自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:江戸前寿司

四天王寺夕陽ヶ丘駅、4番出口から すぐのところにある すし丈さん です。 なんとこちらはあの名店、久兵衛さん 出身の方のお店!! 江戸前寿司でコスパがよく、しかも味も とても評判がいい! これは行かなくちゃ~ヾ(≧∇≦*)〃 と思ったら、早い時間は人気すぎて なかな ... 続きを読む
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四天王寺夕陽ヶ丘駅、4番出口から
すぐのところにある
すし丈さん です。
DSC_2012
なんとこちらはあの名店、久兵衛さん
出身の方のお店!!
江戸前寿司でコスパがよく、しかも味も
とても評判がいい!
これは行かなくちゃ~ヾ(≧∇≦*)〃

と思ったら、早い時間は人気すぎて
なかなか予約が取れない(ノД`)・゜・。
ゆっくりできるし、二部の21時からで
予約しました。

お店はL字型のカウンター8席だけの
こじんまりとした感じ。
お寿司屋さんってこれくらいが好き♪
店主さんとも距離感近いしいいですね(*´∇`*)
一部は満席でしたが、二部なので、ちょっと
ゆとりがあってゆ~ったりできました。
これはいいわ~(*´∇`*)

お料理はおまかせで10000円のと13000円のが
あったので、あたしたちは10000円のコース
お願いしてました。

まずはかんぱーい♪

★白ワイン 700円。
DSC_2013
華やかで甘い香りがよくて上品です。
これがお寿司とめちゃめちゃ合う!
ん~~~~~(≧ω≦)

★のれそれ
DSC_2014
きれ~~~なのれそれです。
カラフルなゴマもかわいい。
これおいしいんですよね~(●´ω`●)
ここで出てくるのも嬉しい!
甘酢で味付けされてて、さっぱりおいし~。
とぅるんっと喉へダイブ♪
最初からわくわくしちゃうね~。

★茶碗蒸し
DSC_2015
きれいな深緑の器でやってきました。
寿司屋さんが出す普通のおいしい
茶碗蒸しを想像してたのに、その上を
軽々といきます!
中には高知県フルーツトマト『とさかみ』と
相生産の牡蠣が入ってます。
DSC_2016
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なに、この楽しいのん♪
トマトがとても甘くて酸味がほとんど
ないから茶碗蒸しの上品な旨みを邪魔せず
旨味が絡みあいます。
牡蠣は食べやすくカットされてて、
ぷるんっと旨味がはじけます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもたまんない!!

★長崎五島の太刀魚
DSC_2018
え?
これ、太刀魚なの??
って聞いちゃうほど脂がノリノリ!
身がふ~んわりしてて極上♡
山形の”あけがらし”。
味わい深くてピリ辛でこれだけでもおいしい!
でも、ご飯ほしくなる~~~(●´ω`●)

★ぶりしゃぶ
DSC_2020
三つ葉と大根おろしをくるっと巻いてて、
かなりレアに仕上げられたぶりしゃぶです。
これを一口でぱくんと食べるとほどよい
脂でさっぱりといただけて極上!!
ん~~~~~(≧ω≦)
これもやば~~~~~~い!

★ほっき貝
DSC_2021
焼鳥が出てきた!?
と思ったらほっき貝でした。
こりっぷりっと食感が楽しくて、これは
あたしたちに日本酒を飲めって要求してるね!

★和歌山産赤ナマコ
DSC_2022
わ~~~~!
これもめっちゃ質がいい!!
なまこを茶ぶりと言って、お茶で霜ふりし、
土佐酢に漬け込んで作るそうです。
なので、こりっとしてなくてやわらか~くて
おもしろ~~い!
ひ~~~~や~~~♪
おいしすぎ~~~~!
お酒お酒!!

ここで2人とも日本酒投入!!
我慢できないもんヾ(≧∇≦*)〃
これは日本酒と合わさなきゃでしょ。
その日本酒を飲むのにお猪口を選ばせて
くれます。
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きれいなお猪口たち!
DSC_2023
こういうのん大好き!!
あたしは富士山お猪口にしました。

★開運
DSC_2024
一口目がふわっと甘く感じるんですが、
その甘さがしゅっと切れていきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
このキレと後味がナマコやお寿司と合う合う♪
極上のマリアージュ❤

★長崎 ケンサキイカ ゆず墨塩
DSC_2026
細かく切れ目が入れられてて、ふわっと
ゆずがかかってます。
香りと旨味にアクセント♪
ねっとりとした甘味に悶絶!

