自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:西天満グルメ

北新地の東側ブロック、西天満に 9月17日オープンの 柘榴 奈良きみや 別邸さん。 こちらは奈良にある「きみや」さんの 新店舗。 オープン前から肉星人たちの間でざわざわ してたお店。 あたしたちも以前奈良のきみやさんに伺って そのお肉のおいしさ、やわらかさに 悶絶しま ... 続きを読む
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北新地の東側ブロック、西天満に
9月17日オープンの
柘榴 奈良きみや 別邸さん。
IMG_3234
こちらは奈良にある「きみや」さんの
新店舗。
オープン前から肉星人たちの間でざわざわ
してたお店。
あたしたちも以前奈良のきみやさんに伺って
そのお肉のおいしさ、やわらかさに
悶絶しました。
でも、奈良は遠い(ノД`)・゜・。
そして、こんな近くにできてくれたら
行かないわけにはいかないや~~~んヾ(≧∇≦*)〃
でも、こちら、完全紹介制、一見さんは
伺えません。
ただし、奈良のきみやさんに伺ったことが
あれば事前に予約したら行けるんです。
あたしたちは同じメンバーでもう何年も
前に伺っただけ・・・。
う~ん・・・大丈夫だろうか?
いつも気の利くEちゃんが電話して聞いて
みてくれました。
予約できました~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いつもの肉食女子会で伺いましたよ。

お店は北新地の近くということもあり
個室ありの落ち着いた感じ。
あたしたちは普通のテーブル席に着席。
テーブルの上には炭火のコンロ。
IMG_3233
これがいいんですよね~(●´ω`●)

おしぼりもかわいい牛ちゃんが刺繍されてます。
IMG_3232
奈良とは違うちゃんとした感だわ~。
奈良のゆるっとしたのも好きだけど、こういう
ちゃんとしたのもいいよね~。

さて、メニューですが、
シャトーブリアンコース 400g 22,000円(税抜)
           300g 20,000円
ヘレコース400g       20,000円
     300g       18,000円
の4種類。
ひ~~~~~Σ(゚Д゚|||)
あたしにはどれも多いんですけど~~~(ノД`)・゜・。
ま、一緒に行った友達が食べるからいいか。
せっかくなのでどちらも食べたいから
どちらも注文してシェアすることにしました。

◆シャトーブリアンコース300g 20,000円。
◆ヘレコース300g 18,000円。
それに
★黒毛和牛タン 2,500円追加。

それといつもは泡のボトルを4人で開けるん
ですけど、なんとこちらの泡のボトルは
高級なんしか置いてない!
安いので50,000円。
庶民のあたしには無理~~~~(ノД`)・゜・。
持ち込みもできたので持ち込みしたら
よかったよ(ノД`)・゜・。

仕方ないのでしゅわしゅわなドリンク。

★レモンサワー 600円。
IMG_3235
今流行のレモンがいっぱい入ったタイプで
なく、シンプルですね~。
すっきりおいしい~(●´ω`●)
レモンがよくきいてます。
けど、やっぱ肉食女子会は
泡のボトルから行きたかったな~。
今度は持ち込みしよ。

★キムチ
IMG_3230
ピリ辛加減がちょうどいい。
多すぎないのも嬉しいです。
お肉の合間のいいアテになります。

★キャベツ
IMG_3229
これもお肉の合間にいいアテになるんですが、
きみやさんではそれ以外の使い方も
するんですよ~。

★スープ
IMG_3227
ヘレ牛のスジをじっくり煮込んだスープです。
旨味がきゅっと詰まってておいしいな~(●´ω`●)

★黒毛和牛タン
IMG_3226
きれいなタンですね~。
きっとシャトーブリアンとヘレで
お腹はいっぱいになるんだろうけど、
やっぱりタンも食べたいもんね~ヾ(≧∇≦*)〃
コンロの上にいっぱい並べて焼いていきます。
IMG_3222
ん~~~~~(≧ω≦)
ざくざくおいしい~~~!
タン特有の旨味が口の中に広がります。
お肉最高~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱここのんおいしいわ~❤

そして、一気にきたーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃

★シャトーブリアン
★ヘレ
IMG_3225
ぎや~~~~Σ(゚Д゚|||)
これは圧巻!!
でっかいお肉がお皿一杯に並んでます!
IMG_3210
4人だからこれで1.2kあるんだからそりゃ~
圧巻よね~!
IMG_3220
シャトーブリアンとヘレがこれだけ並んでるって
贅沢すぎます~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
コンロの上いっぱいに陣取る肉にみんな
目がきらきらしてますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
IMG_3219
お肉は頃合いに焼けたら、お店の方が
フォークで割いてくれます。
IMG_3217
これがこちらの名物!
奈良のきみやさんでも店主さんが割いて
くれたんですが、フォークで簡単に割ける
やわらかさ!!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やらか~~~~~~~~い!!
これこれこれ!!
これを久しぶりに食べたかったの!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お肉やっば~~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ヘレはやわらかくヘルシーで旨味がぎゅ!!
シャトーブリアンの唯一無二の旨味には悶絶です!

IMG_3212
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

こちらのたれにちょんちょんっとつけて
いただくとさらにおいしい!!
IMG_3215
肉とこのタレがまた合うのよ!

