自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:桜ノ宮グルメ

天満と桜ノ宮と大阪天満宮駅のちょうど 真ん中くらいにある帝国ホテルさん。 帝国ホテルさんは、2009年よりハワイのラグジュアリー ホテル、「ハレクラニ」さんと提携をされてます。 そして、今年で10周年を迎えました。 それを記念してハレクラニフェアが始まってます。 本 ... 続きを読む
続きを読む
天満と桜ノ宮と大阪天満宮駅のちょうど
真ん中くらいにある帝国ホテルさん。
DSC_7806
帝国ホテルさんは、2009年よりハワイのラグジュアリー
ホテル、「ハレクラニ」さんと提携をされてます。
そして、今年で10周年を迎えました。
それを記念してハレクラニフェアが始まってます。
本場の美食やカクテルをご用意し、ハレクラニさんと
帝国ホテルさんの素敵なコラボを楽しめる
貴重なフェアですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

2Fにあるがカフェクベールさんで
試食会が開催されました。

これまでのハワイ ハレクラニフェアで
提供されたメニューの中で、特に人気の
高かった料理にハレクラニシェフの
アレンジを加えてパワーアップしてるそうです。
それはめちゃ楽しみ~!
感想は食べたのだけ書きま~す。

★アンディーヴと林檎のサラダ
 ハニーとサワークリームのドレッシング
 1,600円。
DSC_7833
これ、ドレッシングがめちゃめちゃおいしい!
サラダ自体新鮮でしゃきしゃきおいしいのに
甘くてやわらかな旨味が野菜やりんごに
さらに複雑な旨みをプラスしてます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ハレクラニ “ジョイズ・スペシャル” サンドイッチ2019 2,500円。
DSC_7827
これ、ハワイのって言ってるけど、
関西のあたしたち的には懐かしいって
いうか、基本のサンドイッチ。
ゆで卵たっぷりタイプでおいしいの。
ボリュームもたっぷり♪

★真鯛のポワレ
 ういきょうのローストとオリーブのタプナード
 3,000円。
DSC_7823
これ食べてないけど香りがよくておいしそうだった・・・。
食べたかったな(´・ω・`)

★“ロコモコ” ハレクラニスタイル
 揚げ卵 きのこライス添え
 3,200円。
DSC_7836
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
先生~~~~~~!!
この子あかん子です~~~~~~~~~~~!
おいしすぎます~~~~~~~~~~!!
これ、ロコモコって名乗りながらロコモコを
超えて別もんですよ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉がびっくりするくらいやわらかで質が
よくて、激旨!!
卵は普通のロコモコと違って揚げてるので
割るととろ~~~んと黄身が・・・❤
しかもライスが普通でない!
きのこがた~~~っぷり入ってます。
んもう、このロコモコやばすぎ!!
あたし史上一番のロコモコ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
てか、繰り返して言うけど、ロコモコ
超えてるから~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ハレクラニ ココナッツケーキ 1,200円。
DSC_7843
スペシャリテです。
ココナッツだからクセがあるかな~と
思ったら全然!
風味が優し~く出てて甘さも控えめで
おいし~(๑˃̵ᴗ˂̵)
これもおいしいな~~~❤

★コナコーヒー 1,250円。
DSC_7845
こちらはハワイ・ハレクラニ フェアの期間中、
いただけるそうです。
ハワイで飲んだことありますが、あんまり
コナコーヒーにいい思いない(´・ω・`)
でも、このコーヒーはほどよいコクと
すっきりした酸味がちょうどいい。
香りもとてもよくておいし~(●´ω`●)
や~~~~ん、そうよね、そうよね♪
珈琲ってこうでないと!
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

この期間限定で、ハワイアンビール
「ロングボード」と「ビッグウェーブ」
いただけるそうですよ~。
各1,100円・数量限定
DSC_7813

そしてハワイらしいリゾート感たっぷりの
カクテルも登場です。

手前から
★マイタイ 2,160円。
ボリネシア語で「最高」を意味するカクテル。
味わいの異なる3種類のラムを使してます。
★ロストパッション 2,160円。
テキーラをベースにシャンパンを使用した
パッションフルーツ風味のカクテルです。
★ハレクラニ フルーツパンチ(ノンアルコール) 1,580円。
フレッシュオレンジとパイナップルのジュースを
メインに、ハレクラニのレシピを再現した
ノンアルコールカクテルです。
DSC_7810
メインバーの「オールドインペリアルバー」や 
カクテルラウンジ「レインボー ラウンジ」で
いただけるそうです。
や~~~~ん、これも気になる~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★パイナップルとココナッツのスコーン
DSC_7815

そして、帝国ホテルさんでは
ハレクラニロゴ入りのコラボレーショングッズも
販売されるそうです。
DSC_7839
めっちゃかわいい❤
数量限定・期間限定だそうです。
気になる方はお早めに~♪

開催は6月30日(日)まで!