★和歌山 鯛 背中とお腹を合わして
DSC_2027
背中とお腹??
なんでそんな手間かけてるのかな~って
思ったら、食感が違ってめちゃ楽しい!
なるほど~!
これも思わず笑顔がこぼれます。

★サヨリ
DSC_2029
淡白な旨みで上品なおいしさ~。

★のどぐろ巻き 浅葱と生姜
DSC_2030
最近よくお寿司屋さんなどであるこのポーズ!
あたしもこのポーズで撮らせていただきました♪
店主さんありがとうございます♡
んあ~~~、これも脂がすっごい乗ってる!
DSC_2032
浅葱と生姜の香味がさわやかで
のどぐろの脂の旨味を引き立てます。
め~~~~~~~~~~ちゃおいしい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★サヨリ皮
DSC_2033
ふわっと焼かれてて、これとお酒の
マリアージュが最高ヾ(≧∇≦*)〃
お酒すすむよ~~~。

★漬けまぐろ
DSC_2034
ああ・・・なんて上品な漬け・・・❤
まぐろの旨味が醤油に負けてなくて
醤油とのバランスが絶妙!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★とろ
DSC_2036
きたきたきたーーーーーーーー!ヾ(≧∇≦*)〃
このきれ~~~~な脂!!
やばーーーーーーーーーーーーーい!
待ってましたよ~~~!!
って口に入れたらすぐなくなった・・・。
あかーーーーーーーーーーーーーん(ノД`)・゜・。
脂のりのりですぐ溶けた!
幸せ過ぎる!
瞬でなくなって不幸せすぎる(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★和歌山 鯵
DSC_2038
全然クセがなくて、これも上品に仕上げられてます。
店主さん天才(ノД`)・゜・。

★大分 車海老
DSC_2039
桶に入った大きな車海老を見せてくれます。
これがこんなにきれいになって目の前に
とんっと置かれます。
DSC_2040
身がぶりっぶり!!
なんて弾力!!
旨味をぶちんっと広げながら口の中で
踊ってます。
うま~~~~~~~~~い(ノД`)・゜・。

★煮穴子
DSC_2041
いや~~~~~~~~、これやばい!ヾ(≧∇≦*)〃
口に入れた途端、煮穴子消えた???
って思うくらい瞬でなくなっちゃった(ノД`)・゜・。
これも瞬やん。゚(。pдq。)゚。
なんておいしくて儚いの!?
めちゃめちゃやわらか!!

★あおさのり
DSC_2037
おだしの旨みにあおさのりの風味、香りが
溶け込んで滋味あふれまくり!!
これ飲んだら風邪ひいててもふっとびそう!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★玉
DSC_2043
お寿司屋さんの玉って大好き!
そのお店お店のおいしさがあって、それぞれに
楽しめるよね。
きめ細かくて甘くてふわふわ・・・。
スイーツのよう・・・。
は~~~~~・・・
ため息が出るよ。。。

★車海老の頭
DSC_2044
いや~~~、これも丁寧に火入れされてて
いいアテ!
濃厚な旨みにやられます!

★かっぱ巻き
DSC_2045
これは食べてません(^_^;)
あたしはお腹いっぱい加減だし、きゅうり
そんなには好きでないのでストップしました。
友達が瑞々しくておいしい~って悶絶してました。

全体的にシャリが小さめなので、
あたし的にとても食べやすく最後まで
いただけるのが嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
しゃりの握り具合も口に入れるとほろっと
ほどけてちょうどよく空気が入ってて、
心地良い・・・。
店主さんの所作がとてもきれいで、
目の前に とん っとお寿司を置くたびに
うっとりしちゃいます♡
お忙しいのに、お話も丁寧にしてくれて
高級お寿司のお店だから居心地悪~い、
緊張する~な~んてこともありません。
それにこんなに安いなんて!!
これは人気なのも納得!!

早い時間は大人気で満席満席でがちゃがちゃ
してるようなので、この21時からの二部なら
ゆったり、コミュニケーションも楽しみ
ながらおいしいお料理を堪能できますよ。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:寿司 | 四天王寺前夕陽ケ丘駅恵美須町駅

堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに ある鮨 ゆうじろうさんです。 お手軽にちゃんと握ったおいしい 江戸前寿司が食べられるので 気に入ってます。 この日は遅い時間にちょっと食べたくなって 近くにあったこちらに行ってみることに しました。 遅い時間なのに、結構お客さん ... 続きを読む
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堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに
ある鮨 ゆうじろうさんです。
P1280312
お手軽にちゃんと握ったおいしい
江戸前寿司が食べられるので
気に入ってます。

この日は遅い時間にちょっと食べたくなって
近くにあったこちらに行ってみることに
しました。
遅い時間なのに、結構お客さんが
いらっしゃる(^_^;)
人気店ですね~。

1人だけど無理かな~と入ってみると、
前に来たのを覚えていてくださってて、
奥の席へ通してくれました。
あらら、1人なのにお気遣いすみません(^_^;)

ちょい飲みはまずビールから♪
★香るエール 550円。
P1280316
これ好きなんですよね~(●´ω`●)
ビールが香るなんて素敵すぎる~。
ぐびぐびぷは~!!
うんうん、やっぱおいし♪

おすすめのお寿司を軽く握って
もらいました。

★おすすめ握り
P1280320
きゃ~~~~!
お酒1杯とこの組み合わせ!!
ちょうどいいやんヾ(≧∇≦*)〃
牛炙り生うに乗せ、たいらぎ貝、
キンキ、富山海老、生うに、車海老です。
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
とりあえず、牛炙り生うに乗せから
ぱくり❤
んはぁぁぁぁ!!٩(๑>∀<๑)۶
やば~~~~~~~~~~~い!!
肉の旨味がじゅわっと出てうにがとろりと
溶ける!!
全然変なクセがなくて甘くて、シャリと
一体となってふわりと溶けます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
次はキンキ。
ちょっと炙られてるので香ばしくて、身が
ふわっとしてる♪
上品でこれも絶妙!!
ん~~~~~(≧ω≦)
たいらぎはほどよい噛みごたえがあり、
ふわっと柚子の香りがいいアクセント。
たいらぎの肝も添えてあって、肝らしい
クセが素敵!
赤酢のしゃりもいいですね~(●´ω`●)

