【河原町・烏丸】1日4組限定!!ラグジュアリーな肉コースを堪能 ~肉屋 甲 (キノエ)
河原町と烏丸の間くらい、錦市場すぐ
北にある
肉屋 甲(キノエ)さん。
入口がしゅっとしてるので見逃しかけるし、
ドアの開け方がわからなくてがちゃがちゃ
しちゃったよ💦
暗証番号とか秘密のボタンがあるのかと
思っちゃった(ノ≧ڡ≦)
(本当は普通に引いたり押したり ...
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河原町と烏丸の間くらい、錦市場すぐ
北にある
肉屋 甲(キノエ)さん。

入口がしゅっとしてるので見逃しかけるし、
ドアの開け方がわからなくてがちゃがちゃ
しちゃったよ💦
暗証番号とか秘密のボタンがあるのかと
思っちゃった(ノ≧ڡ≦)
(本当は普通に引いたり押したりで入れます)
こちらは1日4組限定肉コースがいただける
ラグジュアリーなお店です。
しかも個室!
最大8人までの個室があります。

あたしたちは2人なので小さな個室へ。
と言っても広くてラグジュアリーな空間です。
閉塞感もないのが嬉しい♪
さて、コースは
柳コース 7,000円
錦コース 10,000円
特選おまかせコース 15,000円
があります。
あたしたちがお願いしたのが
■錦コース 世界三大珍味と肉のマリアージュ 10,000円。
それと泡~♪
グラスがなかったのでボトルで。
★フランチャコルタ 6,500円。

やっす!!Σ(゜Д゜;)
え?
フランチャコルタこのお値段でいいの??
おかしくない??
めっちゃ嬉し~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ボトル2人でなんて飲み切れるかなって
心配だったけど、友達が呑兵衛だったから
余裕でした(´・ω・`)
すっきり上品でおいしい泡です~。
これ好きなんですよね~❤
★先付け
小蕪の温かいスープ。

ほっこり優しいお味。
蕪の旨味がじわぁぁっと出てて寒かった
体にしみこんできます。
★生物
和牛モモ肉とオータムトリュフのユッケ。

きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なんきた~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ユッケってだけでも嬉しいのにトリュフが
たっぷり!!
そして、安もんのトリュフでないので芳醇な
香りがおいしさ増し増しにするよ~ん♪
お肉の甘味がダイレクトに楽しめて濃厚な
卵に絡めると悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ちなみに卵は蘭王使用だそう。
★焼物
タン芯の塩焼き。

き~~~~や~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもきれいなタン!
タン元だそう。
お店の方が丁寧に焼いてくれます。

見てると片面はしっかりじ~っくり
焼いてるのにもう片面はふわりと火を
通してちょいレアな感じ。
これの火入れのコントラストが素晴らしい!
見て!
このふっくら焼かれたタン!!

ざっくりした食感にやわらかなのが混ざって
たまんない!!
ん~~~~~(≧ω≦)
★焼きしゃぶ
本日の特選部位とネギポン酢。

この日はイチボ!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
イチボ大好き❤
きれいなイチボ~~~~~!
こちらも丁寧に焼いて盛り盛りのネギぽん酢の
上にぽんっと置いてくれました。

これをまるっとくるんで口の中に一気に
入れるとネギの香味とぽん酢の香り、酸味、
肉の旨味が三位一体となって味覚を
がんがんに攻撃してきます!
やば~~~~~~~~~~~~い!!
なんておいしいの!!?
この子あかん子や~~~~(ノД`)・゜・。
やられる~~~~~~~~。゚(。pдq。)゚。
★サラダ
フルーツトマトとスナックトマトのサラダ。

これは箸休めにいいですね~。
甘いトマトが嬉しい♪
かかってるドレッシングもさっぱり
おいしいな~(*´∇`*)
★塊焼き
本日の特選部位とフォアグラ。

いや~~~~~~~~ん!
フォアグラきたーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
中性脂肪上がる~~~~(ノД`)・゜・。
でも、きちゃったから仕方ないな(*´ڡ`●)
特選部位はウチモモ。
こちらもおいしそ~~~~。

じわじわ焼いていい頃合いに横で
フォアグラも焼かれていきます。


そして、きれいに盛り付けられて目の前へ。

西洋わさびと粒コショウをお好みで乗せて
いただきましょう♪

ふぁぁぁぁぁ・・・
フォアグラの質のいいこと!!
全っっっっ然臭味ない!
とろっと上品に旨味をふりまきながら
溶けていきます。
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!
ウチモモも上品な旨みでやられる~~~!!
これも絶妙の火入れで肉肉しいお味に悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★焼き野菜
徳島県の肉厚椎茸。

