自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログレビュー6000件以上、元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:隠れ家

中崎町駅から北へ3分くらい路地の奥へ ぐりぐり入って見つかる 天麩羅 佶祥さん。 隠れ家過ぎて迷う人続出のお店。 こちらは紹介制の天麩羅店で テレビチャンピオンのお店です。 人気過ぎて早い時間はなかなか行けなかったり するけど遅い時間なら意外と空いてることも 多 ... 続きを読む
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中崎町駅から北へ3分くらい路地の奥へ
ぐりぐり入って見つかる
天麩羅 佶祥さん。
IMG_6423
隠れ家過ぎて迷う人続出のお店。
こちらは紹介制の天麩羅店で
テレビチャンピオンのお店です。
人気過ぎて早い時間はなかなか行けなかったり
するけど遅い時間なら意外と空いてることも
多いんですよ~(●´ω`●)
あたしも以前伺って、もう顔も覚えていただいてるので
久しぶりに伺ってみました。
いい笑顔で迎えて下さるので嬉しいですね~。

お店はカウンター7席だけ。
IMG_6424
お店は落ち着いてて、高級感もあります。
古民家をリノベーションしてるのでその
雰囲気もいいんですよね~(●´ω`●)

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ
FullSizeRender
相変わらず器も素敵です。
ここの器っていいのばっかりなので
見てるだけでも嬉しくなる。
上品な泡が心地よく喉をおりていきますね~。
は~~、幸せ~(●´ω`●)

さて、こちらはおまかせコースのみ。

あたしたちの食べるタイミングを見ながら
どんどんお料理が出てきます。
めくるめく素敵な時間の始まり~♪

★島根県産 セコガニ
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きゃーーーーーー(゚ロ゚ノ)ノ
いきなり素敵なん来た!!!
なんて素敵なビジュアル❤️
ジュレの下にはむちむちのかにちゃん♪
ガサッとすくっていただくと至福の旨味。
うまーーーーーーーい(((o(´>ω<`)o)))

天麩羅はいろんな塩が置いてあるので
好みでいただきます。
IMG_7261

★車海老の頭
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これが香ばしくておいしいのよねー(*´罒`*)ニヒヒ♡
お酒がすすむ〜。

★車海老の味噌の部分
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ああ!
味噌がやばいっ!
濃厚なくせのある旨味がたまらないよー(*゚∀゚*)ムッハー
こんなん食べたら日本酒欲しくなるねー。

★車海老
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王道のぷりぷりの子。
衣が軽いので余計に海老の旨味が楽しめます。
おいしいなぁぁぁ・・・。

★スティックブロッコリー
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ブロッコリーって普通でも好きなんですけど
揚げるとのコクが一緒になってさらに
さくっとおいしいねー(´,,•ω•,,`)♡

★ノドグロ 旨出しジュレ
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ひょーーーーー(≧∇≦)
また贅沢なんきたーーーー('ロ'('ロ'('ロ'('ロ' )!!!
めっちゃ脂が乗ってる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
口の中でほろっと崩れて悶絶やん!

★クエお造り
IMG_7280
ぎゃーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
まだ来るかー!
なんて贅沢で幸せなお料理が続くんでしょ!?
身がむっちりしててクエ独特の旨味が
ぐぐっと攻めてきます。
うぉぉぉぉぉいすぃぃぃぃいヾ(≧∇≦*)〃

★ムカゴ
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これ結構好きなやつ。
栄養たっぷりなんですよ~。
滋味あふれる味わいにほっこり。

★富山県産 白海老 北海道ウニのせ
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やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
あかん子きた~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
白海老だけでも嬉しいのにそこウニ!
旨味が重なりあって、混ざり合って、主張して
さすがとしか言いようがない!
濃厚な海の香りにやられます。

★てんけいこ
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プレミアム椎茸で大きくて通常の椎茸より
3倍もうまみ成分があるそうです。
椎茸の風味がこんなに楽しめるなんて
素敵すぎる~(●´ω`●)

★スッポンのお吸い物
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きれいな器の中にはむっちりとした
スッポンを固めてます。
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ぷるぷるで全くクセがなくておもしろい
食感。
ゼラチン質が前に出てる感じかなぁ。
ほ~~~~んとおいしい!
天才的!

★天使の海老頭
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これも香ばしい~。
車海老もよかったけど、天使の海老まで
くるなんて!
瞬でざくざくいっちゃうよ~ん。

★天使の海老
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もちろんこれも間違いなし!
大葉が入ってるのでしゅっとした香味がアクセント。

★バターナッツかぼちゃ
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名前の通り、ナッツのような甘いかぼちゃです。
揚げてることで甘味が増しててスイーツみたい♥

★甘鯛 あられ塩
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きれ~~~~に皮が立ってますね~。
これがざくざく香ばしいのよ~。
それなのに身はふっくらしてて絶妙の火入れ!
やっぱ天才!!ヾ(≧∇≦*)〃

★百合根まんじゅう 銀あんかけ
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おだしがやさし~いですね~。
百合根饅頭がほのかに甘くて
思わず笑顔になってしまう。

★あん肝
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わぁ~。
これもたまらんやつ~~~。
このクセが五臓六腑にしみわたる~(*´Д`)
やば~~~~~~い!