1人にやにや楽しく味わってると
友達から電話。。。
近くにいるから合流するって。
あ~・・・
せっかく楽しんでたのになぁ(^_^;)

やがてやってきた友達。
泡好きやろ?
とボトルの泡をおごってくれました。
いえ~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
いい人やん(*´ω`*)

★日本の泡 3000円。
P1280323
泡はボトルしかないからビールに
したけど、やっぱ泡嬉しい~~ヾ(≧∇≦*)〃
来てくれてありがとう❤ ←調子がいい
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

その替わりにあたしが注文してまだ
食べてなかった海老とうにを
食べられました(-_-)
めちゃおいしかったようで、前で悶絶
してましたよ~。

せっかくボトルでたのんだから
アテもたのもうと、さらに調子に
乗る二人。。。
適当にいいアテを出してもらいました。

★はまぐり
P1280321
わぁ!!
なんって大きいはまぐり!!
低温でじっくり火入れしてるそうで、
全然固くなくてふわっとしてて、
おいし~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
内臓がちょっと苦くてクセのある
旨味がぎゅっ!と入ってて、これは
たまんない!
泡とも合う!
ん~~~~~(≧ω≦)

★煮穴子 600円。
P1280325
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
煮穴子好き!!
ふ~んわりした淡白な身が口の
中でほろほろっと崩れます。
おいし~~~~~~!
皮の部分が香ばしいのもたまりません!

★生うに 1000円くらい?
P1280327
ふわぁぁぁ・・・
なんてやばい・・・
ガラスの小皿の中にうにうにうに~❤
贅沢すぎる!
口の中にとぅるんっと入って磯の香り、
うにのうまみがいっぱい!
こんなアテあるんですね~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しすぎる!

★カニ 2000円くらい。
P1280328
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎ!
蟹大好き~♪
この季節にカニ出るんだ~と思ったら
今からが旬のカニだそうです。
やっぱおいし~~~~~!!
内子もついててめっちゃおいしい!!
ん~~~~~(≧ω≦)
これたまんない!!ヾ(≧∇≦*)〃
友達と取りあいです。

ちょい飲みしようと思ったのに、
結構食べちゃった(●´ω`●)

すぐ帰ろうと思ったのに、友達が
来たからゆったり飲んじゃって、
閉店きわきわまでいたのに、お店の方の
対応もすごくよくてほんっといつも
幸せになれます。
友達は初めてだったんですけど、すごく
喜んでたし、またしっかりお寿司も
ふらっと飲みにも行きたい、お得で
おいしいお店でした♪

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:寿司 | 堺筋本町駅本町駅北浜駅

堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに あるお店です。 以前試食会にご招待いただいて、その 様子をアップしたら、友達が行きたい 行きたいと言うので、今度は自腹で 伺わせていただきましたヾ(≧∇≦*)〃 やっぱいいお店は自分でも行きたいもんね♪ こちらは江戸前寿司が楽しめ ... 続きを読む
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堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに
あるお店です。
P1190042
以前試食会にご招待いただいて、その
様子をアップしたら、友達が行きたい
行きたいと言うので、今度は自腹で
伺わせていただきましたヾ(≧∇≦*)〃
やっぱいいお店は自分でも行きたいもんね♪

こちらは江戸前寿司が楽しめるそうで、
奈良県産のヒノヒカリのシャリに
江戸前赤酢のお寿司がいただけます。
お手軽においしいお寿司がいただけて
ほ~んといいお店だったんですよね~(●´ω`●)

お店は清潔感あふれるカウンターと
テーブル席。
ほどよくカジュアルでほどよく高級
感も楽しめます。
前はテーブルでしたが、今度は握ってる
手元が見えるカウンター席になりました。

今回は7000円のコース(アテ8品、鮨8貫)
注文です。

まずはかんぱーい♪
あたしは
★風の森 800円。
友達は
★生ビール 550円。
P1190043
あ~~~~、やっぱおいしい!
風の森大好き!!
あたしの風の森教はどんどん深まる
ばかりです。
おいしいわ~❤

★アボカドもずく
P1190046
わぁ。
なんか、珍しい感じのがきた~。
アボカド×もずくって初めて。。。
どぉなのぉぉぉ?(´・ω・`)
って思ったけど、めちゃうま!!
もずくの酸味とアボカドのまろやかな
風味がとっても合う!
わ~~!
不思議!
おいしい~!