なんて大きな椎茸!!
焼いてるうちにぷつぷつと椎茸の
おいしいエキスがでてきます。

食べるとじゅわっとみずみずしくて
THE UMAMIにやられる~~~(´ω`*)
★お凌ぎ
和牛モモ肉とキャビアの小丼。

もうお凌ぎというか、お腹いっぱい
なんですが、こんな素敵なん出てきたら
別腹発動させるでしょ!?
このたっぷりのキャビア!!
んもう、テンション上がりまくる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やわらか~な甘いお肉がめちゃうま!!
キャビアのクセと塩気がアクセント。
芽ネギがしゅっと味を引き締めます。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ぺろりっ(*´ڡ`●)
★タレ焼き
本日の特選部位。

わぁ、まだまだあるのね・・・。
がんばる。。。
近江牛のサガリです。
醤油ベースの甘だれでいただきます。

ああ・・・
やわらか~くてすぐ口の中から
消えちゃうよ(ノД`)・゜・。
はかなーーーーーい(ノД`)・゜・。
★焼きすき
特選ロースと飯山産コシヒカリ。

きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
まだある!!
でも、これは見逃せない!!
焼きすきって!

軽く火を通してニンニクが入った丼に
お肉を乗せて卵をぽん♪
ふぃ~~~~~~、やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

また危険な子がきたやん!!
この甘辛具合とご飯やお肉の合うこと!!
卵のコクが加わって最強コンビ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
あ~~~~~~~~ん、できたらお腹減ってる
状態で食べたい。
ほぼほぼお腹いっぱいで食べられへん
けど、おいしいから無理やり入っちゃう感じ。
入ってしまうところが怖い・・・。
おいしくて危険すぎ~~~~(ノД`)・゜・。
あかん子~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
★〆物
スダチおろし冷麺。

むっちりした麺でさっぱり。
とぅるっとこれもいけるところが怖い・・・。
おいしんだもん・・・(ノД`)・゜・。
★甘味
本日のフルーツ。

めちゃめちゃ蜜の入ったりんごです。
あ~・・・これもやばいわ~。
おいしいわ~(ノД`)・゜・。
★モナカアイス。

まだあるのか!
でも、これこそ正真正銘別腹発動。
ほうじ茶アイスで甘すぎない香り高い
モナカです。
香ばしくてぺろっといっちゃった(ノ≧ڡ≦)
んもう、やばい!!
量多い!
お腹いっぱいすぎ!!
これで友達が他にもお酒飲んで
サービス料10%かかって、1人16000円ほど。
やっすいな~~~~~~~~~~。
このグレードで泡1本あけてこれ!
すごくない???
1日4組限定ってセレブ感も嬉しいし、もちろん
接客も懇切丁寧。
め~~~~~~~~~~~~~~~っちゃ
いいお店やん。゚(。pдq。)゚。
食べログはまだ書いてる数が少ないから
目立ってないけど、めちゃめちゃいいお店ですよ!
肉星人には是非是非行ってほしい素晴らしい
めちゃうまなお店です!
この記事書いてる時にも思い出してうっとり
しちゃったわ(●´ω`●)
インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
↓



北にある
肉屋 甲(キノエ)さん。

入口がしゅっとしてるので見逃しかけるし、
ドアの開け方がわからなくてがちゃがちゃ
しちゃったよ💦
暗証番号とか秘密のボタンがあるのかと
思っちゃった(ノ≧ڡ≦)
(本当は普通に引いたり押したりで入れます)
こちらは1日4組限定肉コースがいただける
ラグジュアリーなお店です。
しかも個室!
最大8人までの個室があります。

あたしたちは2人なので小さな個室へ。
と言っても広くてラグジュアリーな空間です。
閉塞感もないのが嬉しい♪
さて、コースは
柳コース 7,000円
錦コース 10,000円
特選おまかせコース 15,000円
があります。
あたしたちがお願いしたのが
■錦コース 世界三大珍味と肉のマリアージュ 10,000円。
それと泡~♪
グラスがなかったのでボトルで。
★フランチャコルタ 6,500円。

やっす!!Σ(゜Д゜;)
え?
フランチャコルタこのお値段でいいの??
おかしくない??
めっちゃ嬉し~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ボトル2人でなんて飲み切れるかなって
心配だったけど、友達が呑兵衛だったから
余裕でした(´・ω・`)
すっきり上品でおいしい泡です~。
これ好きなんですよね~❤
★先付け
小蕪の温かいスープ。

ほっこり優しいお味。
蕪の旨味がじわぁぁっと出てて寒かった
体にしみこんできます。
★生物
和牛モモ肉とオータムトリュフのユッケ。

きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なんきた~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ユッケってだけでも嬉しいのにトリュフが
たっぷり!!
そして、安もんのトリュフでないので芳醇な
香りがおいしさ増し増しにするよ~ん♪
お肉の甘味がダイレクトに楽しめて濃厚な
卵に絡めると悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ちなみに卵は蘭王使用だそう。
★焼物
タン芯の塩焼き。

き~~~~や~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもきれいなタン!
タン元だそう。
お店の方が丁寧に焼いてくれます。

見てると片面はしっかりじ~っくり
焼いてるのにもう片面はふわりと火を
通してちょいレアな感じ。
これの火入れのコントラストが素晴らしい!
見て!
このふっくら焼かれたタン!!