★甚五右エ門芋(じんごえもんいも)
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粘り気がしっかりで口の中でほろりと
溶ける感じ。
わ~~、これおもしろい!
こんな芋があったんですね~。

★たら白子 赤酢のシャリ
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きゃ~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
ここでシャリを入れてくるなんて!
ちょっとなのがまた嬉しい!
たらの白子と合わすなんて素敵すぎる!
口の中でほろっとほぐれたのが重なりあって
なんて奥行きのある・・・。
は~~~~~~、ため息出るわ・・・。
泣きそう(ノД`)・゜・。

★柿
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うわ!!
言われなければ柿ってわからないくらい
めっちゃ甘い!
極上~~~~~~~~~~!!
びっくらぽんの糖度高すぎ柿です。
うまぁぁぁぁいヾ(≧∇≦*)〃

★ワカメ蕎麦
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ワカメの風味がふわり。
でも、蕎麦の香りを邪魔してなくて、
おもしろい風味がクセになる。
これもとぅるっといけちゃうおいしいやつ!

★牛乳のわらび餅
IMG_6455
わぁ!!
最後に楽しいのんきましたね~!
これ、てろ~~~~~~~んとめっちゃ
伸びるんですよ~。
牛乳のまろやかな風味がとてもやさしくて
上品で繊細なわらび餅です。
これめちゃうま~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
どっかでスイーツとして販売してほしいわ!
めちゃ買い占めてやるのに!( `ー´)ノ

やっぱりすごいなぁぁぁ~~~~~~~~~~。
相変わらずトークは楽しいし、天ぷらは
やばすぎるし楽しすぎて幸せすぎて
時間を忘れてしまう。。。
めっちゃ長居しちゃった(ノ≧ڡ≦)

久しぶりに来て、素晴らしさを再認識した
幸せな夜でした。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

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関連ランキング:天ぷら | 中崎町駅大阪梅田駅(阪急)天神橋筋六丁目駅

北新地の北東端くらいにある 天平さん。 関西の一口餃子の発祥のお店と 言われてます。 あたしが生まれるより前からある 老舗店です。 すっご~いΣ(・ω・ノ)ノ! その存在は知ってたんですが、 なかなか行くタイミングもなく、妙齢の おばはん一人で行くのもちょっとなあ~っ ... 続きを読む
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北新地の北東端くらいにある
天平さん。
DSC_1429
関西の一口餃子の発祥のお店と
言われてます。
あたしが生まれるより前からある
老舗店です。
すっご~いΣ(・ω・ノ)ノ!
その存在は知ってたんですが、
なかなか行くタイミングもなく、妙齢の
おばはん一人で行くのもちょっとなあ~って
行ってなかったお店です。

この日はさんざんいろんなところで
はしご酒。
お腹もい~~~~っぱい。
「最後に餃子食お~!」
え???
まだ食べるの???Σ(゜Д゜;)
餃子????
と連れて来られたのがこちらです。
お店はもう夜中の12時を超えようかって
時間なのにい~っぱい!!
ひや~~~~~、人気店ですね~Σ(゚Д゚|||)
なんとか出る方がいらっしゃったので、
入れ替わりで着席していただきました。
お腹いっぱいなのに大丈夫かなぁ(^_^;)

まずはみんなでかんぱーい♪

★瓶ビール 600円。
DSC_1422
やっぱ餃子にはビールよね~。
ぐびぐびぷはーーーー!ヾ(≧∇≦*)〃
と飲んでみんなでわいわい言いながら
餃子を待ちます。

★つきだし
DSC_1423
キュウリの浅漬けですね。
お料理が来るまでのいいアテになります。

アテとビールをちびちび飲みながら
餃子を焼いてるのを見てましたが
かわいらしい一口餃子を見事に並べて
焼いてますね~。
DSC_1426
なんか楽しいな~。
そして、数分でやってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★餃子20個 1500円。
DSC_1428
あたしはお腹いっぱいなので10個くらい
しか食べませんでしたが、友達は
食べる食べるw
本当にかわいらしい一口餃子です。
これ結構クセになる!
ふぁっとごま油の香りがなんとも
香ばしい(●´ω`●)
薄めの皮の中にはしっかり味付けされた
あんが入ってます。
皮がカリもちタイプで焼き具合も絶妙!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これはクセになる!
ビールと一緒にいただくと最高!!
なるほど、これは人気なのも納得!

小さいお店ですが、夜中でも2軒目3軒目に
どんどん人が入ってきて、さくっと食べて
さくっと出て行きます。
ああ、お手軽でいいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
餃子としてはちょっとお高めかもですが、
新地だしこれはこれでありですね~。
連れてきてもらってよかった~!

「もう1軒いこか~!」

えええ???Σ(・ω・ノ)ノ!
まだ行くの~?
とほほ・・・。

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関連ランキング:餃子 | 北新地駅大江橋駅東梅田駅

大阪の中心地梅田・・・。 そこから一駅北にあるのが中津駅。 その裏路地に6月16日オープンした キタの北ナガヤ。 その一角、シェアスペース 「キタナガKITCHEN」に 月曜の月2〜3回、『あんこや ぺ』さんが 営業されることになりました! きゃ~~~~~~~~~ ... 続きを読む
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大阪の中心地梅田・・・。
そこから一駅北にあるのが中津駅。
その裏路地に6月16日オープンした
キタの北ナガヤ。
その一角、シェアスペース
「キタナガKITCHEN」に
月曜の月2〜3回、『あんこや ぺ』さんが
営業されることになりました!
P1290303
P1290303
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
『あんこや ぺ』さんと言えば、
関西のいろんなカフェや製菓店などに
あんこをおろしている、ひそかな有名店。
実はあなたの知ってる有名店にもひそかに
使われてるあんこだったりするんです。
と、いうわけであたしもすごく注目していた
お店!!
しかもキタの北ナガヤに来るって!!
嬉しすぎる~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
オープン日にすきっぷすきっぷで
行きましたよ~
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