★京都の生湯葉と蟹味噌といくら
P1190050
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
生湯葉だけでも結構好きなのに、
いくらと蟹味噌なんて贅沢!!
繊細な生湯葉に濃厚ないくらと蟹味噌の
風味が加わって小宇宙!
ん~~~~~(≧ω≦)

★ホタルイカと若竹煮
P1190054
春の食材満載ですね~ヾ(≧∇≦*)〃
お料理って季節を先に感じられるから
楽しくて仕方がない!
筍はほっこり栗のように甘くて
おいしいし、ホタルイカはワタが大人な
おいしさ!
これもおいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★長崎産本鮪 泡醤油
P1190056
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも素敵!
醤油が泡だから優しくアプローチして
きますね~。
鮪がすぐなくなる!
大トロか!?
くらい脂が乗ってるよ~❤
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★炙りサバ
P1190058
ああっ!
これもお酒がすすむ!!
香ばしくておいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
変なクセもないし、サバのおいしい
とこだけ、前に出しました!って感じ。
やば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★能登ののどぐろ
P1190060
前ものどぐろ出たから期待してたけど、
今回もでたよ~!
待ってました!
ここののどぐろでのどぐろのおいしさを
知ったんだもの!
めちゃ脂のってるよ~~~~~~~(ノД`)・゜・。
やばいよ~~~~~~(ノД`)・゜・。
おいしいよ~~~~~(ノД`)・゜・。

★ふぐ
P1190069
わぁ!
ふぐまで出てくるなんて豪華~!
しかもあん肝も乗ってて濃厚と
繊細が交互に来る!
ちょっとピリ辛なのもいいアクセント♪

★バイ貝旨煮
しまった!
これあたし撮り忘れてる!
すみません(ノД`)・゜・。
小さな巻貝でめちゃいいお味がついてて
たまらない!!
これお酒めっちゃ進むやん。
固くなくてクセになるおいしさ!

ってことでお酒がすすんだので
★獺祭 1000円。
P1190071
んふふ~❤
これもおいしんですよね~。
甘めのフルーティーなのが好きな
あたしにはたまらんやつです(*´Д`)

★太刀魚炙り
P1190074
ふわっとして淡白な旨みにやられる~。
これも炙ってあるので香ばしい。

★あいなめ
P1190076
これも上品でおいしい~。
幸せ~~~~。

★長崎産本鮪
P1190081
あ~~、これもおいしいなぁ~(●´ω`●)
鮪の旨味がじわっと溶けてほ~~んと
良い鮪!
うまうまやん♪

★赤貝
P1190084
ちょっとこりこりっとした食感が
楽しい!
甘いたれがバランスいいです。

★車海老
P1190087
ぷりぷりでうまうま~~!
王道ですね~ヾ(≧∇≦*)〃
旨味が濃厚でぷつんと切れる弾力が
またいいの!

★白エビ
P1190090
赤酢のシャリとほぐれて絡んでやばい!
ねっとりとした旨味にやられます。

★ずわい蟹といくら
P1190093
ご飯みたいに見えますが、これも軽く
握られた赤酢が入ってます。
スプーンで口に入れると、
蟹の旨味といくらの旨味が混ざり合って
口いっぱいにおいしさが溢れ出てきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★穴子
P1190096
塩でいただきます。
身がふわっとしてほろっと崩れます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これもやばい!

★赤出汁
P1190098
はぁぁぁ・・・
思わずため息がでます。
滋味あふれる旨味がきゅっと詰まってて
ほ~っこり。

★水菓子
P1190101
大きくて赤いイチゴ!
なんて甘いの!!
なーーーーーんもつけてないのに、
めっちゃ甘い!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

〆はお抹茶でまったり。
P1190102
これでリセットです。
ずっと幸せを楽しんでたいけどリセット。

ん~~~~~~、やっぱりすごい!!
おいしい!!
試食会行ってからしばらく行って、
ちょっとがっかりしちゃうお店さんも
あるんですね。
悲しいことに・・・( ;∀;)
でも、ここは違う!
相変わらずおいしかったな~~~(●´ω`●)
友達も大満足。
お高いお寿司屋さんは当たり前においしいけど
このお値段でこれだけ丁寧にしてるところも
なかなかないんじゃないですか?
やっぱり大好きなお店です。

おいしかった!
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関連ランキング:寿司 | 堺筋本町駅本町駅北浜駅

三宮と元町のちょうど間くらい、 北長狭通の裏路地にこそ~っと 2017年11月にオープンしてたお寿司屋さん。 こちらはいろんな方からの評判がよく、 行く前からわくわく♪ お店はカジュアルでカウンターも テーブル席もあります。 2Fも3Fもあるみたいですね。 今回は寿司1 ... 続きを読む
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三宮と元町のちょうど間くらい、
北長狭通の裏路地にこそ~っと
2017年11月にオープンしてたお寿司屋さん。
P1160631
こちらはいろんな方からの評判がよく、
行く前からわくわく♪

お店はカジュアルでカウンターも
テーブル席もあります。
P1160659
2Fも3Fもあるみたいですね。

今回は寿司10貫コース(5000円)の
アレンジ版って感じかな?