お肉はまだまだ残ってます。
まだまだどんどん焼いちゃうよ~ん。
IMG_3214
そしてまたきれいに割いていただいて、
お腹がぽこぽこになって幸せループ(๑>◡<๑)
IMG_3211
さて、さきほどのキャベツ・・・。
お代わりがどんどん出てくるんですが、
食べるだけでなく、お肉の焼きすぎ注意の
ためにお肉の休憩所にも設定されますw
DSC_0785
キャベツも焼けるしお肉の旨味もうつるし
一石二鳥♪
おもしろいなぁ(๑>◡<๑)

★ご飯もついてるのでonしていただきましょう!
IMG_3207
これがまたたまらんのよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
タレがご飯と絡まってお肉の旨味がじゅわぁぁあっと
広がって激激激旨!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかーーーーーーーーーーーーん!!
これあかん子ーーーーーーーー(ノД`)・゜・。
必要以上に食べてしまう~~~~~~(ノД`)・゜・。
豚活暴走中!🐽

★デザート
IMG_3205
この日は梨でした。
最後にさっぱりいただけるのも嬉し♪

いや~、やっぱすごいね!
このエリアでこの質のお肉をこのお値段で
いただけるなんて素敵すぎる!!
奈良に行くことを考えたらこれは絶対いいやん!!
これだけの量を肉食女子はぺろり(*´ڡ`●)
おいしかったもんね~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
紹介制ですが、奈良のきみやさんへ伺った方は
行けるみたいなので問い合わせしてみて
下さいね。
高級感を楽しみながら極上のコスパのいい
シャトーブリアンやお肉がいただけますよ~!

もちろんお店の方もとても丁寧でよかったです。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
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西天満の大阪地方裁判所のすぐ北の路地に こそっとある ラボンヌターシュさん。 6年前・・・ オープンしてすぐくらいに伺って、それから 行けてなかった大好きなフレンチです。 そういえば、前もお1人様でふら~っと入った のよね~。 この日は平日の変な時間。 先客無しで ... 続きを読む
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西天満の大阪地方裁判所のすぐ北の路地に
こそっとある
ラボンヌターシュさん。
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6年前・・・
オープンしてすぐくらいに伺って、それから
行けてなかった大好きなフレンチです。
そういえば、前もお1人様でふら~っと入った
のよね~。

この日は平日の変な時間。
先客無しでゆったりした時間が流れてます。
IMG_4122
前はカウンター8席だけだったけど、今は
テーブル席が1卓できてました。

さて、今回も少しだけお料理をいただきたくて
やってきたので、さくっといきましょう。

★Brut “Intense” Mag 14 1,300円。
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フレッシュでおいしいシャンパーニュですね~。
でも、ちょっと泡が弱いな。
あれ?

★赤ピーマンのムース 1,000円。
IMG_4126
お料理って前はハーフとかできてたのに、
今はできませんでした(´・ω・`)
これ、おいしいやつ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
6年前も食べてこれに悶絶したのよ!
赤ピーマンのクセがすごくいい感じに引き出されてて
濃厚なムースの旨味を包み込みます。
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
やっぱこれ好きだなあ!!
んもう、久しぶり!!
舌が覚えてますよ~~~~~!
大好きだーーーーーーーーーーーーー!

★フォアグラのソテー 2,000円。
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ああ・・・濃厚♥
外がさくっと中はとろ~りと極上の火入れ・・・。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがですね~!
質のいいフォアグラで変なクセもありません。
おいしいなぁぁぁぁ・・・。

これはちゃんと予約してコースで来た方が
いろいろいいし、お得ですね~。
前みたいにハーフ対応してくれたらいいのにな~。
なんだかちょっぴり残念ですが、今度は
ちゃんとコースでリベンジしたいです。

インスタもやってます。
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おいしかった!
ごちそうさま!
またいきます!

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北浜やなにわ橋からちょい北、菅原西の交差点 北西角に2018年12月にオープンの MAKIBI(マキビ)さんです。 ここは前にお手軽にいただけるかえるちゃんの あったところ・・・。 いつの間にかおしゃれになってるわ~と 気になったので友達を誘って行ってみました。 お店は前 ... 続きを読む
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北浜やなにわ橋からちょい北、菅原西の交差点
北西角に2018年12月にオープンの
MAKIBI(マキビ)さんです。
DSC_8084
ここは前にお手軽にいただけるかえるちゃんの
あったところ・・・。
いつの間にかおしゃれになってるわ~と
気になったので友達を誘って行ってみました。

お店は前の状態をちょっとおしゃれに、
しゅっとした感じになってます。
DSC_8085
うんうん、なんかよさげだぞ~ヾ(≧∇≦*)〃

さて、乾杯のお酒を・・・と思ったら
なんだか好きになりそうなドリンク発見!!
ノンアルだけど、女子会だからそれから
いきましょうヾ(≧∇≦*)〃

友達は
★スパークリングローズのベリーサングリア 900円。
あたしは
★スパークリングローズのジェラートカクテル 1000円。
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて女子っぽい!!
奥出雲薔薇園の「さ姫」という
オーガニックローズを使用されてる
そうです。
無理やりのバラでないので、風味が
きつくなくておいしいの!!
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
アルコール入ってないのに酔っちゃうよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★濃厚でミルキーなブッラータチーズと塩トマト
 イチゴ バジルの極上カプレーゼ
 1,980円。
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またビジュアルがステキ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ゴージャスで上にうにやキャビアが
乗ってますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
チーズを割ってとろ~りと混ぜていただきましょう♪
チーズがめちゃめちゃミルキ~~~~❤
チーズだけでもおいしいのにうにの濃厚な
旨味とキャビアの塩気が絡み合って
めっちゃおいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
それだけでなく野菜もおいしくて悶絶!!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