お店では店主さんの竹内さんがかわいい
笑顔で頑張ってました。

こちらではあんこが量り売りされてて、
季節によってはシロップや珈琲なども
販売されるそう。
この日はあんこだけだったので、買い置き
がてら、500gいかせてもらいましたヾ(≧∇≦*)〃
P1290541
100g250円~
小豆をじっくり3~4時間かけて粗糖で
炊いてるそうで、甘味がやさしくて
ほっこりおいしいんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
あたしは最近近くにできた嵜本さんの食パンに
このあんことバターを乗せて、禁断の
あんバターパンを作って食べました。
P1290544
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしくないわけない!!
絶品!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

やっぱり『あんこやぺ』さん大好き!!
また販売の時に買いに行かなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
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あんこや ぺスイーツ(その他) / 中津駅(大阪メトロ)中津駅(阪急)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★★ 4.0

JR福島駅から少し南へ・・・。 ホテル阪神大阪のすぐ南の路地にこそ~っと 4月オープンの路地裏アバンギャルドさん。 古民家をリノベしてておっしゃれな 感じ~。 こちらは知り合いのライターさんが いいよって教えてくれたお店。 調べてみると、なんと、大人気の立ち飲み店 ... 続きを読む
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JR福島駅から少し南へ・・・。
ホテル阪神大阪のすぐ南の路地にこそ~っと
4月オープンの路地裏アバンギャルドさん。
P1280938
古民家をリノベしてておっしゃれな
感じ~。
こちらは知り合いのライターさんが
いいよって教えてくれたお店。
調べてみると、なんと、大人気の立ち飲み店、
ジャックとマチルダさん系のお店やん!
そしたら間違いないやん!!ヾ(≧∇≦*)〃
きっと大人気でいっぱいになるだろうからと
早い時間にふらっと伺いました。

お店にはやっぱり古い箪笥を利用した
立ち飲み用のテーブル。
P1280939
ノスタルジックな雰囲気がなんとも
カッコイイですね~。
P1280942
この系列はどこもステキでツボやわ~(●´ω`●)

今回はお1人様で行ったんですが、
ここはお1人様で行くと、素敵なメニューが
いただけるんですよ~。

★アバンギャルドな4種盛り 690円(税込)。
P1280945
これでこのお値段ってお得過ぎるやんヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~!!
ジャックとマチルダさん行った時は
4人で行ったから注文できひんかったし、
あずき色のマーカスさん行った時は
うっかり忘れてたから、ここに来て
やっと注文できたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
トロトロのソーキととうもろこし天、
カンパチの胡麻和えとヒラメの造りが
乗ってます。
あ~~~、これだけでお酒3杯
いけそうちゃう?ヾ(≧∇≦*)〃
弱いからいけへんけど。
ソーキは名前の通りとろとろでめっちゃ
味がしゅんでる!
肉感たっぷりうまうま~~~~❤
とうもろこし天は食感がざくっふわっと
楽しくてこれも旨味がたっぷり♪
カンパチはゴマの風味が香ばしくて
おいしさに深みが出てます。
ヒラメは新鮮でお酒の旨味と合わさって
たまりません!

お酒はまずは
★東洋美人 ippo 原点からの一歩 酒未来 490円。
P1280940
普通の東洋美人は何回も飲んでるけど
これは初めて。
上品な香りがふわっと広がってほどよい
酸味とキレがいいですね~。
濃厚でおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お料理がさらにおいしくなる~~~!

メニューを見てて気になった

★だし巻カツサンド 490円。
P1280950
タマゴサンド好きなんで、あると
どう~~~しても注文したくなる。
しかもカツ??
食べてみると食感がさくっふわっ
ぷりっと3重奏!
楽しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
だし巻が優しくていいお味~(●´ω`●)
おいしいな~。

★アフススパークリング 590円。
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数量限定のお酒です。
これ初めて飲んだ~~~!!
日本酒というより白ワインのような
甘味と酸味。
でも、米独特の甘味がじわっとくるので
深みがある~。
そのぷちぷちしゅわっとくる泡が
心地よ~い♪
うわ~~~ん、これ好き~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またおいしいの見つけちゃった~。

全部で2440円でした。
あ~~~、これで2杯飲んでお腹いっぱい
なんてお得すぎるわ~(●´ω`●)
やっぱりここは質が高い!!
立ち飲みも質が高いお店が増えてて
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

そして、立ち飲みの楽しさを教えてくれた
ブロガーさんが先日急逝されました。
とても調子が悪そうだったので
「はよ病院行った方がええんちゃいます?」
とみんなに促されてたんですが・・・。
本当に急だったのでショックです。
今回はあえて立ち飲みのお店を先にアップ
して冥福をお祈りいたします。
立ち呑みのりぴーさん、
向うでも楽しく呑んで下さい。


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関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 福島駅新福島駅中之島駅

