自己中心食日記

ミシュラン選出店招待インフルエンサー。 スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! ちょこちょこテレビ出たり雑誌出たりしてます。 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:発酵料理

烏丸御池から東へ5分くらいのところにある 漬×麹 Haccomachiさん。 こちらはおいしい西京漬で有名な 一の傳さんのカフェ☕️ ランチもおいしくて大好きです💞 そのHaccomachiさんで アフタヌーンティーが始まったと知り 伺ってきました🏃‍♂️🏇🛸 【発酵アフタヌーンテ ... 続きを読む
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烏丸御池から東へ5分くらいのところに 2月オープンの 漬×麹 Haccomachiさん。 こちらはおいしい西京漬で有名な 一の傳さんのカフェ☕️ そしたら間違いなしでしょ~ヾ(≧∇≦*)〃 早速ランチとスイーツをいただきました🍲 ★Haccomachi特製 発酵ランチプレート 1,690円 ... 続きを読む
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北新地の真ん中くらい、 第二ロイヤルビルディング 1Fにある HATSUさん。 こちらはミシュラン一つ星を獲得された お店です。 シェフはコペンハーゲンの4つ星ホテルや デンマークの日本大使館で働かれてて、 帰国後はあのR西日本豪華列車「瑞風」の 料理長もされてた方だ ... 続きを読む
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