★前菜の盛り合わせ 1340円×2人前。
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまたすごい!!
これだけでお腹いっぱいなっちゃう!
てか、これとお酒だけでもちょい飲みに
めっちゃいいやんO(≧▽≦)O
焼き野菜も甘味がすっごい引き出されてて
おいしいし、生ハムにマスカルポーネチーズと
苺が入ったのがあって、それが口の中で
甘味と旨味と塩気と酸味が花開いてめちゃうま!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
パテも旨味が大集合してるし、他のも
おいしい~~~!!
お酒すすむやつや~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ラ・ロスカ ブリュット カヴァ 680円。
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んもう、これはお酒注文しないと
だめでしょ。
お値段がお得で泡があるなんてこれも
嬉しいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒とお料理のマリアージュに舌鼓♪

★河内鴨と九条ネギのラグーソース
 鴨生ハムとトリュフのアクセント 龍の卵のタヤリン
 1,880円。
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目の前でトリュフを削りかけてくれます。
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
香りがすごい!
なんて豪華な!!
トリュフもすごいけど、ソースに旨味が
ぎゅっと詰まってて、パスタ自体おいしくて
激激激旨!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
鴨のエキスがこれでもか!
と詰まってて濃厚な旨みの洪水!!
鴨生ハムもめっちゃおいしいし、
この一皿だけでおいしいがいっぱい溢れてます。
これほんっますごい!!
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃

★MAKIBI 1,600円。
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店名を冠したピッツァです。
ちゃんと窯があって、じっくり火入れされてます。
ポルチーニソース・自家製カジキ生ハム・
モッツァレラチーズ・ルッコラが乗ってます。
カジキ生ハムって珍しい。
魚ですが、旨味が濃縮されてる感じでピザ生地に
負けない主張があります。
ポルチーニソースとのバランスもよくて、
これもおいしいわ~。
あか~ん!
食べ過ぎちゃうよ~~~~~(ノД`)・゜・。

★骨付き仔羊の薪焼き、
 黒ニンニクと焦がしバターのソース
 2,480円。
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友達がいつの間にかたのんでた・・・。
羊やん・・・。
うわ・・・苦手やのに・・・(ノД`)・゜・。
ところがここの羊は、羊のクセはふわっと
ありますが、旨味が繊細で変なクセが
ないのでおいしいよ~~~~~Σ(゚Д゚|||)
え~~~、食べれちゃう!
このレアなビジュアルもカット面からじわっと
出てる肉汁も魅惑的だし、ここ、すごいね~!
このニンニクソースが臭みも消してるしね~♪
すごい!

★トンカ豆のパンナコッタ なるた果樹園の『はるか』とあんずのジェラート 680円。
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最後はやっぱりスイーツで〆!
お腹いっぱいだけど入っちゃう(ノ≧ڡ≦)
この見た目もステキ❤
パンナコッタが濃厚だけど繊細で口の中で
ほわっと溶けちゃう。
や~~~ん、儚い~(ノД`)・゜・。
甘味もちょうどよくておいしい~~❤
ジェラートはさっぱりしてるので、最後に
リセットできてうれしい♪
この爽やかな甘味が最後に嬉しいね~(●´ω`●)

友達は
★自家製ジェラートの3種盛り合わせ 580円。
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きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルもステキ!!
ここっていちいちかわいいから嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
お料理はビジュアルも大事です♪
メレンゲがたっぷり乗ってて3種のジェラートが
おいしかったそうです。

★珈琲
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濃すぎず薄すぎずバランスのいい珈琲です。
スイーツとほっこり癒されました。

は~~~~~~、おいしかったなぁぁぁぁ。
お店の方もとても親切で感じもいいし、
前よりめっちゃよくなってるやんヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい新店ですね~~~~~!!
ちょい飲みもできそうだし、またいい
お店が増えましたよ~!

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:イタリアン | なにわ橋駅北浜駅南森町駅

西天満にある 新太呂さんです。 以前から気になってたお店。 食べログでの点数もよくミシュランも獲得 してるお店です。 今回はランチミーティングで訪問。 嬉しすぎます~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 予約して伺いましたが、お店はすでに満席。 あたしたちはしゅっとしたカウンタ ... 続きを読む
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西天満にある
新太呂さんです。
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以前から気になってたお店。
食べログでの点数もよくミシュランも獲得
してるお店です。

今回はランチミーティングで訪問。
嬉しすぎます~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
予約して伺いましたが、お店はすでに満席。
あたしたちはしゅっとしたカウンターの隅っこに
案内していただきました。
いっぱいだったので、店内写真は割愛。

ランチミーティングですが、かんぱーい♪

★ビール 630円(税込)。
DSC_2735
うんうん、おいし。
天ぷらとも合うのよね~(*´∇`*)

ランチコースは
■竹 4725円。

どんどん揚げたてが置かれていきます。
こちらは基本塩でいただくタイプ。
なので、シンプルに素材の旨味が楽しめます。

★海老パン
DSC_2734
うぉ???
いきなり海老パン??
こういう普通でない感じが好き~!
しかも、さっくさくで海老の風味が上品で
めちゃうま!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こんな上品な海老パン食べたことない!

