自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:西天満

北新地の東側ブロック、西天満に 2019年9月17日オープンの 柘榴 奈良きみや 別邸さん。 こちらは奈良にある「きみや」さんの 新店舗。 オープン前から肉星人たちの間でざわざわ してたお店。 あたしたちも以前奈良のきみやさんに伺って そのお肉のおいしさ、やわらかさに 悶 ... 続きを読む
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北新地の東側ブロック、西天満に
2019年9月17日オープンの
柘榴 奈良きみや 別邸さん。
IMG_9605
こちらは奈良にある「きみや」さんの
新店舗。
オープン前から肉星人たちの間でざわざわ
してたお店。
あたしたちも以前奈良のきみやさんに伺って
そのお肉のおいしさ、やわらかさに
悶絶しました。

そして、こんな近くにできてくれたら
行かないわけにはいかないやんとオープン後
すぐ伺いました。

こちらは完全紹介制になってて、
あたしもその権利を持ってるんですが、今回は
食通さんから一緒に行きましょうとお誘い
いただいての訪問です。
いや~~~~~んヾ(≧∇≦*)〃
久しぶり!!
どうなってるかなぁぁ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は北新地の近くということもあり
個室ありの落ち着いた感じ。
以前はテーブル席でしたが今回は個室です🎶
IMG_9563
しかも結構広めなのも嬉しいな~。

テーブルの上には炭火のコンロ(画像は前の)。
IMG_3233
これがいいんですよね~(●´ω`●)

相変わらずちゃんとしてます。

さて、メニューですが、
シャトーブリアンコース 400g 22,000円(税抜)
           300g 20,000円
ヘレコース400g       20,000円
     300g       18,000円
の4種類。
これも変わらず。

一緒に行った友達がめっちゃ食べるから
シャトーブリアンもヘレも400gで
シェアすることにしました。

◆シャトーブリアンコース400g 22,000円。
◆ヘレコース400g 20,000円。

まずはみんなでかんぱーい🎶

★レモンサワー 600円。
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すっきりおいしい~(●´ω`●)
レモンがよくきいてます。

★キムチ
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お肉が来るまでのあてに嬉しい🎶
つかり具合もピリ辛具合もちょうどいいですね~。

★キャベツ
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このまま食べたり焼いて食べるのも
いいですが、こちらではお肉が焼きすぎに
ならないためにコンロの上にキャベツを
置いてその上に焼いたお肉を乗せて休ませたり
するんです。
キャベツにもお肉のうまみが入っておいしさ
増し増し!
だけど、今回はほんまにみんな食べる人たち
だったので、ほぼ休ませないでなくなったので
キャベツもそのまま焼いて食べてました🤣

★スープ
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ヘレ牛のスジをじっくり煮込んだスープです。
じわじわうま味がくる優し~いスープ。
うんうん、これも相変わらず💗

そして、お肉がやってきましたよーーーーヾ(≧∇≦*)〃
★シャトーブリアン
★ヘレ
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵なお肉たち!!
これは圧巻ですね~!!
でっかいお肉がお皿一杯に並んでます!
4人だからこれで1.2kあります。
すごいな~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

さて、どんどん焼いていきましょう!!
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お肉は頃合いに焼けたら、お店の方が
フォークで割いてくれます。

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これのフォークだけで簡単に避ける
やわら~~~~いお肉がいいんですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~い!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これこれこれ!!
これを久しぶりに食べたかったの!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お肉やっば~~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そのまま食べてもちょいっと塩をつけても
肉自体の旨味が濃いからおいしすぎ!
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シャトーブリアンの唯一無二の旨味には悶絶です!

ヘレはやわらかくヘルシーで旨味がぎゅ!!
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これもやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こちらもフォークでさくさく割ける。
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ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
それもおいしいけどいろいろつけても
楽しみましょう。
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うんうん、おいしすぎ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉はどんどん焼いてどんどん
なくなっていきます。
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早い早い🤣

早いので今回キャベツの活躍はほぼ
ありませんでしたが、普通はこんな感じで
活躍します。
DSC_0785
(写真は前回の)