詳しくはこちらから
  ↓  ↓  ↓
ハワイ ハレクラニフェア

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:洋食 | 桜ノ宮駅大阪天満宮駅天満駅

桜ノ宮駅から西へ少しのところにある 一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。 その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。 こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を 活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの モダンな広東料理をいただけるお店です。 2018年10月20日から10 ... 続きを読む
続きを読む
桜ノ宮駅から西へ少しのところにある
一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。
DSC_5973
その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。
DSC_5974
こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を
活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの
モダンな広東料理をいただけるお店です。

2018年10月20日から10月31日まで
ハロウィン限定の
「ハロウィンスペシャルメニュー」を
初めて提供されることになりました。
その試食会にご招待いただきました!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

同じフロアのフレンチには行ったことが
あるんですが、こちらは初めて!
めっちゃ嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店はホテルの中国料理だけに落ち着いてて
席間も広くてゆったりしてます。
DSC_5978
夜は夜景も見えてステキ~(●´ω`●)
DSC_6015
是非デートで行きたいわ~。

テーブルは気を使っていただいて
ハロウィン仕様のジャックオーランタンが
飾られてます。
DSC_5979
か~~~~わい~~~(●´ω`●)
普通はないそうなので、
ハロウィンスペシャルメニューを予約しようと
思ってる方は聞いてみて下さいね。

コースはかぼちゃを中心とした秋の味覚を
盛り付けた『収穫祭』をイメージ
しているそうです。
15000円(税込・サービス料別途10%)。
DSC_5981
や~~~ん、ステキすぎてわくわくする~!

まずはかんぱーい♪
あたしは
★シャンパーニュ
DSC_5986
は~~~、すっきり上品でおいしいな~(●´ω`●)
シャンパーニュまでいただけるなんて
幸せ~(●´ω`●)

★前菜六種盛り合わせ
DSC_5989
きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんてステキなビジュアル!
昔はかぼちゃでなく、魔よけとしてカブを
使用されてたということで、前菜には
カブのピクルスがあります。
これがさっぱり甘くてなにげにおいしい♪
海老はぷりぷりだし、ゴボウと人参などを
湯葉で巻いて揚げたのは春巻きっぽくて
おいし~。
豚もじわっと旨味が楽しめてお酒が
すすむ~♪
どれも優しい広東料理ですね~。

★ふかひれの姿煮込み 南京ソース
DSC_5991
正直、
え?ふかひれにかぼちゃ合わすの?
もったいなくない??|д゚)
味の邪魔にならない?
って思ってたんです。
でも、さすがのジャスミンガーデンさん!
かぼちゃの風味はちゃんと感じられるん
だけど、甘すぎなくて、上品な甘さ。
スープの旨味がしっかりしてて、大きな
ふかひれの繊維がとぅるとぅるっと
おいしい旨味と食感を振りまきながら、
喉を落ちていきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
もっさりしてない!!
おいしい!!
嬉しい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
明日はコラーゲンでぷるっぷるよ~❤

★セミ海老 の甘辛炒め香港スタイル
DSC_5993
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
セミ海老来た~~~!!
希少で高級な海老ちゃんですよ~❤
モデルのエビちゃんの次に好き~❤
甘辛く濃厚な味付けにするのはもったい
ないくらいのセミ海老。
でも、これは大きめにカットしてて、
セミ海老の旨味を生かしつつ、上品な
甘辛さがねっとりと楽しめて
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(●´ω`●)
あ~~~~~~、これ、クセになる~(●´ω`●)

★鮑とカボチャコロッケのクリームソース
DSC_5996
あはは!!
コロッケがジャックオーランタンやん!
めちゃかわいいやんヾ(≧∇≦*)〃
これはかぼちゃの甘味をしっかり出してて
まろやか~でおいし~♪
これ、子供が好きなやつだな~(๑>◡<๑)
あたしも好き~♪
鮑がめっちゃやわらか~~~くてこれも
極上!
おいしいな~~~~~~~~。。。

★薄切り牛ロースのオイスターソース炒め 温野菜を添えて
DSC_6000

んもう、これも極上!
お肉がおいしいの~~~!
やわらか~~~~くて、オイスター
ソースで炒められてるので、あっさり
してるけど旨味がぎゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★蟹と茸の広東式”イーフー麺”
DSC_6010
ビジュアルは普通ですが、この中には
蟹がごろっごろ。
あっさりした旨味がふわっと絡んでて
蟹の旨味が前にでてます。
ほっとするお味~。

★マンゴープリンとハロウィン小菓子
DSC_6021
マンゴーがぎりぎり間に合ってこの日から
いただけました!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ可愛いじゃないですか!?
DSC_6017
チョコレートがジャックオーランタン♪
マンゴーの甘味がめちゃめちゃ楽しめて
激旨!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
そして、ジャックオーランタンの
月餅も添えられてます。
DSC_6020
いちいち手が込んでるな~(●´ω`●)
餡は白いんげんが混ぜ込まれてるので、
甘さがほっこり。
これもおいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
普通の月餅って微妙で好きでないけど
これは好き❤

★ジャスミンティー
DSC_6012
最後はこれでさっぱり♪

いや~~~~、よく考えられてるな~。
なんでもハロウィンってしてかぼちゃ
入れても~って思ってたけど、これだけ
バランスよくおいしくしてるのって
さすがですね~!
ほんっとお声かけいただけてよかった~~。
幸せだった~~~~~~(ノД`)・゜・。

ゆ~ったりと落ち着いてて、もちろん
ホスピタリティも素晴らしいです。
今だけの期間限定なので、みなさんも
極上のハロウィン×中華を楽しんで
みませんか?

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:広東料理 | 桜ノ宮駅大阪天満宮駅天満駅