自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:松阪牛

岐阜駅から北へ車で10~15分くらいの 山間にひっそりと佇む 洋食 つばきさん。 なんでこんな遠くに・・・ ってぶつぶつ言ってたけどごめんなさ~い(ノД`)・゜・。 こんな素敵だったなんて!! この雰囲気にやられましたO(≧▽≦)O 古民家をリノベーションされてて お庭 ... 続きを読む
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岐阜駅から北へ車で10~15分くらいの
山間にひっそりと佇む
洋食 つばきさん。
DSC_0738
なんでこんな遠くに・・・
ってぶつぶつ言ってたけどごめんなさ~い(ノД`)・゜・。
こんな素敵だったなんて!!

この雰囲気にやられましたO(≧▽≦)O
DSC_0739
古民家をリノベーションされてて
お庭もステキすぎるヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0740
緑がとてもきれいでゆったりとして
たまりませんヾ(≧∇≦*)〃
お店は和モダンな感じで陽光がたっぷり入って
さらにステキ!!
DSC_0742
この緑が夜になるとライトアップされて
それもステキなんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0744
んもう、料理前からわくわくどきどきが
止まりませんヾ(≧∇≦*)〃

実はこちら、名古屋でミシュランに登録された
雪月花さんの系列店。
雪月花さんは岐阜・名古屋から東京まで
いろいろお店が増えてますが、ここは
知らなかった~~~。
そりゃ~、雪月花さん系なら間違いない
でしょう!ヾ(≧∇≦*)〃
あたしも何店か伺わせていただきましたが、
めちゃめちゃおいしかった~(●´ω`●)

さて、今回あたしたちがいただいたのは
■つばきコース(おまかせ) 15,000円(税抜)。

それとまずはかんぱーい♪

★香るエール
DSC_0746
フルーティーで香りがいいおいしい
ビールです~。
これ置いてるとなんかポイント高い♪

★モエシャンドン グラス 1200円。
DSC_0745
グラスでいただけるのが嬉しいですね~!
DSC_0747
エレガントな味わいですっきりしつつ
コクがあっておいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★近江牛のコンソメスープ
DSC_0749
ふわぁぁぁぁ・・・
なんてきれいなコンソメ・・・。
これこそ光り輝く金色ですね~。
なんて丁寧なお仕事!!
DSC_0751
飲んでみると、濃厚な近江牛の旨味は
あるけど、全然しつこくなくてきれいな
旨味が味わえます。
雑味もなく、いらないものが全部そぎ落とされた
ような美しい味わいにうなってしまう。。。
すごすぎる・・・・・・・・・・

★松阪牛A5ランプ赤身のたたき
DSC_0753
えええ???
まだ2品目なのにこんなメインみたいの
いいんですか~??
DSC_0754
赤身とは思えないくらい、口の中に広がる
肉汁の甘さ、濃厚さに思わずよだれが🤤
そのまま山葵でいただいても濃厚な旨みに
大満足なんですが、さらに卵と甘めの醤油に
つけていただくとすき焼き風でたまらない!
DSC_0758
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

さすが松阪牛!!
いきなりの主役に脱帽です。

★郡上鮎の塩焼き
DSC_0761
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも主役ですやん!!
なんてきれいな鮎!
骨の部分だけ抜き出してさくっと仕上げてます。
これがまたおいしいの!!ヾ(≧∇≦*)〃
そして、身はふっくら弾力しっかりで鮎独特の
大人な苦味にやられます!

★仙台牛A5フィレのカツサンド
DSC_0763
ええ???
また主役???
なんてきれいなカツサンド!!
しかもこちらもA5って!?
やばいやばい!!
かぶりつくと、歯ぁどころか、歯茎もいらん
くらいやわらか~~~~~い(ノД`)・゜・。
なんなの~~~~~~(ノД`)・゜・。
上品な旨みの後に濃厚な旨みが口の中で爆発!!
○+<≡≡≡≡3((((((BOMB))))))ε≡≡≡≡>+○
やばすぎます~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★山口県産黒あわびのグラタン
DSC_0766
またまたすごいのきたーーーーーー(((‘∀‘)))
黒あわびですよ!
く~ろ~あ~わ~び~~~~!!
優しい風味のグラタンの中にごろ~ん!
DSC_0767
これがまたやらかいのっ!!
滋味あふれる味わいが広がります。
うわぁぁぁぁぁ・・・
あかんわ~~~~~。
こんなん食べてたら他のん食べられへん(ノД`)・゜・。

★飛騨牛のテールシチュー
DSC_0769
え??まだあるの??
しかもシチュー?
これもめちゃめちゃ濃厚!
そしてやわらかいテールがごろ~ん!
DSC_0770
あ・・・
口の中で溶ける・・・。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ああ・・・
なんか、これってご飯と食べたくなる・・・。
シチューの中に旨みがどば~っとあふれてるよ~!