★車海老2尾
DSC_2738
海老祭りですね~。
細めの車海老です。
おいしいけど、も・ちょいぷりっぷりが嬉しいかな~。

★琵琶湖産稚鮎
DSC_2740
ああ、このワタの苦味がいいですね~。
すっごい大人な旨み❤
さっくさくで絶妙の火入れでおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒すすむ!
ああ・・・日本酒ほしかった・・・。

★キス
DSC_2742
今度は身がふ~んわり♪
さすがですね~!
ほわっと白身独特の淡白な旨味が繊細。
上品だわ~~~~~。

★蕪
DSC_2743
これもなんてほっこり揚がってるのかしら!?
蕪の甘味がいい感じに出てるな~。
瑞々しさがしっかり残ってて、蕪のおいしいとこが
前に出てる~。
おいしいな~~~~(*´з`)

★いんげん
DSC_2744
これもきれいに揚がってます。
いんげんのクセがきれいに楽しめます。

★うずら卵
DSC_2746
白身がぷっり~んと揚がってて、
熱々おいし~。
塩でいただくと上品で卵好きと
してはたまんない❤

★しいたけ
DSC_2747
あ~・・・
これもめちゃめちゃジューシーで旨味が
ぎゅっと詰まってる。
あ~・・・おいしいな~~~。

★レンコン
DSC_2748
しゃくしゃくとした食感がステキ~。
ほのかに甘味が楽しめるのも嬉しいな~。

★お新香
DSC_2749
わ~、これはおもしろいですね~。
ちょっとピリッとして口直しにも次の
お料理と合わせても極上♪

次は天丼か天茶か選べたので
★天茶で。
DSC_2751
さっくりした天ぷらから旨味がじゅわっと
でるけど、天茶なので、さらさら~って
いただけちゃう。
天ぷらの香ばしい香りに負けないお茶の
香りがステキです。
このバランスはいいな~。
は~・・・
おいし♪

★水菓子
DSC_2752
いちごです。
これが大きくてめっちゃめちゃ甘いの!
いいいちごですね~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣

あ~、おいしいけど、もう少し説明が
欲しいかな~。
ランチだから?
ミシュランというと期待してハードル
上げてきちゃうので、ちょっと残念。

それでもさすがにおいしかったです。

おいしかった!
ごちそうさま。
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関連ランキング:天ぷら | 大江橋駅淀屋橋駅なにわ橋駅

梅田でいつも満席で行列になってる 麺屋・國丸さん。 いつも食べたいな~って見てたんですよね。 行列嫌いなあたしは行かず・・・。 そしたら、いつの間にか南森町から北西へ 10分くらいの西天満に系列店がオープン されてました。 麺乃國+さんです。 大阪のお店だと思って ... 続きを読む
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梅田でいつも満席で行列になってる
麺屋・國丸さん。
いつも食べたいな~って見てたんですよね。
行列嫌いなあたしは行かず・・・。
そしたら、いつの間にか南森町から北西へ
10分くらいの西天満に系列店がオープン
されてました。
麺乃國+さんです。
DSC_9560
大阪のお店だと思ってたら、こちらは
本店が高知にあるそうです。
調べてみたら大阪にもいっぱいお店が
あったのね~(^_^;)
こちらは味噌ラーメンをお得意とする
お店。
味噌っておいしいとこが少ないから
どうだろうって思ってたので、この行列店は
行ってみたかったんですよね。

店内はカウンターもテーブル席もありの
入りやすい雰囲気です。
あたしは変な時間に入ったので空いてて、
テーブル席に案内していただきました。

注文は
★北海道百味玉ラーメン 850円。
DSC_9562
あ~・・・スープの色がいいですね~。
おいしい味噌の香りがする~(●´ω`●)
濃厚な赤味噌がたっぷり入ってます。
鶏ガラと豚骨の旨味がぎゅーーーっと
入ってて、赤味噌のコクと風味が極上
です!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

麺は中太で少しウエーブがかかってます。
DSC_9564
ちょうどよくスープを持ち上げてこれも
おいし~(*´Д`)
チャーシューがとろりとやわらかで
肉星人のあたしは結構好きなタイプ。
DSC_9563
ぷる~んと脂がとけて危険なおいしさ❤
味玉もちょうどよく旨みを吸ってて
いいですね~♪
DSC_9565
全体がバランスよくて、しっかりめの
ラーメンではありますが、しつこくなくて
旨味だけじわりと後味を残します。
味噌が溶けて独特の旨味が広がります。
ちょっとぴりっとするのは生姜かな?
いいアクセントになってます♪

いや~~~~~、なるほどおいしい!!
味噌のコクがしっかりがっつり楽しめる
好みの味噌ラーメンです。
北海道の味噌ラーメンって好きだけど、
大阪では味噌の風味が弱くて、あまり
好みのところがありませんでした。
やっぱり行列店だけにめちゃうまでした٩(๑>∀<๑)۶
ああ、もっと早く行くべきだったわ~(^_^;)

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:ラーメン | 南森町駅扇町駅東梅田駅

北新地と南森町のちょうど間くらい、 おいしいお店が多い西天満エリアに 8月にこっそりオープンしてた 鉄板ステーキ 淀屋さんです。 結構ここってあたしが通る道なんです。 外観からしておしゃれでオープン した時から気になってたお店。 調べてみると鉄板焼きって! お肉や ... 続きを読む
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北新地と南森町のちょうど間くらい、
おいしいお店が多い西天満エリアに
8月にこっそりオープンしてた
鉄板ステーキ 淀屋さんです。
DSC_4971
結構ここってあたしが通る道なんです。
外観からしておしゃれでオープン
した時から気になってたお店。
調べてみると鉄板焼きって!
お肉やんヾ(≧∇≦*)〃
や~~~~~~~~ん、行きた~~~い!
肉食女子が食いついてくれたので、
予約して伺ってきました。

こちらは長期肥育牛と、オーナーさんが
目利きした幻の食材をいただけるお店だとか。
目の前で焼いてくれる鉄板焼きも魅惑の
演出です♪

お店は個室もあるそうですが、あたしたちは
カウンターへ。
カウンター席は天然秋田杉で作られてて
とても落ち着いてます。
ん~~~~~(≧ω≦)
和モダンのカッコイイ佇まいですてき~♪
うんうん、イメージ通り(*´∇`*)
お料理も期待できるんじゃな~い?