まずはかんぱーい。

★あまおうピュレサワー 450円。
P1160632
あまおうが気になってたのんでみました。
見た目は地味ですが、ちゃんとふんわり
あまおうの風味が楽しめておいしい~。
これ口当りよくていいわ~(●´ω`●)

★煮こごり
P1160634
うわ!
旨味がぎゅっと濃縮されてる!
ぷるぷるで濃厚で口に入れると
その温度でじわぁぁぁっと溶けます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
これ、いきなりご飯ほしくなる!!
うまぁぁぁぁい♪

★広島産牡蠣 ジュレ
P1160636
ぷりっぷりの大きな牡蠣です~。
滋味あふれる旨味がぶわっと溢れ出て
きます!
レアなので、ミルキーで
たまんな~~いヾ(≧∇≦*)〃

★刺身盛り合わせ
P1160638
ひらめに芽ネギ、本鮪、辛味大根とぶり、
キャビアほたて、コハダです。
んもう、贅沢過ぎる食材!!
ヒラメは繊細で淡白な旨みが上品!
ぶりには脂が乗ってて、ほたては
甘いのなんのって!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★うなぎの白焼き
P1160640
身がふ~んわりしておいしいですね~。
わさびをちょいっと乗せていただくと
上品でたまらない!

★たこの旨煮 おくらがけ
P1160645
これもすごいわ~~~!!
めっちゃふるふるのめっちゃやわやわ!
たこに骨がないのをめ~~~~っちゃ
感じるお料理!
味付けも抜群!!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★写楽 700円。
P1160643
結構入ってるのにこのお値段って
嬉しいわ~。
やっぱりお魚系にはいい日本酒!
お互いの旨味がふくらんでめちゃめちゃ
おいしくなりますね~ヾ(≧∇≦*)〃
上品な旨みのあるおいしいお酒です。

さあ、こっから握りの始まりですよ~!

★天然鯛
P1160648
いきなりですか!?
はぁぁぁ・・・
なんて淡白で繊細な旨み!
いい鯛使ってますね~。
うまいわ~~~~❤

★いか 岩塩とすだち
P1160651
なんとイカは細かくカット
されてて、シンプルに岩塩とスダチで
いただくので甘味がめっちゃダイレクト!
ん~~~~~(≧ω≦)

★こはだ  おぼろ
P1160653
ここで光物なんですね~。
おぼろがいい味出してる!
こはだの旨味が前に出ててうまうま~。

★中トロ
P1160655
きた!!
中トロ大好き❤
口の中でとろけるょぅ~(●´ω`●)
ちろっとごまが乗ってて香ばしい
アクセントになってます。
めちゃめちゃおいしいわ~~~~!!

★金目鯛 からすみ
P1160658
金目鯛だけでもめっちゃおいしいのに
豪華にもからすみが!
何とも言えない旨味×旨味がやばい!

★白エビ 塩とすだち
P1160661
ねっとりした白エビの甘さが
たまりません!
白エビだけだとちょっとくどいところに
塩やスダチがしゅっと味を変えるので
悶絶!

★のどぐろ キャビア
P1160663
うわぁ~!
めっちゃ脂の乗った質のいいのどぐろ!
そこにまたさらにキャビアやん!
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしすぎるよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
幸せすぎる~~~~~~~!!

★佐賀牛
P1160666
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉きた~~~~~~~~!!
お寿司は大好きだけど、やっぱ
肉星人のあたしとしては肉があるのも
嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもやわらか~~~~~!
酢飯が赤酢だからまた普通の肉寿司とは
違った味わい❤
幸せ~~~~~~!!

★うに 岩塩すだち
P1160670
や~~~~~~~ん!
なにこれ~~~~~~!?
海苔の上に酢飯が乗ってて
その上にきらきらのうに!
一口で食べると口の中は旨味の
宇宙が広がってます!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★シマアジ
P1160671
これもたまらないおいしさ!
普通のシマアジとちゃうやん!
なんなん、この質のよさ!
おいし~~~~~!

★うなぎのクリームチーズ巻き
P1160673
お???
今度は変化球きましたね。
これが不思議と合う合う!

★たら白子とキノコのオイル煮 680円。
P1160678
あ~~~~、これやばい!
オイルのコクと白子のふっくらミルキーな
うまみが絡まってお酒すすむやつ~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしすぎる~~~~~!!!

★三種の貝ワイン蒸し 880円。
P1160680
はまぐり、あさり、ムール貝が入ってます。
全然クセがなくてぷりぷり!
貝の旨味がスープにじわじわ出てて
そのスープが極上すぎる!!
ん~~~~~(≧ω≦)
これもやばい!

★白子の醤油焼き
P1160681
今度はシンプルに白子が楽しめます。
醤油の香ばしい香りが食欲を
そそります。
お腹いっぱいなのにぺろっと食べちゃう(*´ڡ`●)

★赤出汁
P1160682
最後にこれがあると嬉しいですね。
だしがめっちゃ上品でおいし~。
ほっこりするわ~。
あ~~~~~~、最後までめっちゃ
幸せ。

お店の方もすごい楽しいし、お味もめっちゃ
おいしいし、安いし、めっちゃいいやん!
カウンター席もあるから軽く寿司バル使い
できるし、神戸っていいお寿司屋さん
増えてない???
これはまた三宮に来たときにフラっと再訪
しなくちゃだわO(≧▽≦)O

おいしかった!
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鮨ななお寿司 / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅

夜総合点★★★★ 4.0

神戸は元町の中華街近くに12月7日 オープンのお店です。 なんか外観からしてしゅっとした カッコイイお店ですね~。 入ってみると、厨房をぐるっと囲んだ カウンターがあり、真新しい雰囲気で いい感じ。 お寿司屋さんらしい感じですが、 敷居が高すぎる雰囲気でなく、 外 ... 続きを読む
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神戸は元町の中華街近くに12月7日
オープンのお店です。
P1140094
なんか外観からしてしゅっとした
カッコイイお店ですね~。