★ご飯もついてるのでonしていただきましょう!
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これもやらないとあたしでないよね~( ̄ー ̄)ニヤリ
これがまたたまらんのよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
タレがご飯と絡まってお肉の旨味がじゅわぁぁあっと
広がって激激激旨!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかーーーーーーーーーーーーん!!
これあかん子ーーーーーーーー(ノД`)・゜・。
ニンニクonもしていただくとコクが加わって
またお肉がすすむ!
ご飯がすすむ!!
うますぎる~~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★デザート
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この日はスイカとキウイでした。
このスイカとキウイがまたびっくりするくらい
おいしかった!
どちらも変なくせがなくてめっちゃ甘いの!!
多いわ~って思ったのにぺろっといけちゃった(-_-;)

なんだろ?
前よりもっともっとおいしくなってる
気がするんだけど~?
旨味が増してる?
今回は前より満足感が高くて悶絶しまくりでした。

このエリアでこの質のお肉をこのお値段で
いただけるなんて素敵すぎる!!

紹介制ですが、最近はOMAKASEで予約も
できるようになってるみたいです。

高級感を楽しみながら極上のコスパのいい
シャトーブリアンやお肉がいただけますよ~!
ああ、行ったばかりなのにまた行きたいよ~🤤

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めっちゃおいしかった!
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北新地東側、御堂筋沿い、アメリカ領事館の すぐ北側にちょうど一年前くらいにオープンした アフリカンバル 虎月堂さん。 あれ??? 前は「アフリカンバル」でなく「ぶどう酒バル」 だったけどちょっと変えたんですね~。 こちらは南アフリカのワインを常時200種類も 揃え ... 続きを読む
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北新地東側、御堂筋沿い、アメリカ領事館の
すぐ北側にちょうど一年前くらいにオープンした
アフリカンバル 虎月堂さん。
IMG_9435
あれ???
前は「アフリカンバル」でなく「ぶどう酒バル」
だったけどちょっと変えたんですね~。

こちらは南アフリカのワインを常時200種類も
揃えてるこだわりのワインバーでそれを前に
出したんでしょうねぇ。

お店は落ち着いたお店のまんまな感じで
カウンター8席とテーブル席があり、奥は
半個室もあるようです。
IMG_9442
この日は近くのホテルの内覧会&試泊なので
近くでちょこっと食べたかったんですよね~。
ここが近いって嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃

まずは泡~♪

★SIMONSIG
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シャンパン方式のスパークリングで
フレッシュでライチのような香りが
これめっちゃ好き♡
やばい!!
めちゃ飲んじゃう~~ヾ(≧∇≦*)〃
結構た~~~っぷり入れてくれてるのも
嬉しいわ~ヾ(≧∇≦*)〃

★野菜のピクルス 400円。
IMG_9611
さっぱりしててお料理がくるまでちょうど
いいわ~。
いろんな野菜が入ってて泡といただくと
おいしいね~。

★フォアグラのせハンバーグ ロッシーニ風 1,700円。
IMG_9615
これこれこれ~!
これが食べたくてきたよ~~ヾ(≧∇≦*)〃
お値段が全然前と変わってない!
ハンバーグの上にどーんとフォアグラ!
このソースが甘辛くてハンバーグとも
フォアグラともめっちゃ合うのよ~😻
IMG_9614
ハンバーグとフォアグラがカリっふわっと
焼かれてて香ばしい。
中からは肉汁じゅわぁぁぁぁ!!
そこにフォアグラの濃厚な旨み!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱおいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

これで全部で3,600円でした。

やっぱここってちょこっと自分の好きなのと
泡を飲むのに最高ヾ(≧∇≦*)〃
ハンバーグも相変わらず激旨だったし
来てよかった~~ヾ(≧∇≦*)〃

前に来てからだいぶ経つのになんとなく
覚えてくれてたし嬉しいわ~。

また極上のハンバーグと泡が欲しいときに
ふらっと伺いたいわ。

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北浜から北西へ10分くらい、西天満にある 中国菜エスサワダさん。 こちらは言わずと知れたミシュランシェフ 澤田シェフのお店。 このご時世で今は営業を自粛されてます。 ところが、こちらでゲリラテイクアウトを されてます。 しかもめちゃ安いヾ(≧∇≦*)〃 ゲリラなので ... 続きを読む
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北浜から北西へ10分くらい、西天満にある
中国菜エスサワダさん。
IMG_1119
こちらは言わずと知れたミシュランシェフ
澤田シェフのお店。
このご時世で今は営業を自粛されてます。

ところが、こちらでゲリラテイクアウトを
されてます。
しかもめちゃ安いヾ(≧∇≦*)〃
ゲリラなのでいきなりFacebookなどで
情報を流して次の日とか次の次の日とか・・・。
やばい!!
これは食べたい!!