予約したのは
◆山西料理長 おすすめ極みコース 18000円(税抜)。

まずはかんぱーい♪
★シャンパーニュ 1200円。
DSC_4981
やっぱ肉食女子は最初は泡でかんぱいよん♪
やさし~い果実味ですが、キリっと
してておいし~~~~(●´ω`●)

さあ、めくるめくお料理の始まり~♪

★旬の前菜3種盛り
 海の幸のタルタル、柿とカラスミのヨーグルトソース、
 鯖の燻製

DSC_4984
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なになに??
いきなりすごいやん٩(๑>∀<๑)۶

海の幸のタルタルにはキャビア!!
DSC_4987
いろんな旨味がきゅっと詰まってて、
全然臭みがなくて、めちゃうま❤

柿とカラスミのヨーグルトソースは
一口でパクリ☆彡
DSC_4993
甘い甘い柿とカラスミの辛さと旨味が
相まってなんとも不思議なおいしさ。
甘じょっぱさが絶妙やんヾ(≧∇≦*)〃

鯖の燻製は小さなサンドになってます。
DSC_4990
香ばしくて鯖のいいとこだけ前に
出てておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、その辺の専門店でも負けそうな
鯖ですよ~!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★本日の鮮魚の造り
 幻の魚 スマ「伊予の媛貴海」

DSC_4995
なんとこの魚、全身がトロと言われる
幻の高級魚なんですって!
食べてみると、その通り!!
口の中でとけるっ!!
脂がめっちゃのってる!
激激激うまやん!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
え~~~~~~~~~~~~~~、
初めて食べた~~~~~!
こんなおいしい魚があったなんて!!
幻だから今度はいつ食べれるのかな~って
思うと切なくなるね(´;ω;`)ウゥゥ

★旬の魚介の創作鉄板。
 甘鯛と松茸のホイル焼き~銀あんソースで~。

DSC_5000
目の前の鉄板になんだかアルミホイルで
包まれたのが、ぷーっと膨れてきます。
え~?
なになになに~?
ってわくわくして見てるとそれが
切り開かれて中からい~い香り!
DSC_5003
なんと土瓶蒸しのような感じ!
甘鯛と松茸のエキスがじわ~っと出てて
滋味あふれるお味~。
ふわりと柚子の風味がアクセント。
DSC_5008

★箸休め
 小蕪のスープ

DSC_4997
ふわぁ~・・・
これもこっくりしてて極上ですね~。
じわ~っとやさしい~~~~。
ほっとするお味です。

★旬の野菜のサラダ。
 フルーツトマトのサラダ
  淡路の玉ねぎドレッシング

DSC_5018
このフルーツトマトが甘~い。
ご丁寧に皮がむいてあるので、
中途半端な苦みを感じません。

そして、魅惑のお肉たちを見せて
くれました!
DSC_5014
いや~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見て見て見て!!
この霜降り具合!!
最高やんヾ(≧∇≦*)〃
DSC_5015
それを目の前で丁寧に焼いてくれます。
添えるニンニクも焼いてくれるから
香ばし~~~~い香りがして、もう
たまらない~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_5017

★厳選肉の鉄板焼。

●山形県産サーロイン50g。
DSC_5026
サックサクに焼いたニンニクを乗せたり
山葵を乗せたりしていただきます。
DSC_5028
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
脂がじゅわっと出てめっちゃやわらかくて
溶けるっ!!
めちゃめちゃ上質やん!
肉の旨味が上品!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これは思ってた以上においしいよ~~!
ってことは次もやばいでしょ~~~!!?
●鳥取県産フィレ50g。
DSC_5031
ひや~~~~~~、これもやわらか~~~い!
フィレなので、ヘルシーで肉の旨味が
繊細でやば~~~~~~~~~~い!!
DSC_5034
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんなにおいしいと思ってなかったから、
隣の肉食女子と顔を見合わせて
にやり( ̄ー ̄)
しあわせ~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
来てよかったね~~~~~(ノД`)・゜・。

★御飯
 ガーリックライス、赤だし、香の物

DSC_5041
これも目の前でチャカチャカチャカっと
作ってくれます。
パラッパラのガーリックライスは
最高ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_5046
さっきのお肉のかけらとエキスがたっぷり
入ってるからめちゃうま~~~ヾ(≧∇≦*)〃
赤だしもめちゃめちゃいいだし出てて
ほ~っこり。
DSC_5048
香の物はさっぱりと。
いい〆です(●´ω`●)

★季節のデザート
 ティラミスと紫芋のモンブラン
 ~秋の風にのせて~

DSC_5057
ぎゃーーーーーーーーーーーー!Σ(゚Д゚|||)
やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こんな素敵なうにうに出てきた!
モンブランですが、紫芋と
ティラミスを使ってるので重くなくて
ほどよい甘さ。
DSC_5056
やさし~い紫芋の甘さがふわりふわりと
ただよいます。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

いや~~~~~~、これはすごかった!
最初から最後までやられた!
こんなにいいとは思った以上の嬉しい
予想外♪
このお値段がお得だった~!って
思えますよ。

シェフもとても丁寧で楽しくお話
してくれるし、居心地もとても
よかったです。

土曜だけランチもやってて、それが
目の前で焼いてくれる1500円のハンバーグも
あって、とてもお得でステキ!!
これも行かなくちゃね~ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃいいお店がオープンしてますよ!
みんなに知られる前に急いで~~ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対またいきます!