入ってみると、厨房をぐるっと囲んだ
カウンターがあり、真新しい雰囲気で
いい感じ。
P1140096
お寿司屋さんらしい感じですが、
敷居が高すぎる雰囲気でなく、
外からも見えるので入りやすいですね。

こちらでは江戸前赤酢のお寿司が
いただけます。

今回いただいたのは7000円のお任せコースです。

それと
★雨後の月 800円。
P1140095
広島のお酒でほどよいコクと酸味があって
おいしい~~~(●´ω`●)
やっぱお魚系行く時は日本酒のみたい♪
旨味が膨らむもんね~。

★赤ナマコのみぞれ和え
あれ??
あたしいきなり撮ってない!
うわ~~~ん、やってもた!
ごめんなさい。
(この日おいしそうで興奮しすぎたのか、
 もう一回撮り逃しかけてます(^_^;))
こりこりのナマコが入ってて、みぞれが
さっぱり。
この食感が楽しすぎる!
変なくせもないし、お酒のアテに持ってこい!
大人なお味~❤

★生湯葉のウニとイクラ乗せ
P1140102
きゃ~~~~~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
これも贅沢ですね~。
上品な旨みがあって、まろやか~な
生湯葉にうにといくらの旨味が
アクセントになってます。
全部の旨味が湯葉に包まれてやさし~。
おいしいな~♡→ܫ←♡♫♫♫♫

★すっけの赤かぶらに昆布締めの白身
P1140105
すっけ??
そんな魚あるんだ~。
初めて食べた。
赤かぶらのポリっという食感と
すっけのじわっと旨味。
それを昆布の旨味がつないでて
おいしい~!
いろんな方向にベクトルが向いてるのが
楽しい~!
これもお酒進む~♪

★天然ぶりの炙り
P1140106
うわぁ!
これおいしい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃふっくらして香ばしい風味に
やられる!!
鰤のいいとこだけ前に出た感じ!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★長崎県産まぐろの赤身
P1140109
ああ、これもまぐろの旨味がストレートに
楽しめますね~(*´∇`*)
そこにちろっと乗ってるゴマが、
つぶれるたびにぷちっと食感と
香りで楽しませます。
このちょろっとがニクイのよ~(๑>◡<๑)

★甘鯛の塩焼き
P1140111
これにはシャリが添えられてます。
握りでなく添えられてるの。
甘鯛がびっくりするくらいふっくらと
なってて、口の中でほろほろと
ほぐれます。
それとシャリをいただくとまた握りとは
違った味わい❤

★たら白子
P1140113
や~~~ん、やば~~~い!
なんてぷりぷりしたエロい白子!
思わず(ルパンの口調っぽく)
し~らこちゃ~ん♡と言いそうになる。
口に入れるとクリーミーな旨みが
ぼわゎゎゎ~ん!
やばいっ!!!
めちゃやばいっ!!ヾ(≧∇≦*)〃

さあ、ここから握りが始まります♪

★剣先いか
P1140116
なんとこれたたいてるんです。
しかもそのまま食べるように味が
ついてるんですけど、イカの甘味が
引き出されててねっとりした食感が
たまらない!
ん~~~~~(≧ω≦)
酢飯が赤酢なので、また違った
旨味があって楽しいわ~。

★長崎県産本マグロ漬け
P1140118
うわ~、これもいいマグロ!
本マグロだもんね~❤
ちょうどいい塩梅にマグロが漬かってて
マグロ特有の旨味もしっかり楽しめるし、
ワンランク上のお味に仕上がってます。
そのままもおいしいけど、これも
おいし~~~~(●´ω`●)
思わず笑顔。

★のどぐろ
P1140121
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やばい!!
のどぐろってだけでも嬉しいのに
からすみまでかかってる!
軽く炙られていて、脂が乗ってて
濃厚!!
ふっくらと旨味が口いっぱいに広がって
悶絶です!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これはやられた!
からすみが負けそう!

★長崎県産まぐろの中トロ
P1140123
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
また素敵なのんきた~~~!!
これも口の中でシャリと一緒に
一瞬で消えちゃいます。
ああああああ・・・
儚い・・・(ノД`)・゜・。
ほんまにとろりと消えちゃった・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★獺祭 1000円。
P1140138
ああ、もう間違いないお酒ですね。
フルーティーでおいしいわ~。
獺祭好き~♪
魚と合わすとさらにおいしい~❤

★車海老
P1140131
わぁ!
普通に握るだけでないのね!
すごい!!
身が厚い海老には隠し味が仕込まれてます。
海老が全然臭くなくて甘味がふわぁぁん。
あ~~~~、ため息が出る海老だ~。
頭もばりばりいただけます。

★穴子
P1140134
穴子大好き~ヾ(≧∇≦*)〃
ふんわりやわらかな身と甘いたれが
たまりません!!
粒山椒が乗ってて、それが味を引き締めます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これも極上!!

