？っていいたく
なっちゃうこだわり。
香り高くコクがありおいしい珈琲です。
は～、ほっこり(●´ω｀●)
本当はここでおしまい☆彡
ですが、なんと、またサービスで
★小菓子も出してくれました。
サービスしすぎでしょ！？(ノД`)・゜・。
バターがた～っぷり入った濃厚な
フィナンシェ！
口の温度でじわぁぁぁっと溶けて
香りが広がります。
ん～～～～～（≧ω≦）
スイーツまでおいしいやん！
マドレーヌも香ばしくてうまうま。
オープンしたばかりの素敵なお店で、
お話好きのシェフさんがいろいろ丁寧に
楽しく説明してくれながらお料理を
出してくれます。
とても熱いシェフさんで、こんな方が
やってるお店ならこれからどんどん
楽しくなりそう♪
夜はアラカルトもコースもあるそうなので、
今度はがっちょりコースも食べに
いかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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