★鹿児島産車エビのエビフライ
DSC_0772
これもきれいですね~。
衣が薄くてエビの身のプリプリ感が
ダイレクトに楽しめます。
エビの旨味が濃厚なので、このままでも
おいしすぎるんですが、上品なタルタルを
つけると旨味が変わってまた楽しい♪

★愛知産クレソンと岐阜産イチゴソースのサラダ
DSC_0774
高知県産フルーツトマトが下に入ってるんですが、
これが甘いの!!
クレソンってお肉と一緒にいただくとすごく
いい野菜なんですが、クセがあるのがちょっとなあ。
でも、このクレソンは変なエグミがなくて
おいし~ヾ(≧∇≦*)〃
イチゴソースが甘くてスイーツとお料理のきわきわの
バランスがすごい!
これもたまんない~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いい箸休めにもなります。

★仙台牛シャトーブリアンのビーフカツ
DSC_0776
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだこんなお料理があったの!?
しかもシャトーブリアン!!
でーたーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なんてやわらかで上品なの!?
それなのに旨味が強引に味覚を攻撃してきて
恋に落ちてしまう・・・♡
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
はぁぁぁぁぁぁ・・・
なんておいしいの・・・
涙出るよ(´;ω;`)ウゥゥ

★料理長のオムライス
DSC_0778
ひ~~~や~~~~、もう終わりと思ってたのに
とどめの〆!
オムライス大好きやからお腹いっぱいなのに
食べちゃうよ~(ノД`)・゜・。
中にはチキンでなく、ごろ~んと飛騨牛を
使用されてます。
DSC_0780
こんなとこにもいいお肉使ってる~(ノД`)・゜・。
卵がふわりと極上のやわらかさと食感。
ライスの中にはさらに極上飛騨牛。
ああ・・・このコラボにうっとり・・・。
なんて質の高いオムライス・・・。
オムライスの域を超えてます・・・(ノД`)・゜・。
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

★手作りカスタードプディング
DSC_0784
え?
デザートがこれ??
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しすぎる~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このかっちりプリンが大好きなあたしは
見ただけでテンションアーーーーーーップ!!
卵感が高くてバニラの食感がじゃりじゃり
するくらいバニラビーンズがたっぷり入ってる!
うぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃぃぃ٩(๑>∀<๑)۶
デザートまでぬかりなし!

★珈琲
DSC_0782
小川珈琲さんの珈琲豆を使用されてるそうです。
飲みやすいタイプで香りがいいわ~。
コクがありすぎないので、最後のリセットに
ちょうどいいわ~。
ほっこりおいし♪

うわ~~~~、びっくりした~~~!
めっちゃ遠いしな~って思ってたけど、
ここはめっちゃ遠かろうが絶対行くべきお店!!
このためだけに岐阜に来てもきっと後悔
しないよ!
趣といい、お料理のおいしさといい、ホスピタリティーと
いい、最高レベル!!
洋食と言いながらちょいちょい洋食ではあるけど
洋食を抜きんでてるやんヾ(≧∇≦*)〃
それもそのはず、フレンチやイタリアンの
Wシェフでされてるそうで、そのお料理の質は
半端ない!
んもう、ほんっと、夢の世界に来たようでした・・・。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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関連ランキング:洋食 | 岐阜市その他

友達がレセプションで参加していたこちら。 すごくよかったよ~と聞き、オープン日に 予約して伺ってきました~! 祇園四条駅から北に5分くらいのところ、 大西ビルの地下1階に10月7日オープンの おにくのおすしさんです。 こちらは以前三条でお試し営業を されてたそうで ... 続きを読む
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友達がレセプションで参加していたこちら。
すごくよかったよ~と聞き、オープン日に
予約して伺ってきました~!
祇園四条駅から北に5分くらいのところ、
大西ビルの地下1階に10月7日オープンの
おにくのおすしさんです。
DSC_5133
DSC_5134
こちらは以前三条でお試し営業を
されてたそうで、さらにランクアップして
こちらでの営業に切り替えられました。