★玉
P1140137
なんてきれいなんでしょう!?
ほんまにスイーツのカステラみたい!
海老、卵、大和芋などが混ぜ込まれてる
そうで、このふわっと食感・むちっと
食感が素敵すぎる!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★たこの旨煮
P1140139
ああ・・・
なんてやわらかいの?
これほんまにタコですか??
って聞きたくなるくらいめちゃめちゃ
やわらかいんですΣ(・ω・ノ)ノ!
はぁぁぁ・・・
これもすごいわぁぁぁぁ!!
天才!

★茶碗蒸し
P1140141
おゎ!
これまた贅沢な!!
キャビアやいくらが乗ってます!
旨味がじわぁぁぁぁんと楽しめて
優しいふるふる食感と味わいに癒される~。

★汁物
P1140142
赤出汁にいいだしが出ててこれもおいし~。
滋味あふれますね~。
これもほ~っこり♪

★デザート
P1140144
イチゴ、キウイ、洋梨ですが、どれも
変なエグミや酸味がなくて、素材そのままの
甘味があるちゃんとしたフルーツ。
これもおいしいな~~~~(*´ڡ`●)

最後は煎茶にお抹茶が入ったお茶です。
P1140145
抹茶だけだと苦みが残っちゃうけど、
煎茶ベースなので、すっきりリセット。
これ嬉しいな~。

いや~~~~~~~~~~~~、
すごいお寿司屋さんができてますね~!
お値段もお手頃だし、その割に質がいい!
贅沢な食材がいっぱいでテンション
上がりまくりですヾ(≧∇≦*)〃
お店の方もみなさんとても感じがいいし、
これは絶対再訪の素敵なお店ですよ~!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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鮨 しゅんぺい寿司 / 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅

夜総合点★★★★ 4.2

堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに あるお店です。 ちょっと前にこの近くにレセプションに 行って、この前を通って すごいいい感じ~ 行ってみた~い って思ってたらお誘いいただきました~! ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 お店はカウンターもテーブル席も あり、ほど ... 続きを読む
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堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに
あるお店です。
P1060744
ちょっと前にこの近くにレセプションに
行って、この前を通って
すごいいい感じ~
行ってみた~い
って思ってたらお誘いいただきました~!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターもテーブル席も
あり、ほどよいカジュアル。
P1060788

4人で伺わせていただき、
2人は7000円のコース
(〈全七品〉鮨十貫、季節の一品)
2人は10000円のコース
(前菜2品、お刺身5品、握り12貫、
 焼き物、つまみ2品、蒸し物、汁物)
を注文してシェアすることに。

こちらは江戸前寿司が楽しめるそうで、
奈良県産のヒノヒカリのシャリに
江戸前赤酢のお寿司がいただけます。

まずはみんなでかんぱーい♪
★嘉 シャルドネ 3500円。
P1060746
ボトルでいただいたので、これは
みんなは少しだけ。
あとはあたしが片づけさせて
いただきました。
ん~~~~~(≧ω≦)
これ、おいしい!
柑橘系の香りがしてきりっと
してます。

ややこしいのでまず7000円のコースから。

★魚の煮こごり
P1060749
キンメダイやヒラメなどが詰まってる
そうで、ぷるぷるした食感が
口の中で踊ります。
旨味が飛び出す♪
ん~~~~~(≧ω≦)

★いくら湯葉
P1060752
上品でなめらかな湯葉といくらの
しょっぱさ・旨味がちょうどいい。
これもおいし♪

★炙りシマアジ
P1060753
一枚はスモークバルサミコ酢で
いただくんですが、その香りが
シマアジにいいお味プラス!
おいしいですね~(*´∇`*)

★赤貝のひも
P1060756
めっちゃこりこり~~~!!
これはお酒ときゅっと行きたいやつ!
わ~ん、早く飲んで日本酒にしよう!
ん~~、でも泡もおいしいぞヾ(≧∇≦*)〃

★鹿児島産漬けまぐろ あん肝と黄身醤油
P1060757

普通の漬けマグロと違うのね~。
こんなん初めて~。
あん肝が混ざってるので、とろりと
濃厚でまぐろに脂を乗せた感じに
なっててうまうま♪
これやばいヾ(≧∇≦*)〃

★能登ののどぐろ焼き
P1060759
ぎゃ!!!Σ(゜Д゜;)
これやばい!!
のどぐろってあたしはみんなが言うほどは
好きでもありません。
嫌いでもないですが、あったら嬉しいかな~
くらいの感じ。
それがこれは激激激旨っ!!!!
めっちゃ脂乗ってる!!
口の中で旨味が爆発!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こののどぐろはすごすぎる!!

ここで一緒に行った方は日本酒。
P1060760
かわいいラベルですね~(*´∇`*)
おいしかったそうです。

★信州ガリ
P1060765
わ~、これよくある薄く切ってる
のでなく、大きめにカットしてるから
しゃくしゃくおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
しょうが好きなのでこれ、ツボです♡

そして、ここからお寿司になるんですが、
先に書いた通り7000円のと10000円のを
シェアしてます。
なので、いいお寿司の争奪戦(ΦωΦ)
いい大人が4人そろってじゃんけん大会!