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関連ランキング:鉄板焼き | 大江橋駅東梅田駅なにわ橋駅

アメリカ領事館からちょい南、御堂筋 沿いに7月30日オープンのDステーキさん。 ふわっと見た目、カジュアルなステーキ店 かな~って思いますよね? ところが、こちら・・・ 驚くことに、なんと、超有名ミシュラン店、 ポンテヴェッキオさん系列店!! それは絶対行かないと ... 続きを読む
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アメリカ領事館からちょい南、御堂筋
沿いに7月30日オープンのDステーキさん。
DSC_1106
ふわっと見た目、カジュアルなステーキ店
かな~って思いますよね?
ところが、こちら・・・
驚くことに、なんと、超有名ミシュラン店、
ポンテヴェッキオさん系列店!!
それは絶対行かないとでしょヾ(≧∇≦*)〃
お店はカウンター10席もテーブル14席の
こじんまりとした感じですが、席間が
あるので、お店自体は広いです。
DSC_1126
おしゃれで、カッコイイですが、敷居が
高すぎない感じ。
これなら入りやすいですね~。
ランチタイムに伺ったんですが、お手軽な
1000円くらいのランチもあるんですが、
それはなんだか、肉感が少ない。。。
肉星人としてはやっぱりしっかり
肉食べたいので、ランチでもディナーでも
いただけるステーキにしました。

それと昼から泡~ヾ(≧∇≦*)〃

★シャンパーニュ 1200円(税抜)。
DSC_1108
は~~~、よく冷えてておいし~!
ほどよい酸味と溌剌とした泡がきれいです。
おいし~~~~~~!

★黒毛和牛Dステーキセット(150g) 3800円。
ポンテさん系でこのお値段って
めっちゃお得!!
ステーキだけでなくいろいろついてます。

★泉州水茄子のマリネサラダ
DSC_1110
水茄子の上にトマトやいろんなハーブが
乗ってます。
その風味がとてもさっぱりとして
夏にとってもいい!
おいし~~~~~♡
水茄子がめちゃめちゃ瑞々しくて
熱中症対策にもよさそ~。
さすがですね~!
めちゃ質が高~い♪

★リゾピラフ
DSC_1121
ブイヨンとバターで炊き上げた
ピラフです。
ほんのりバターの香りがして危険な
感じ。。。🐽
でも、クセになる。。。
食べちゃう・・・♡

ちなみにリゾピラフでなく、パンも選べますよ。

★黒毛和牛Dステーキ
DSC_1119
きゃーーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なにこれーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ分厚くてステキ!
それに色がとても艶めかしくておいしそう!
DSC_1113
え?
150gなのにこれって量多くない??
なんと、150gは焼いてからの量だそうです。
普通の表記って焼く前のお肉よね?
だから大きい!って思ったんだ!
嬉しい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ラギオールのナイフも置いてあるので、
すっと切れます。
このまま食べると、塩が振ってあるので
お肉の旨味がダイレクトに楽しめます。
やわらか~くてジュ~シ~!!
このままでもめっちゃいいんですが、
あっつあつのぐつぐつのソースがきます。
DSC_1112
特別なセラミックの器に入ってるので
熱々がしばらく続くのが嬉しい!
ソースは選べるんですが、あたしは
キノコと実山椒にしました。
キノコは濃厚で香り高くまろやか~。
DSC_1124
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいし~(๑>◡<๑)
実山椒はピリリと辛くてお肉の旨味に
アクセントをプラス。
DSC_1125
や~~~~ん、これもいいなぁ。
でも、あたしはお肉の質がいいから
そのまま食べるのが一番好きでした。
もっと言うと、わさびとかあると嬉しいな。
お肉はもも肉を使ってて、そのまま焼くと
ちょっと固くなっちゃうんですって。
だから、ここの特性のカッター(Dカッター)で
ざくざくっとすじをカットしてて、
あたしたちの口に入る時はやわらか~。
旨味も逃げないように鉄板で出して
ないので、ぎゅっと中に入りこんでました。

あ~、さすがですね~!
ポンテさん系はほんまどこもいいな~(●´ω`●)
そして、こちら・・・
みなさんがご心配のお水ですが、無料ですw
他店はお水が有料だと文句言うてはる方
多いですもんね。
お店の方にその質問をしたら、無料ですよって
笑われちゃいましたw

お手軽なランチもありますが、せっかくの
ステーキのお店です。
めっちゃ高い!ってわけでもないので、
これ、いっちゃいませんか?
もっと食べたい方は
200gだと4600円、250gだと5200円と
量によってお値段が変わりますが、
選ぶことができるのでどうぞ~。

お店の方もとても感じよくてよかったです。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:ステーキ | 大江橋駅東梅田駅北新地駅