お店はシュッとしたカウンターを中心に
DSC_5135
個室もあります。
DSC_5136
落ち着いた雰囲気で芸能人の方や
お忍びでも使えますよ~。

こちらは松坂牛を一頭買いしていて、
なるべく安価で希少部位なども楽しんで
もらえるように創意工夫されてます。
お肉割烹ではなく「おにくのおすし」なんだ~。
なんでだろ~。
わくわくしながらお料理の始まりです。

予約していたのは13000円のコースです。

まずはかんぱーい♪

★北海道余市ナイアガラ酒ソーダ割り 700円。
DSC_5139
白ぶどうのリキュールを使用されてて、
やわらかな香りと風味がやさし~(●´ω`●)
甘くて口当たりもいいですね~。

★先付
 白センマイを使った手巻き寿司

DSC_5142
いきなりセンマイを手巻きずしにするとは!
びっくり!
センマイの表面の灰色の部分を湯むきして
使用されてるので、やわらかく、くせがなくて
くにくにぷりぷり感がたまらない!
わ~~~!
これすご~い٩(๑>∀<๑)۶
韓国海苔の香ばしい風味と相俟って
なんともたまらない(*´з`)

★向付
 レアステーキの刺身

DSC_5146
ウチモモを使用されてます。
レアなので肉の甘味がじわぁぁぁぁっと
楽しめておいしい~~(●´ω`●)
やわらか~~~~く、上品な肉のうまみで
ウチモモと思えないくらい!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★椀物
 肉吸い~ブリスケ~

DSC_5148
ああ、なんて上品な肉吸い!
いつもはB級グルメ的な扱いを受けてる
肉吸い。
それはそれでおいしいんだけど、別物と
思えるくらい上品!
お肉のエキスがこれでもか!と出てて、
滋味あふれるお味が体のすみずみまで浸み込むよう。
玉子豆腐が入ってて、それがとぅるりと
やさしい食感を残します。

★肉寿司三種
DSC_5150
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなのきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃

◆シャトーブリアン~白ワインゼリーのせ~
DSC_5154
この段階でシャトーブリアンが来るなんて
嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃
軽く炙っただけなので、中はレア。
シャトーブリアン独特の上品な旨みと
甘味!
じわりと肉汁が出てきてほわっと溶けます。
ああ・・・儚い(ノД`)・゜・。
白ワインゼリーが邪魔せず風味を色づけてます。
シャトーブリアンやっぱりめちゃうま!
最高ヾ(≧∇≦*)〃

◆みすじの雲丹のせ
DSC_5152
これまたお肉が上質ですね~。
みすじの旨味が雲丹に負けてません!
雲丹の質もいいので、よくありがちな
居酒屋のうにくとは全然違う!
甘味が絡み合って奥深~~~~い(●´ω`●)

◆リブ芯~パルミジャーノレッジャーノ添え~
DSC_5153
しっとりときめ細かで繊細なローストビーフ!
最近ローストビーフの当たりが少なかった
ので、このローストビーフはめちゃ嬉しい!
これだけでもめちゃめちゃおいしいのに
チーズを少し足すことで、コクと酸味が
加わって、さらにおいしい~(●´ω`●)

★サラダ
 いちぼのローストビーフサラダ

DSC_5155
きゃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またローストビーフきた!
ここでちょっと箸休め的に野菜が嬉しい。
でも、肉星人のあたしは野菜&お肉なのが
さらに嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
プチサイズでいろんな野菜と海老やお肉が
フレッシュでおいしいわ~。
ドレッシングが主張してないのもいい♪

★山廃無濾過生原酒 玉川 一合 800円。
DSC_5157
やっぱ寿司系は日本酒も合わせてみたい。
いいのん見つけたのでつい友達とシェア。
軽くてフルーティーでおいしい~!
お料理の邪魔しないけどふわっと
マリアージュがいい塩梅♪
おいしいな~~~~(●´ω`●)
すぐなくなっちゃった。。。

★焼き物
 ハネシタロースと焼き野菜

DSC_5158
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
エロティックなお肉にビジュアルだけで
悶絶です♡
DSC_5159
じわりじわりと旨味がほとばしって
間違いありません!
激激激旨!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんなに旨味が出てくるのに脂も感じられる
のに、胸に来ないしつこくない感じ。
いいとこどりや~ん♪
野菜も火入れがちょうどよくておいしかった~。