そして、そのゲリラテイクアウト情報をゲット!!
さっそくその日に買いに伺いました。

★油淋鶏弁当 700円(税込)。
IMG_1142
これは入ってたのをお皿にそのまま盛っただけです。
油淋鶏とお野菜、ご飯が入ってました。
お弁当を持って帰ってる時からめっちゃ
いい香りがしてたんですよね~(●´ω`●)
まさに「香味」!
からっと上がった鶏が香ばしい!
そこに甘酸っぱいタレが絶妙で、食欲
がんがんになるよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
IMG_1140
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがです!!
その辺にあるテイクアウトとは全然違う!!
めっちゃ質が高い!!
これが700円って安すぎるやろ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
鶏の身がしっとりぷりっとしててたまら~ん!
ご飯泥棒!!(๑˃̵ᴗ˂̵)

やっぱさすがですね~。
普通では予約が取れなくて大変な人気店。
おうちでその味わいの一端を楽しむのも
素敵ですよ。

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中国菜エスサワダ中華料理 / なにわ橋駅大江橋駅北浜駅

東梅田と南森町のちょうど間くらい、 西天満の路地に4月にこそっとオープン してたお店です。 間口がとても小さくて見逃しそうな感じ。 ふらっと入ってみるとカウンターだけの こじんまりとしつつも落ち着いた 雰囲気。 なんだかいいお店の予感がする~(*´ω`) お手軽 ... 続きを読む
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東梅田と南森町のちょうど間くらい、
西天満の路地に4月にこそっとオープン
してたお店です。
DSCN6053
間口がとても小さくて見逃しそうな感じ。

ふらっと入ってみるとカウンターだけの
こじんまりとしつつも落ち着いた
雰囲気。
DSCN6059
なんだかいいお店の予感がする~(*´ω`)

お手軽なビジネスランチでお願いしました。
1080円(税込)。

それと泡をグラスで~。

★Jeaunaux Robin Grande Tradition
DSCN6054
柑橘の風味がしっかりしてて
おいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お昼からグラスのシャンパーニュが
いただけるのも嬉しいな~。

★アミューズ
DSCN6057
タコとあめ色玉葱とコンソメジュレが
入ってて、玉葱にふんわり柑橘の風味。
シンプルなお料理かと思ったらめっちゃ
いろんな旨味が重なりあってる。
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わぁ!ここ、絶対当たりやんヾ(≧∇≦*)〃

★バケット
DSCN6058

なんとこんなにお手軽なランチなのに、
バターまで手が込んでる!
青のり発酵バターなんです。
青のりの風味がとてもよくてバケットがすすむ♪
おいし~~~(*´Д`)

★真鯛のアメリケーヌソース
DSCN6062
人参の葉を揚げたのを添えてて、
それがさくっとした食感で楽しい。
真鯛は火入れが絶妙!!
皮はサクッ身がふわっとしてます。
旨味がやさし~~~(●´ω`●)

メインは通常は魚なんですが、
300円で肉料理にできたので、
変更しました。

★牛ほほ肉の赤ワイン煮
DSCN6065
実はお肉は大好物ですが、赤ワイン煮って
あまり好みではないんですよね。
でも、ここのはお肉の旨味をちゃ~んと
残してて、やわらかくておいし~!
赤ワインの甘味・酸味が絶妙に
絡み合っててめちゃうまヾ(≧∇≦*)〃
ちょっとリゾットみたいのがついてる
のもいいですね~ヾ(≧∇≦*)〃

え~~~~~~~~?
これで1300円くらいのランチ??
お得過ぎひん??
しかも、魚やったら1000円でしょ?
その辺のビジネスランチとは全然
違うやん!!
すごすぎる~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

シャンパーニュを注文したので、
全部で2460でしたが、めちゃめちゃ
素敵です!
ここは見つけにくいけど、みんなが
知ったら満席で入れなくなるだろうな~。

おいしかった!
ごちそうさま!
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