ざっくりした食感にやわらかなのが混ざって
たまんない!!
ん~~~~~(≧ω≦)
★焼きしゃぶ
本日の特選部位とネギポン酢。

この日はイチボ!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
イチボ大好き❤
きれいなイチボ~~~~~!
こちらも丁寧に焼いて盛り盛りのネギぽん酢の
上にぽんっと置いてくれました。

これをまるっとくるんで口の中に一気に
入れるとネギの香味とぽん酢の香り、酸味、
肉の旨味が三位一体となって味覚を
がんがんに攻撃してきます!
やば~~~~~~~~~~~~い!!
なんておいしいの!!?
この子あかん子や~~~~(ノД`)・゜・。
やられる~~~~~~~~。゚(。pдq。)゚。
★サラダ
フルーツトマトとスナックトマトのサラダ。

これは箸休めにいいですね~。
甘いトマトが嬉しい♪
かかってるドレッシングもさっぱり
おいしいな~(*´∇`*)
★塊焼き
本日の特選部位とフォアグラ。

いや~~~~~~~~ん!
フォアグラきたーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
中性脂肪上がる~~~~(ノД`)・゜・。
でも、きちゃったから仕方ないな(*´ڡ`●)
特選部位はウチモモ。
こちらもおいしそ~~~~。

じわじわ焼いていい頃合いに横で
フォアグラも焼かれていきます。


そして、きれいに盛り付けられて目の前へ。

西洋わさびと粒コショウをお好みで乗せて
いただきましょう♪

ふぁぁぁぁぁ・・・
フォアグラの質のいいこと!!
全っっっっ然臭味ない!
とろっと上品に旨味をふりまきながら
溶けていきます。
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!
ウチモモも上品な旨みでやられる~~~!!
これも絶妙の火入れで肉肉しいお味に悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★焼き野菜
徳島県の肉厚椎茸。

なんて大きな椎茸!!
焼いてるうちにぷつぷつと椎茸の
おいしいエキスがでてきます。

食べるとじゅわっとみずみずしくて
THE UMAMIにやられる~~~(´ω`*)
★お凌ぎ
和牛モモ肉とキャビアの小丼。

もうお凌ぎというか、お腹いっぱい
なんですが、こんな素敵なん出てきたら
別腹発動させるでしょ!?
このたっぷりのキャビア!!
んもう、テンション上がりまくる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やわらか~な甘いお肉がめちゃうま!!
キャビアのクセと塩気がアクセント。
芽ネギがしゅっと味を引き締めます。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ぺろりっ(*´ڡ`●)
★タレ焼き
本日の特選部位。

わぁ、まだまだあるのね・・・。
がんばる。。。
近江牛のサガリです。
醤油ベースの甘だれでいただきます。

ああ・・・
やわらか~くてすぐ口の中から
消えちゃうよ(ノД`)・゜・。
はかなーーーーーい(ノД`)・゜・。
★焼きすき
特選ロースと飯山産コシヒカリ。

きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
まだある!!
でも、これは見逃せない!!
焼きすきって!

軽く火を通してニンニクが入った丼に
お肉を乗せて卵をぽん♪
ふぃ~~~~~~、やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

また危険な子がきたやん!!
この甘辛具合とご飯やお肉の合うこと!!
卵のコクが加わって最強コンビ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
あ~~~~~~~~ん、できたらお腹減ってる
状態で食べたい。
ほぼほぼお腹いっぱいで食べられへん
けど、おいしいから無理やり入っちゃう感じ。
入ってしまうところが怖い・・・。
おいしくて危険すぎ~~~~(ノД`)・゜・。
あかん子~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
★〆物
スダチおろし冷麺。

むっちりした麺でさっぱり。
とぅるっとこれもいけるところが怖い・・・。
おいしんだもん・・・(ノД`)・゜・。
★甘味
本日のフルーツ。

めちゃめちゃ蜜の入ったりんごです。
あ~・・・これもやばいわ~。
おいしいわ~(ノД`)・゜・。
★モナカアイス。

まだあるのか!
でも、これこそ正真正銘別腹発動。
ほうじ茶アイスで甘すぎない香り高い
モナカです。
香ばしくてぺろっといっちゃった(ノ≧ڡ≦)
んもう、やばい!!
量多い!
お腹いっぱいすぎ!!
これで友達が他にもお酒飲んで
サービス料10%かかって、1人16000円ほど。
やっすいな~~~~~~~~~~。
このグレードで泡1本あけてこれ!
すごくない???
1日4組限定ってセレブ感も嬉しいし、もちろん
接客も懇切丁寧。
め~~~~~~~~~~~~~~~っちゃ
いいお店やん。゚(。pдq。)゚。
食べログはまだ書いてる数が少ないから
目立ってないけど、めちゃめちゃいいお店ですよ!
肉星人には是非是非行ってほしい素晴らしい
めちゃうまなお店です!
この記事書いてる時にも思い出してうっとり
しちゃったわ(●´ω`●)
インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
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