★焚き物
 モモ肉のすき焼き

DSC_5161
や~~~~~~ん、すき焼きまで
あるなんて!ヾ(≧∇≦*)〃
これ、甘さがしつこくなくてちょうどいい。
肉がやわらかくふるふるとした食感に
心もふるふると震えます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★〆の肉寿司3種
DSC_5162
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだ肉くるの!?
お腹いっぱいだけどおいしいから
入っちゃう❤
◆本日の赤身
DSC_5164
この日はかいのみ。
あっさりしてて、もろ味噌と白ネギの
香味が加わって味わい深~い。
口の中でいろんな旨味が重なりあって
おいしすぎ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

◆本日の霜降り
DSC_5165
この日はひうち。
上には顔を模したのが乗ってて、なんか
かわいい~ヾ(≧∇≦*)〃
こういうちょっとしたおちゃめも
嬉しくなっちゃいます。
脂が甘くてじゅわっとおいし~!
それをおろしがさっぱりと抑えます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

◆ひとくち牛鮮丼
DSC_5163
ひや~~~~~~~~~~!
またすごいのきたーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
卵をかき混ぜていただきます。
うわぁ・・・
とろけるっ!!
これやばい!!
瞬でなくなるよ!
ふぁっと溶けちゃう。。。
ああ・・・山盛りほしくなる・・・
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

◆京のみそ汁
DSC_5168
白味噌ベースですが、甘味が控えめなので
後に残らない。
じわ~っとやさしい甘さが絶妙ですね~。
ほ~っこり♪

★水物
 季節のシャーベット

DSC_5173
あっさりしたデザートで甘味も
控えめです。
お肉がリセットできる感じ。

一つ一つがポーション小さめなので、
とっても食べやすい♪
女性が嬉しいお店です。
でも、全体的な量はしっかりあるので
たくさん食べる方も満足できます。
お肉の旨味を最大限に引き出してて、
どれもこれもおいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人のあたしはテンション上がりまくり
ましたヾ(≧∇≦*)〃

次は大阪に出店してほしいな~!

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対またいきます!

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法善寺横丁にこそっとある 松阪牛焼肉 Mさん。 久しぶりに肉好きの友達とランチしよう~と こちらを予約していただいて伺いました。 予約してたので個室だったんですが、 結構狭めの感じ(^_^;) 恋人とかだったらこれくらいでも いいかも~。 さて、ランチはお手軽な1000 ... 続きを読む
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法善寺横丁にこそっとある
松阪牛焼肉 Mさん。
DSC_0644
久しぶりに肉好きの友達とランチしよう~と
こちらを予約していただいて伺いました。

予約してたので個室だったんですが、
結構狭めの感じ(^_^;)
恋人とかだったらこれくらいでも
いいかも~。

さて、ランチはお手軽な1000円くらいのも
あるんですが、せっかくなのでちょっと
プレミアムな焼肉ランチをお願いしました。

★松阪牛特選ロース定食 2500円。
DSC_0648
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなサシ!
やっぱこのビジュアルいいですね~!
テンション上がります!
さあ、どんどん焼いていきましょ(*´з`)
DSC_0652
あ~!
刺しがたっぷりのおいしいお肉~~!
ヘルシーなヘレもいいけど、あたし的には
ちょっと脂感楽しめるのも大好き❤
お肉の甘味の中にじゅわっと脂の旨味!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
しつこくなくておいしいとこだけ
引っ張り出しました~って感じ。
うんうん、さすが!

★キャベツがついてきます。
DSC_0656
なんてことないけど、あると嬉しい。
つい焼肉の合間に食べちゃうやつです。

★キムチもついてて、ほどよい辛さが
いい感じ。
DSC_0649

★ご飯はお代わり自由です。
DSC_0653
あたしは小食なのでお代わりしませんが、
オンザライスはやっぱりおいしい!ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0657
極上ですね~❤

★汁物は普通な感じ。
DSC_0654
ちょっと味が濃いめかな?