堺筋本町駅から北へ5分くらい。 ビルと駐車場の間の路地にこそ~っとある 焼きそば専門 水卜さん。 おいしい焼きそばで大人気の お店です。 新メニューができたということで 試食会にご招待いただき、参加して きました~。 ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 こちらは入 ... 続きを読む
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堺筋本町駅から北へ5分くらい。
ビルと駐車場の間の路地にこそ~っとある
焼きそば専門 水卜さん。
P1280720
おいしい焼きそばで大人気の
お店です。
新メニューができたということで
試食会にご招待いただき、参加して
きました~。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

こちらは入ってすぐ右手に食券機があって、
そこで食券を買ってお店の方に渡す
システム。

手前にはテーブル席があり、奥には
カウンターがあります。
P1280723
カジュアルで使い勝手がいい感じ。

さて、今回は新しいお料理ですね♪

まずは夜にちょい飲みメニューの
★たこ焼き
P1280726
裸のままでくるので、自分で好みで
マヨネーズやソース、ポン酢などを
かけて食べます。
P1280729
いろいろ試してみたけど、やっぱり
基本のソースが好み~❤
P1280736
ふわとろタイプでおいし~(●´ω`●)
え~、食べたことなかったけど、
ここのたこ焼きいいね~。

★自家製チャーシュー
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うわ!!
これもめっちゃおいしいΣ(・ω・ノ)ノ!
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すっごい肉感ある!
豚の旨味が上品で繊細に出てて
めっちゃいいやん!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
わ~~~~、これめっちゃ好き!

そして、わくわくの新メニューです。

★麻婆焼きそば マイルド 並 750円(税込)。
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ふわぁぁぁ・・・
マイルドですが、結構スパイシーな香りが
ふわ~ん。
食べてみると、辛いけど、旨味がしっかりで
ミンチ肉がたっぷり入ってておいし~(●´ω`●)
あ・でも、やっぱ辛い!
香りが突き抜ける!
でも、旨味がくる~~~!
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、クセになるね。
中にはぷりっ・もちっとした太麺の
焼きそば。
P1280749
麻婆を麺にたっぷりとまとって、
これがいいのよね~(๑>◡<๑)
ん~~~~~(≧ω≦)

友達が食べてた、もっと辛さが
しっかりめの
★麻婆焼きそば パンチ 並 750円。
P1280746
んもう、香りからして花山椒と青山椒の
すっごいスパイシーな香り!
一口いただきましたが、あたしは
ノックダウン!( ;∀;)
めっちゃ辛~~~~~~い!
でも、これが辛いの好きな人はめちゃ
ツボなんですよ~!
おいしいおいしいって食べてました。

その隣の方が隠れメニューのWパンチ
なるものを食べてましたが、それは
さらにスパイシーとか。
おいしそうに完食されてました。
辛いのん好きな人にはほんっまたまらない
お店になっちゃいましたね~。

テーブルの上にはにら辛ソース、
一味唐辛子、からしマヨネーズ、
青山椒、花山椒などが置いてて、
さらにいろいろ辛くしたりできます。
P1280725
カスタマイズできるのもいいですね~。

前いただいた焼きそばもめっちゃ
おいしかったけど、これもいいわ~!
進化してるお店はわくわくしちゃう♪

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関連ランキング:焼きそば | 堺筋本町駅本町駅北浜駅

京阪中之島駅直結のリーガロイヤルホテルさん。 老舗で中之島にあるロケーションから 静かで趣のあるホテルです。 こちらのホテルのレストランって、まあまあ 制覇してるわ~と思ってたらここの イタリアンが未訪だった!! これはここも制覇しなくちゃ( ✧Д✧) カッ!! ... 続きを読む
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京阪中之島駅直結のリーガロイヤルホテルさん。
老舗で中之島にあるロケーションから
静かで趣のあるホテルです。
こちらのホテルのレストランって、まあまあ
制覇してるわ~と思ってたらここの
イタリアンが未訪だった!!
これはここも制覇しなくちゃ( ✧Д✧) カッ!!
こちらは本館でなく、アネックスと言う
本館の東側のエレベーターから7Fへ
上がります。
そこからお店までは華やかなアプローチ。
P1280435
結婚式場行くみたい~って思ったら、
ここで式や披露宴もできるそうです。
P1280438
なるほど~!
たしかにお店は広くて白を基調にした
とても素敵な感じで式にもいいよね~(●´ω`●)
P1280470
こんなところでできるなんてうらやまし❤

この日が平日だったこともあり、
ゆ~ったりしてました。

ランチはお手軽な平日限定のパスタランチから
セレブなべラコスタコースまでありましたが、
あたしたちは魚もお肉も楽しめる
★Fioreにしました。
5940円(税サ込)。

それと
★スパークリングワイン
P1280442
軽くて甘めのワインです。
口当りがよくてしゅっと飲んじゃえます。
ランチにちょうどいい感じ。

★アミューズ
P1280444
ふわぁ~、華やかですね~。
フルーツトマトやチアシードが
入ったジュレです。
カラフルでいきなりテンション上がる❤
甘くてスイーツみたい!
ビジュアルも華やかですが、口の中で
いろんな甘味が華やかに咲き乱れます。

★パン
P1280445
1Fのメリッサさんでも販売されてる
パンです。
もちっとしてやわらかでめっちゃ
おいしい!!
さすが人気店のパン!
これ、おいしくて食べ過ぎちゃう
やつやん(´・ω・`)
やばいやばい!
でも、おいしい・・・
食べちゃう・・・
オリーブオイルもめちゃフルーティーで
おいしいわ~♪