南森町となにわ橋のちょうど間くらい、 西天満に6月6日オープンの RESTAUREさん。 カッコよくて前から気になってたので、 ふらっと飛び込み~♪ 空いてました~ヾ(≧∇≦*)〃 お店はカウンター中心で奥にテーブル席が あります。 2階もありますが、基本貸切やパーティー な ... 続きを読む
続きを読む
南森町となにわ橋のちょうど間くらい、
西天満に6月6日オープンの
RESTAUREさん。
P1300910
カッコよくて前から気になってたので、
ふらっと飛び込み~♪
空いてました~ヾ(≧∇≦*)〃
お店はカウンター中心で奥にテーブル席が
あります。
P1300882
2階もありますが、基本貸切やパーティー
などの時しか使用しないそうです。

コースは7000円と10000円のがあったので、
7000円のでお願いしました。
遅い時間ならアラカルトもできる
そうです。

それとまずは泡~♪

★シャンパーニュ 1300円。
P1300884
ん~~~~~(≧ω≦)
きめ細かな泡が心地良くて酸がきりっと
してておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このお値段なのも嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃
つい、お代わりしちゃった★

◆アミューズは3種類!

★牡蠣 タルト
P1300889
わぁ!!
すごい!
大きな生ガキ??
って思ったら貝殻だけで、中央に乗った
小さなタルトに牡蠣の旨味がぎゅーーーっと
詰まってます。
うわ!
すごいΣ(・ω・ノ)ノ!
めっちゃおいしい!!
このお店、当たりなんじゃない?ヾ(≧∇≦*)〃

★鰹 新玉葱 アイコ 山葵
P1300891
は~~~~、これもきれいですね~!
白いエスプーマに新玉葱の甘味と、
ちょいちょい山葵。
鰹のたたきをイメージしてるそうで、
そんな感じのお味はしますが、はるかに
上品ではるかに奥深い!
口の中でいろんな香りと旨みがふぁふぁと
広がって悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★あおさ コキーユ
P1300894
つぶ貝をグラタン状にしてて、あおさの
ペーストが添えられてます。
つぶ貝がめっちゃむっちむちで
それだけでもソースと合わせて
いただくとおいし~!
あおさの風味が絶妙でさらに一緒に
いただくと奥行きが出る~~~~!
おいしいな~・・・
ため息出るよ・・・。

★パン
P1300895
おお!
なんかおもしろい平べったいパン。
小麦の旨みと甘味がすごく感じられて
これも素敵!

◆前菜は2種類から選べました。

★生ハム メロン 鮎 ヴィシソワーズ
P1300898

わ~~~~!
また素敵なビジュアル!
ヴィシソワーズの下には濃厚な鮎のペースト。
しっかりめのクセが楽しめます。
それとヴィシソワーズ、メロンを一緒に
いただくと、まろやか~になって、
甘味とフルーティーさが加わってなんとも
言えない素敵な世界に引き込まれます。
は~・・・・
おいしいなぁ・・・・
でも、生ハムもあるのでちょっと塩っ辛いかな。
も・ちょい薄めでもいいかも。

◆メイン

★牛肉 雲丹 (追加1000円)。
P1300901
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵なのきたーーーーーーーーーー!!
見て見て見て!!
この素敵な赤!!
そして、魅せ方もかわいくて素敵!!
なんか、梅雨に池にいるような世界観が
あたし的にど真ん中!!
玉葱の中にはルッコラのピューレ。
これがいいアクセントになります。
宮崎産の牛肉だそうで、めちゃめちゃジューシーで
やわらか~~~~!
噛むたび、じゅわっと肉汁があふれて恍惚!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そこにうにですよ!?
贅沢すぎ!!
これも磯臭くなくて濃厚でとろっと旨味が
広がって激旨!!
追加料金でもたのんでよかった~~~(ノД`)・゜・。

◆デザート

★トロアショコラ
P1300904
この状態で前に置かれて、目の前で
チョコレートソースをかけてくれて完成です。
P1300906
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも素敵!!
ノワールショコラのアイス、ノワールショコラ、
ホワイトチョコレート、ホワイトチョコレートの
ブラマンジェなど、チョコレートをいろ~んな
タイプでいただけます。
やわらか~い甘味だったり、濃厚な甘味だったり、
少し酸味を感じたり、繊細だったり、チョコの
ありとあらゆるおいしさを一気に楽しめます。
これも激激旨やんヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これ、絶対家で食べてたらお皿なめまわしてるよ。

★ほうじ茶
P1300908
最後にほうじ茶っていうのも粋!
ほっこりすっきり香ばしい旨味に
ほっとします。
は~・・・おいしかった~・・・。

シェフお1人、サーブの方お1人で
やられてるので、満席だと少しゆっくりに
なるかもですが、この日はあたしだけだったので、
タイミングよくお料理も出てきて、ほどよく
お話相手になって下さって、とても心地よく
過ごせました。
お料理もめちゃうまだったし、また行きたい
素敵なお店がオープンしてますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!!
また行きます!!