友達はお肉がちょっと物足りなくて、
追加しました。

★大トロカルビ 2000円。
DSC_0659
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ゴージャスですね~!
これだけでランチのお値段やん(^_^;)
ちょっといただきましたが、こちらは
ロースより脂がしっかり楽しめて、
やわらか~。
これもおいしいな~(●´ω`●)

あたしたちはちょっと贅沢目のランチに
しましたが、もっとリーズナブルなのも、
夜ぐらいのがっつりお食事もあります。
お手軽に松阪牛がいただけるのは
嬉しいな~。

おいしかった!
ごちそうさま。
またいきます。

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関連ランキング:焼肉 | 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅

以前わざわざ遠征しておいしかった、 岐阜の雪月花さん。 おいしかったよ~~~~と言う話を してると、肉食女子たちが食いついて きました! せっかくなので、今度は名古屋の方 行こう~とこちらに伺いました。 名古屋駅からすぐ東にある 第三堀内ビル B1Fにある 肉屋 雪月 ... 続きを読む
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以前わざわざ遠征しておいしかった、
岐阜の雪月花さん。
おいしかったよ~~~~と言う話を
してると、肉食女子たちが食いついて
きました!
せっかくなので、今度は名古屋の方
行こう~とこちらに伺いました。
名古屋駅からすぐ東にある
第三堀内ビル B1Fにある
肉屋 雪月花 NAGOYAさん。
P1240339
大阪からわざわざお肉を食べにここまで・・・
あたしは食いしん坊だけど、みんな
すごいね٩(๑>∀<๑)۶
弾丸日帰りツアーなので、一番早い
時間を予約して少し巻き加減でお願いしました。

お店は高級感あふれるカウンター!!
P1240340
P1240341
うわ~、この雰囲気なんなん??
カッコイイ~ヾ(≧∇≦*)〃
カウンター後ろの波のような紋様も
素敵ですね~!
高級感すごいよ!
個室もあるそうですが、あたしたちは
このカウンターで。

目の前で作ってる様子が見えて
テンション上がる~~~(●´ω`●)

今回はおまかせコースでお願いしてます。
16000円。

そして、運よく、この日は、最高の松阪牛を
競り落とされたって!!
やった~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉運持ってる~❤
P1240343
しかも、それは43ヶ月もの間、
極限まで育てた最高の但馬系松阪牛
なんですって!
すごいすごいヾ(≧∇≦*)〃
P1240345
この霜降りの肉質!!
素敵すぎる~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
P1240346

まずはかんぱーい♪
★ローランぺリエ 1600円。
P1240352
あ~、好きなやつ~♪
上品でおいしいのよね~。
高級な感じのわりにお得なお値段も
嬉しい~(●´ω`●)

★伊勢産黒アワビ、白アスパラとキャビア添え
P1240349
ひや~~~!!
いきなりなんて贅沢な!!
黒あわび!
キャビア!
これだけでも、わ~~!ってなるけど、
アスパラも実はすごいやつ!
世界一糖度が高いフランス ロワール産の
白アスパラなんです。
だから、あわびやキャビアに負けない
おいしさ!
めっちゃ甘いや~~~~~ん!!
キャビアはフレッシュでぷちぷち
上品な旨み。
あわびはやわらかく繊細な旨みが
広がります。
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★フィレの昆布〆
P1240356
三日月という希少部位で、一頭から
十人前程しか取れない希少な三日月の
形をしたバラ肉です。
その素敵なお肉を桑名のハマグリ10個分で
取られた出汁につけていただきます。
P1240358
うわ!!
お肉はもちろんおいしいけど、ハマグリや
昆布の旨味と香りの洪水やん!
うわ~~~~~~~~!
おいしい!!
やらかい!!
やばい!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
それだけでなく、シンプルに藻塩や
山葵などでもいただけます。
味変できてたまんない!

★ハマグリのお吸い物
P1240362
きれいなお椀の中にはお肉・・・。
ん?お肉??
ハマグリのお吸い物ちゃうっけ?
って思ったらその下に大きな桑名産の
ハマグリが隠れてました!
P1240364
な、なんて素敵なことするの?(●´ω`●)
ぶりっぶりのハマグリがそれだけで
濃厚でおいし~~~!
シャトーブリアンの近くのフィレの
部分がハマグリの出汁を絡めてたまらない
旨味を醸し出してます。
んは~~~~~~~~~~!!
たまらん!(*゚∀゚)=3