★栄螺と帆立貝のインサラータ サクランボのアクセント
P1280448
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもめっちゃ素敵ですやん!!
栄螺にサラダが飾られてます。
シェフが3ツ星イタリア人シェフから学んだ
リグーリア州の伝統料理をアレンジした前菜
だそうでなるほど納得!
栄螺がめちゃめちゃやわらかくて、噛むと
旨味がくにっと出てくる。
帆立はもちろん甘く新鮮で華やかに飾られた
野菜たちもエグミがなく絶妙の火入れ。
甘味が引き出されてますね~。
ソースやサクランボの甘さが絶妙です(*´Д`)

★自家製タリオリーニのカルボナーラ
P1280451
ここでカルボナーラって重くない?
って思ったら全然!
ソースは濃厚で旨味がぎゅっと詰まってますが、
量も控えめでおいしいからぺろっといけちゃう。
自家製のタリオリーニがむちむちして
めちゃ旨やんヾ(≧∇≦*)〃
ん~~~~~(≧ω≦)
これも素敵~~~~❤

お酒がすすんじゃったけど、お昼なので
控えめに炭酸水に切り替えました。

★サンペレグリノ
P1280452
うんうん、すっきりおいし~。

★的鯛のオリーブ油焼き
 ジャガイモと
 オイルサーディンソース ローズマリーの香り

P1280453
あ~、これもおいしい~(●´ω`●)
皮がさっくり、身がふんわりしてて
旨味がしっかりしてる~。
オイルサーディンのソースがすごい
いいお味をプラスしてるわ~。
ローズマリーの香りが濃厚で旨味に
奥行きが出てます。
じゃがいもが入ってももっさりしてなくて、
逆にじゃがいもが旨味を閉じ込めてるから
うまうま❤
何気にチップスがおいしいの。

★蔵王鴨(合鴨)ロース肉と
 九条ネギ ソバの実のアクセント

P1280456
きゃ~~~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃいい色やん!
色っぽいですね~❤

★四角いブランデー風味のパルフェ
P1280462
今日一でテンション上がりました!
このかわいらしいビジュアル!!
たまりません!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
パルフェと言うとグラスに入って出てくる
イメージだったんですけど、四角いビジュアルに
かわいらしい花!
マスカルポーネチーズと使用したティラミスの
ような感じなってて、花は砂糖菓子で抜いてる
そうです。
卵黄や卵白をゆっくり火入れして粉末状に
してたり、フランボワーズの粉末を使用
してたりと、甘味の中になんとも複雑な
酸味や香味が加えられてて、口に入れるたびに
笑顔がでちゃいます。
マロンのムースが優しい甘さでとろ~んって
なっちゃうわ(●´ω`●)
これほんっまフォトジェニック!
テンション上がる!

★珈琲
P1280468
すっきりおいしい珈琲です。
デザートの邪魔しなくて香りがよくて
おいし♪

え~~~~~!?
ここ,こんなによかったんだ。
知らなかった。
てか、これだけいろんなお店に行ってるのに
知らなかった自分が悔しい(ノД`)・゜・。

最後にシェフさんが挨拶に来られたんですが、
こちらはつい最近シェフさんが変わられたん
ですって。
新シェフである阪本シェフさんはとても
気さくで、いろいろ丁寧に説明して
下さいました。
あ~、だからさらにグレードが上がったの
かもね~(●´ω`●)
タイミングよく伺えてよかった~~!

おいしかったし、今度はディナーも
行かなくちゃだわ!

おいしかった!
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関連ランキング:イタリアン | 中之島駅新福島駅渡辺橋駅

法善寺横丁の中のめちゃめちゃ隠れ家、 バイストリート横丁ビルの1Fの奥にある 魚貝小皿和食 一喜さん。 んもう、ほんまに奥にありすぎて 全然わかれへん(ノД`)・゜・。 行き過ぎかけたわ~。 友達がすっごいいいお店やったよと 教えてくれたので、予約して伺って きまし ... 続きを読む
続きを読む
法善寺横丁の中のめちゃめちゃ隠れ家、
バイストリート横丁ビルの1Fの奥にある
魚貝小皿和食 一喜さん。
P1280260
んもう、ほんまに奥にありすぎて
全然わかれへん(ノД`)・゜・。
行き過ぎかけたわ~。

友達がすっごいいいお店やったよと
教えてくれたので、予約して伺って
きました。

奥がいっぱいだったようで、あたしたちは
タイミングよく個室へ。
P1280262
や~ん、ラッキー♪
カウンターも良さそうだけど、個室だと
ゆっくりできるもんね♪

この日はコースを予約してました。
◆里海里山コース 7000円(税抜)。

まずはかんぱーい♪

★マスターズドリーム 600円。
P1280265
お~!
かわいらしいころんとしたグラスに
きれ~~~な細かい泡!
見ただけでおいしそう。
ん~~~~~(≧ω≦)
キレがあっておいしいな~。
濃厚なホップの旨味が楽しめます。

★先付け
P1280272
きゃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり和食でなにこれ~~~~!?
明石ダコ生ハムピンチョスと
鯛の子ワインゼリー寄せと新生姜ピンチョス、
法善滋どうふだそうです。
法善滋どうふは有機金ごま・有機ひまわりの種・
かぼちゃの種などを吉野本クズで練り上げた
豆腐だそうで、ぷるぷるとして、旨味が
豆腐みたいなミルキーな感じでなく、
フルーティーな感じも楽しめておもしろ~い。
ピンチョス料理もめっちゃ凝ってる!
どれもこれもおいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
ビールすすむわ~❤