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関連ランキング:フレンチ | なにわ橋駅北浜駅南森町駅

素敵グルメがたくさん集まってるエリア、 西天満。 裁判所の北側にこっそり移転してた オステリア87さん。 前はもうちょっとエロティックなエリアに こじんまりと有ったんですが、こちらに 越していい感じになってますね~。 こちらは全国でも珍しいフランチャコルタの 専 ... 続きを読む
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素敵グルメがたくさん集まってるエリア、
西天満。
裁判所の北側にこっそり移転してた
オステリア87さん。
P1240689
前はもうちょっとエロティックなエリアに
こじんまりと有ったんですが、こちらに
越していい感じになってますね~。

こちらは全国でも珍しいフランチャコルタの
専門店。
いろんなフランチャコルタとお料理が
いただけます。

お店はかわいらしくどこかの外国の
お店のような雰囲気。
P1240702
遅い時間だったので、空いててゆっくり
できました。

注文はやっぱりフランチャコルタを
飲んでのお食事でしょ♪
フランチャコルタはシャンパーニュ方式
(瓶内2次発酵)のD.O.C.G・スパークリング
ワインで、その質の高さにファンがとても
多いんです。
あたしもフランチャコルタ大好きヾ(≧∇≦*)〃
シャンパーニュ地方で作られてないから
スパークリングワインのくくりだけど、
質も味もいいんですよね~。

★フランチャコルタ メローネ
P1240693
フランチャコルタだけでもめっちゃ
種類がいろいろ!
あたしが注文したお料理に合うので
提案していただきました。
これは酸味がとてもしっかりめで柑橘の
風味がして、じわっと旨味がきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
今まで飲んでたフランチャコルタの
概念が変わっちゃう。
これもおもしろ~いヾ(≧∇≦*)〃
おいしいです。

★つきだし
P1240697
ぱりぱりと香ばしくて、お料理が来るまでの
ちょっとしたアテになります。
な~んかクセになる。
うまうま♪

★87風水牛のモッツアレラと
 ピリ辛トマトソースのカプレーゼ (小)
 900円。
P1240696
バジルがエスプーマ状になってて、
その泡が口の中ではじけるたびに
バジルの香りがふわふわ出てきて
楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃
ちゃんと水牛のモッツァレラなので、
めちゃめちゃミルキーで、フレッシュな
トマトと絶妙の組み合わせ!
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~。
ちょこちょこピリッとくるのがアクセント。

★自家製タリオリーニ 
 ホタルイカと菜の花ソース
 1400円。
P1240701
わ~!
これは楽しいビジュアル!
ソースにホタルイカの旨味がじわぁぁぁっと
出てて、濃厚!!
タリオリーニの食感がとても素敵で
絶妙に絡んだソースに悶絶!!
菜の花の大人な風味が素晴らしいです。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
うんうん、これと泡がめっちゃ合う!
めっちゃすっきりするね!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

全部で3900円でした。

ご夫婦で丁寧にされてて、ほどよい距離感も
あたしの好み。
遅い時間にゆったり贅沢なお食事が
できました。
泡好きとしてはめちゃ嬉しいお店です。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | なにわ橋駅南森町駅北浜駅

西天満の老松通のもう一本南の道、 エスキュート西天満2Fに2月14日 こっそりオープンしてたお店です。 2Fと言いながら感覚的には3Fです。 (このビルの1Fの認識が違うのかな?) 花を見つけてふらっと入ってみました。 お店はおしゃれカフェのような、 センスあふれる感じで ... 続きを読む
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西天満の老松通のもう一本南の道、
エスキュート西天満2Fに2月14日
こっそりオープンしてたお店です。
P1220098
2Fと言いながら感覚的には3Fです。
(このビルの1Fの認識が違うのかな?)
花を見つけてふらっと入ってみました。
お店はおしゃれカフェのような、
センスあふれる感じで、敷居が高くもなく
低くもなくとても素敵です。
P1220097
おしゃれでゆったりしたソファ席も
あり、夜にここでゆったりいいお酒を
飲むのも贅沢でいいな~❤
P1220095
いい季節には気持ちいいテラス席も
あります。
P1220096
わぁ~♪
いいないいな。
ここいいな♪

さて、ランチタイムに伺ったので、軽く
いただくことにしました。
まず、昼酒~♪
泡がなかったので、
★白ワイン
P1220091
こちらのワインはビオワインを中心に
置いてるそうで、ゴールドの色がきれいな
ワインをいただきました。
葡萄のフルーティーな香りがふわんと
楽しめるけど、甘すぎず、ほどよいコクも
あります。
うんうん、食事とちょうどいい感じ~。

★オープンサンド
P1220094
オープンサンドは実は2種類あったん
ですけど、どちらも食べられる
ミックスもありますよ~って言われた
ので、欲張りなあたしはミックスで
お願いしました。
■ブラックペッパーのきいた生ハムと
3種のチーズは大人なおいしさ。
パンがカンパーニュで、もっちりしつつ
小麦の旨味がしっかりしておいしい。
マスタードもたっぷりついてて、
いろんな辛味が多いですね~。
もう少しいろんな辛味が少なめのが
素材の味が楽しめそう(^_^;)
■4種のチーズはちみつがけは
まろやかなチーズ、くせのあるブルー
チーズなどが混ざり合ってて、ちょうど
いいバランス~。
そのまま食べてクセを楽しむのもいいけど、
はちみつをとろんとかけると、甘うまで
ワインほしくなる~~~!!
あ~~~~~~、これいい!!
泡といただきたかった(●´ω`●)
もっちりずっしりなので結構お腹に
来るわ~♪
スープもついてるんですが、スープと
いうにはドロリ感がすごくてムースと
スープの間くらい。
旨味がぎゅっと凝縮されてました。
ちょっとフルーツが置かれてるのも
嬉しいわ♪

これで全部で2100円でした。
うんうん、お手頃♪

なんとこちら、通し営業だそうで、
ランチ難民になってもいけますよ!
カフェ使いもOKだそうです。
でも、あたし的には夜にしっとりと
軽いお料理と一緒にいろんなワインを
いただいてみたい。
お店の方もちょうどいい距離感で、いい感じ
だったし、泡のグラスもそのうち置くそうなので、
その頃に再訪しよっと♪

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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