じゃーんけーんぽん!!!( ゚Д゚)
あ・負けた・・・(ノД`)・゜・。

★まぐろ、中とろ、大羽いわし。
P1060768
実は10000円の方はトロ系がいろいろ
あったので、あたしはそちらを
いただきました。

★本赤貝・車海老・剣先いか・秋刀魚
P1060778
うわ~、これも素敵!
イカの細工膨張がきれいすぎるヾ(≧∇≦*)〃
あたしはじゃんけんで秋刀魚~♪
あ~、秋の魚よね~!
脂が乗ってて、絶妙の旬の秋刀魚の
お寿司をいただくのは極上です。
安い魚だからってあなどるなかれ。
エビもぷりっぷりでおいしかった~。

★車海老の頭
P1060777
味噌の旨味がすごくて香ばしくて
おいし~(●´ω`●)
これもお酒進むね。

★夏あん肝にぎり
P1060779
うわ!
濃厚♡
でも酢飯がさっぱりしてて
とぅるっと入っちゃう♪
やば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★夏かに
P1060780
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
蟹まで出てきた!!
贅沢三昧♡
旨味がありますが、さっぱりした
味付けでもっともっとほしくなる♪
うまうま(*´ڡ`●)

★白焼き 帆立 白焼きうなぎ
P1060781
これ、じゃんけんで選んでないので
食べてないんですが、みんながめっちゃ
おいしいおいしいって喜んでたよ。

★江戸前 玉
P1060785
ふわぁぁぁぁ・・・
めっちゃ甘い!
スイーツみたいヾ(≧∇≦*)〃
これすごいなぁ!!
めちゃ上品♡

★白だし
P1060787
上品でしじみがたっぷり。
滋味あふれるお味です。

〆はお抹茶でまったり。
P1060789
すっきりリセットできますね~。

これだけでも大満足なのに、
10000円のコースはさらにすごい!!

★沖縄産もずく酢
P1060747
ん~、すっきりとしておいし~!
酸味がきつすぎないし、もずくの
旨味がよく出てます。

★京都の湯葉に北海道産の白ウニとキャビア添え
P1060750
お~!
さすが高い方のコース!
豪華ですヾ(≧∇≦*)〃
うにの旨味とキャビアの旨味が混ざり合い
ながら喧嘩しなくておもしろい。
これいろんな食感もあるから楽しい~。

★鹿児島産大トロ
P1060755
ん~~~~~(≧ω≦)
やばいっ!!
これはあかん!!
溶ける溶ける!!
この脂の乗り具合!!
最高!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱトロいいですね~。
このピンクがやばい!!

★天草の夏とらふぐのたたき ジュレがけ
P1060758
きゃ~~~~~!
素敵ヾ(≧∇≦*)〃
このとらふぐうまうま!
ジュレが上品でこりっとした食感で
悶絶です!
さすがふぐ!!
絶妙の味付け!

★ふぐの低温焼
P1060763
ふぐが連続!
ふぐ好きのあたしとしては
嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
身がぷりっとしておいし~~~(●´ω`●)
この季節にふぐいただけるなんて
すごい幸せ~♡

こちらもここで
★信州ガリ。。

★大トロ・中トロ・まぐろ
P1060767
じゃんけんで大トロゲット!ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ大好き~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
口の中で溶けるっ!
これもやばい!!
ここのまぐろめっちゃ質がいい!!
中トロもゲットで至福のひととき♡
大トロも溶けるけど、中トロも違う
溶け方でおいしいのよ~~~!
シャリとのバランスも抜群!
口の中でシャリがほろっととろける♪
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
幸せ♡

あたしの大好きなお酒を見つけて
ついつい調子に乗って注文。

★風の森
P1060783
ん~~~~~(≧ω≦)
フルーティーでおいしい~~~~!
これ、魚とも合うのよ。
お寿司とももちろん合う!
最高だね♪
スキップしちゃうね♪

★能登のどぐろ・あわび・車海老・こはだ・煮はまぐり
P1060770
わ~!
これも贅沢なのばかり!!
煮はまぐりは旨味がぎゅっと詰まってる
のに、身はふっくら。
ん~~~~~(≧ω≦)
たまらん!
煮あわびもやらかくて最高ヾ(≧∇≦*)〃

そしてこちらも
★車海老の頭

★土瓶蒸し
P1060773
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんな豪華なのもついてるの??
お得すぎひん??
中には大きな松茸。
P1060776
ちゃんと鱧も銀杏も入ってて、
王道のお味。
じわぁぁぁぁんとダシが出てて
香り豊かでたまりません!!
はぁぁぁぁ・・・
秋の味覚堪能しまくり♡
幸せです。

★佐賀牛あぶり・さより・うに
P1060784
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉きた~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここはじゃんけんせずともみんなが
譲ってくれましたw
佐賀牛の炙りは肉の甘みがとろりと
出ててやわらかでジュ~~~シ~~~!
悶絶です。
さよりもうにもみんな悶絶してるよ。
すごいなぁ~。


そして、こちらも
★江戸前 玉

★白だし

★お抹茶

でおしまい。

いや~~~~~~~~~~~~、
すごいお寿司屋さんができてますね~!
お値段もお手頃だし、その割に質がいい!
贅沢な食材がいっぱいでテンション
上がりまくりですヾ(≧∇≦*)〃
これは絶対再訪の素敵なお店ですよ~!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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鮨 ゆうじろう寿司 / 堺筋本町駅本町駅北浜駅

夜総合点★★★★ 4.2