★薬味小箱 妻サラダ一式 豆腐ドレッシング
★ケンケン鰹
P1280273
コールラビ、紅心大根ダイコンを
妻のようにしてサラダにしてます。
これ、食べやすくていいですね~。
見た目もかわいい♪
コーンスプラウトがほんのり甘い。
豆腐ドレッシングっていうのもヘルシーで
いいわ~。
ケンケン鰹は変な生臭さがなくて
旨味だけぎゅっ!
ん~~~~~(≧ω≦)
これも極上。

★長崎県おじさんの炙り
P1280278
これも高級魚ですね~!
淡白でクセがなくておいしいお魚ですが、
炙ってるのでとても香ばしくて身がふんわり。
お塩とすだちがふわりとかかってて、
それが旨味を引き立ててます。
口に入れた途端友達と顔を見合わせて
びっくり!
めっちゃおいしい!!
こんなおいしいおじさん食べたことないよ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★三重県ケンケン鰹
P1280281
今度はお寿司。
魅せ方がまた粋ですね~(●´ω`●)
立方体の木の上にちょこんと1貫。
生七味とにんにくチップがぽちっと
乗ってます。
酢飯は樹齢100年以上の柚子の搾り汁で
作った柚子酢を使ってるそうで、とても
さわやか。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいしい~~~~!!
口の中で一体となっていろんな旨味が
踊ります。

★長崎県オオモンハタ
P1280282
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこの美しいお料理!??
お刺身がバラのようになってます。
高級魚のオオモンハタに煎り酒
ドレッシングをかけてて、それが
甘くて旨味があって絶妙!!
オオモンハタの淡白な旨みが深く
なります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ビジュアルも素敵過ぎます!!

★サクラマスの西京焼き
P1280289
表面に細か~~~いデュラムセモリナ粉を
振って焼いてます。
ふんわりしつつ繊細な食感が楽しめて
おいしいな~(●´ω`●)
柚子胡椒でマリネしたソースがかかってて
これもおいしいのなんのって!
この組み合わせがすごい楽しいね!

お酒がすすみまくったので、やっぱ
ここは日本酒で❤

★風の森 ALPHA TIPE3 900円。
P1280291
やっぱ風の森おいしいな~~ヾ(≧∇≦*)〃
大好き!!
ちょっと微発砲なのがたまらない!
お料理の旨味も膨らみます。

★天ぷら
P1280292
野生のアスパラソバージュと
スナップエンドウだそうです。
めちゃくちゃ軽くさくっと揚がってて
とても香ばしい!
そして、絶妙の火入れなので、素材の味が
生きてます!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これもめちゃうま!!

★タモリ串カツ
P1280295
お料理がいろんな方向に行ってて
楽しすぎる!!
タモリも珍魚で瀬戸鯛ともいい、瀬戸内海で
しか採れない魚です。
これがまたおいしいんですけど、
酒粕クリームチーズとカレーの
ソースがかかってて、さらにおいしさ
アップ!!
これくせになるわ~~~!!
めちゃうま~~~~~❤

★三重県草履エビ春キャベツスープ仕立て
P1280298
きゃぁ!ヾ(≧∇≦*)〃
また豪華ないでたちが素敵やん♪
エビがぷりっとおいしいのはもちろん、
スープにキャベツの甘味がすっごい
出てて、海老の旨味も溶けだしてるから
やばいのなんのって!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
悶絶!!
添えてる豆もほっこりおいしい~~~!

★新玉ねぎ桜煮
P1280301
わぁ!
これスイーツくらいの甘さあるよ!
なんでも梅干しで煮てるそうで、甘味が
すごく出るんですって。

★白海老、大間の雲丹のワンスプーン寿司
P1280305
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもすご~~~~~~~~い!!
なんて贅沢なワンスプーン!!
雲丹が濃厚で白海老のねっとりした
甘味と相俟って旨味の洪水!!
これがワンスプーンってなんて贅沢!!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★もずく酢・じゅんさい
P1280306
さっぱりとしてちょっと口直し的な
役割があるのもいい感じ。
ぷるんつるんとした食感が楽し♪

★いぶりがっこ細巻き、穴子、潮汁
P1280309
またお寿司がやってきました!
いぶりがっこはバリンバリンとした
食感がとても楽しい!
穴子はふっくらと上品なおいしさ。
潮汁は魚の旨味がぎゅ~~~っと濃い。
あ~~、これもおいしいなぁぁぁ・・・。
たまんないわぁぁぁ・・・(*´ω`)

★いちごのアイスモナカ
P1280311
あ・こういうデザート嬉しい♪
いちごアイスがちゃんとおいしくて
最後までちゃんとしてる~。
はぁぁぁ・・・
幸せ~~~~~~~~~(●´ω`●)

うわ~~~~~~~~~~~~、
びっくりした~~~~!
これはすごい!!
小皿って居酒屋みたいな感じかな~って
思ったら、ひとつひとつの質が高くて
めちゃめちゃおいしかった!!
見た目もきれいだし、こんないいお店が
こんなところに隠れてるなんて!ヾ(≧∇≦*)〃

ほんっとめっちゃよかった~~~!
これは絶対再訪やわ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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北新地の北端、大阪駅前第一ビルの 向かいのあるサウザンドビル4Fにある Ristorante Pinocchioさん。 おいしくて大好きなお店。。。 そのお店が一周年ということでお祝いがてら、 周年のメニューも気になるし、予約して 伺うことに。。。 土曜に伺おうとしたらすでに満席で ... 続きを読む
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北新地の北端、大阪駅前第一ビルの
向かいのあるサウザンドビル4Fにある
Ristorante Pinocchioさん。
P1280060
おいしくて大好きなお店。。。
そのお店が一周年ということでお祝いがてら、
周年のメニューも気になるし、予約して
伺うことに。。。
土曜に伺おうとしたらすでに満席で日程を
変更しての訪問。
やっぱり大人気なんですね~(●´ω`●)

お店はカウンター11席だけの新地らしい
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。

テーブルセッティングが相変わらず
かわいらしい。
ナフキンホルダーが素敵なんですよね~。
毎回手書きのメッセージも嬉しい❤
P1280061

今回は
『1周年記念特別スペシャリテ』でお願い
しました。10000円(税サ別)。
これはスパークリングワインが1杯
ついてくるお得なプランになってます。
嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃

★スパークリングワイン
P1280062
すっきりしておいしいですね~。
お得だし泡大好きなのでニマニマしちゃいます。

カトラリーはテーブルの引き出しに
入ってます。
P1280080
もう数回行ってるあたしとしては
わかってましたが、一緒した友達は
初訪問だったので、黙って観察。
引き出しにありますよ~と引き出しを
開けると、友達の顔が、うわ~って
笑顔になってます。
最近引き出しにあるのは多くですが、
やっぱりこのサプライズは嬉しい♪

★北海道産ゴールドラッシュ、
 愛媛県産炙り鱧、
 加賀太キュウリのインサラータ

P1280081
ああ、もう、見た目が美しいですね~!
なんとポップコーンが乗ってます!
P1280077
ゴールドラッシュがとても甘くて
鱧がふわりとしてたまんない!
きゅうりがさっぱりとして最初の一口に
とてもいいお料理です。

★パン
P1280082
ここのパンおいしいのよね~(●´ω`●)
小食なのに、ついつい食べ過ぎちゃう・・・。
小麦の甘味がよく出てます。
あ~・・・今回も食べ過ぎそう・・・。

★アオリイカといろいろな豆のズッパ
P1280085
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもきれいなお料理!
皿の回りにはきれいなグリーンの豆と
アオリイカと花が飾られてるのも、
ビジュアル的にテンション上がります!
いろんな豆の旨味がじわぁぁぁっと
入ってますが、豆特有のもさっと
した感じがなくておいし~。
奥行きのある旨味があるのでどんどん
食べたくなっちゃいます♪

★貝と生昆布と落花生
P1280089
わ~!
これまたおもしろいお料理Σ(・ω・ノ)ノ!
シンプルにその素材を楽しめる感じです。
昆布が入ってるのが、テレビに出演された
時に味わった昆布のお料理をほうふつとさせます。
どれもばらばらな感じなのに、ソースで
うまくまとまってます。
貝がとってもやわらかで旨味が詰まってて
ため息がでます。

★クロワッサン
P1280090
ほら~。
おいしいからパンすぐ食べちゃった(´・ω・`)
でも、このクロワッサンもめちゃうま!
持って帰りたい!
さっくりしっとりバターの香りに悶絶!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★滋賀県産稚鮎のコンフィ、メロン、サマートリュフ
P1280093
稚鮎の大人な苦みと旨みがたまらない!
この季節特有の逸品ですね。
メロンの甘味とトリュフの香りが
稚鮎を今まで味わったことない
領域に引き上げてます。
ん~~~~~(≧ω≦)
香りのオーケストラ!
たまりません~~~~~~❤

★北海道産雲丹、枝豆、泉州茄子のカッペリーニ
P1280097
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~い!!
ドライアイスの演出でテンション上がります!

P1280103
そして、うにがた~~~っぷり!!
P1280098
カッペリーニの上にうにをこれでもか!
と乗せていただきます。
1杯まんま乗せてもいいんですよ!
あたしのは乗せませんでしたが。
P1280107
ウニの旨味が濃厚でさっぱりした
カッペリーニに凝縮された海の恵み!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
茄子の甘味がまろやか~でこれも
絶品やんヾ(≧∇≦*)〃

★和歌山県産天然スズキ、ムール貝、
 トマトのブイヤベース

P1280110
フィルムに包まれたのを自分で
開けていただきます。
P1280114
開いたとたん香りがふわ~ん。
あぁ・・・
なんて複雑でいい香りなの!?
これだけでご飯3杯行けそう!
中にはいろんな魚介の旨味がぎゅ!
んあ~~~~~~~~!!
すごい!!
ほんっま旨味が重なりあってる!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ガーリックトーストが添えてあって、
それがまた極上なの!
それをつけていただくとコクがまして
たまんない!!
さすがですね~~~~~~~~!!!

★休息の一品
P1280117
ヨーグルトと桜のジェラートです。
桜の風味がきつくないのでとても
まろやかでやわらかい旨味。
うんうん、リセットになります。

★岡山備前牛シャトーブリアンと旬野菜の炭火焼き
P1280118
あ~・・・とってもやわらかですね~。
じわりじわりと肉汁が出てきます。
これまででお腹いっぱいだったのに、
おいしいからもっとほしくなっちゃった(ノ≧ڡ≦)

★イカスミのスパゲティー二とオマール海老
P1280122
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだこんな豪華なのあったのね!?
イカスミのクセのある風味が嫌な方向で
なく、いい方向に向いてて、それが旨味に
変化を出してます。
オマールがプリッとして滋味あふれます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これも旨味が重なりあってて複雑。

★マンゴーとココナッツ
P1280126
マンゴーの甘さがとろ~んと溶けて
口の中が幸せいっぱい♪
濃厚な甘味にやられちゃう❤

★珈琲
P1280129
最後は珈琲ですっきり♪

あ~~~~、やっぱりおいし~~~(●´ω`●)
ビジュアルも華やかだし、魅せ方も女子好みで
たまりません!

もう3回目となるとお顔もしっかり
覚えていて下さるので初めてよりも、
2回目よりもさらにリラックスできるのも
嬉しいですね~(●´ω`●)
もちろんホスピタリティも素晴らしいので、
ちょうどいい距離感でお話したり、
ほっといてくれるのも嬉しい♪
前にテレビに出た時にはほんっと予約
取れなかったけど、今は少し落ち着いた
みたいです。
それでも人気店ですが、今度は早めに
予約してまた再訪しますね♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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地下鉄中津駅からJRの高架の手前の路地に こそ~っとあるHATSUTATSUさん。 南船場で大人気のブーランジェリ、 『サミープー』さんにいらっしゃった、 宮本さんのお店。 目立たないところにあるのに、オープンから 大人気で、中津にパン旋風を巻き起こしたと 言っても過言で ... 続きを読む
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地下鉄中津駅からJRの高架の手前の路地に
こそ~っとあるHATSUTATSUさん。
P1250968

南船場で大人気のブーランジェリ、
『サミープー』さんにいらっしゃった、
宮本さんのお店。
目立たないところにあるのに、オープンから
大人気で、中津にパン旋風を巻き起こしたと
言っても過言ではありません。

お店は小さいのにこれでもか!といろんな
種類のパンがあるのがとても嬉しい!
P1250966
P1250967

結構遅くまで空いてるのであたしも
ちょいちょい使わせていただいてます。
久しぶりにアップしま~す!

★ニコニコ食pain 380円。
P1250983
いわゆるパンドミです。
ふ~んわりずっしりした食パンでほんのり甘く
小麦の香りと旨みがしっかり。
トーストにすると香りがめちゃめちゃ
豊かでおいし~~~(●´ω`●)
うんうん、食パンもおいしい♪
さすが~。

★こしあんと白玉のサンド 280円。
P1250973
んもう、これ見た時すぐつかんでましたw
これも小麦の旨味が前に出てますね~。
ほどよくしっかりした噛みごたえが
あって、おいしいパン!
その中になめらかなこしあんともっちり
した白玉が合いますね~。
豆が入ってるのもほっこりアクセント♪
おいしいなぁ~(●´ω`●)

★モンブラン
P1250976
栗が入ってると見逃せないよ~。
栗が甘く煮詰められてて、中にも
甘いクリーム。
ちょっと甘さがしつこめですが、スイーツと
とらえるとこれはこれでいいですね。
あたし的にはもう少し栗が前に出て
ほしい感じ。
パンは安定のおいしさ♪

やっぱどれ買ってもおいしいな~。
ここってまず地雷はないし、だいたい
おいしいな~って思う。
ハードパンも噛めば噛むほど旨味が出るし、
ソフトパンや総菜パンもうまうま❤

ほんと近所にできてくれて重宝してる
素敵なパン屋さんです(๑>◡<๑)

おいしかった!
ごちそうさま!
よく買ってます!

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大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪さん。 試食会に呼んでもらった時に、こちらで 期間限定のスイーツを販売してるんですって 話を聞いて、早速買いに行ってみました。 まず、ここにお店があるの知らんかった(^_^;) JR側のリップルさんは何回も行ってるんですが、 こちらは ... 続きを読む
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大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪さん。
試食会に呼んでもらった時に、こちらで
期間限定のスイーツを販売してるんですって
話を聞いて、早速買いに行ってみました。
まず、ここにお店があるの知らんかった(^_^;)
JR側のリップルさんは何回も行ってるんですが、
こちらは裏っ側というか、中っ側というか、
ちょっとわかりにくいところにあります。
P1220008
P1220006
もちろんホテルの中でお茶することも
できるんですが、テイクアウトメニューは
中ではいただけないんです( ;∀;)
そこで、JR側でなく、阪神側の方に
食べられるエリアがあるんですけど
知ってました?
P1220010
全然知らんかった~~~(^_^;)
ここでいただくことができるんですって!
これは穴場!!
い手軽だしいいですね~ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは家に持って帰って食べましたけどね(^_^;)

★6種フルーツのシュークリーム 290円(税込)。
P1220025
いや~~~~ん、ほんまにめっちゃ
でっかいヾ(≧∇≦*)〃
大きなシュー皮の中にたっぷりの
カスタードクリーム、そして、フルーツも
これでもか!と入ってました。
グレープフルーツやキウイ・パイナップルなど
6種類のフルーツが入ってます。
酸味がしっかりめのフルーツばかりなので、
カスタードの甘さといいバランスに
なってます。
シュー生地がほどよくさくっとしてて
香ばしい。
うんうん、さわやかでいいスイーツだわ~。
あたし的にカスタードがもう少し卵感
ある方が好みだけどこれはこれでおいしい!
4月いっぱいまでの期間限定だから終わる前に
また買いにいかなくちゃだわ。

穴場のイートインスペースも見つけたし
これはいいですよ~( ̄ー ̄)

おいしかった。
ごちそうさま。
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