★タンの漬け
P1240371
んま~~~~、なんて素敵なビジュアル!
つやっとした厚切りのタンに花山椒が
フォトジェニックですね~。
タンってざっくりしっかりした食感が
ありますが、これはしっとりして
やわらか~~~い!
漬けなので、旨味が周りから攻めて
きます。
花山椒の辛味と香りがいいアクセント。
これもびっくりするおいしさ!!
ん~~~~~(≧ω≦)

★フルーツトマトのナムル
P1240373
これ、岐阜でも食べたやつ~!
めっちゃおいしいのよ~~~❤
愛知県加藤農園の極みを使用されてます。
スイーツみたいに甘いねん。

★肉寿司 雲丹添え
P1240376
出た!!
やばいやつ!!
ランプを昆布〆にして、赤酢のシャリで
江戸前な感じ。
食べてみるとふぁっと肉の甘味と
香ばしい香り!!
軽く炭火で炙られてるので香りも
たまりません!!
ただ、レアな感じを握ったって言うのとは
ちょっと違う!
口の中でシャリがほろりと崩れて
悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
奥にある新生姜のガリもめちゃめちゃ
おいしくて持って帰りたくなります。
雲丹は、函館産で、こちらも変なクセが
なくて口の中でほぁっと溶けちゃったよ。

★宮城県フカヒレ、岐阜県たけのこ、テールの煮込み
P1240383
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまた豪華な!!
贅沢三昧ですね~❤
肉出汁ベースで昆布と鰹も使用した
スープで煮込まれてます。
その旨味がフカヒレに入り込んでて
普通の中華店でいただくよりぐっと
コクがあるおいしさ!
ぷるぷるした独特の食感がたまりませんね~。
たけのこもほっこりしておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★スダチの冷麺
P1240385
わ~、これも華やかですね~。
花紫蘇がフォトジェニックです。
お出汁がめちゃめちゃおいしくて
すだちと花紫蘇でさっぱりするので
いいお口直しになります。
というか、これも立派な逸品。
は~~~~~~、これでまだまだ
いけるわ( ̄ー ̄)

★飛騨高山ワイルドクレソン
P1240390
天然のクレソンを使用されてるので、
すごく瑞々しい!
変なクセもなく、お肉とよく合うんです。

★シャトーブリアンのステーキ、グリーンアスパラ添え
P1240397
でました、シャトーブリアン様❤
P1240395
見て!
この艶!
ピンクのグラデーション!!
エロティックでたまりません!!
鼻血出そう(* ̄ii ̄)
とても美しく芸術品のようなサシ。
結構厚みがあるのに、やわらか~い。
ふぁぁ・・・
これ歯ぁいらんよ?
歯茎だけで食べれるよ?
肉汁が細胞のひとつひとつから溢れ出て
きて激旨!!
いや、激旨なんて言葉で言いつくされへん。
んもう、とにかくやばい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
おいしすぎるよ~~~~~~~~~~~~~!

★時雨煮と白菜の漬物
P1240398
ああ、これもやばいです。
これは次に出てくるご飯と食べても
いいんです。
極上の飯の友♪

★釜炊きご飯
P1240399
岐阜県龍の瞳使用でお米がぴっかぴか!
このビジュアルで伝わるでしょうか?
P1240405
見た目だけでなく、お米の味が
めっちゃ甘くておいしすぎるよ!!

★赤出汁
P1240407
い~いダシ出てて味わい深い。
これもおいしい~。

★特製カレー
P1240408
なんかどんどん出てくるぞ(^_^;)
でも、こんなん出てきたら全部
食べたくなるやん!
P1240411
いろんな楽しみ方でちょこちょこいきましょ♪
P1240412
カレーは、結構辛めでしっかりした
スパイスの香りと風味があります。
そして、しっかりと肉の旨味が溶け込んでて
それだけでも肉の輪郭を楽しめます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
お腹いっぱいのに入っちゃうよ🐽

★台湾桂花烏龍茶
P1240415
ああ、よく考えられてる。
めちゃすっきりするので、お腹いっぱいで
ううってなっててもリセットできちゃう。
これも上質な烏龍茶です。
おいしいな~。

★長崎県びわジュース
P1240414
皮ごとジュースにしたびわジュースなので、
味が濃厚です。
なんか、びわ系久しぶりに口にしたかも。
独特の甘味と風味がいいですね~。
これもすっきり。

いや~~~~~、やっぱりすごいわ!
岐阜もすごかったけど、名古屋もすごい!!
何が残念だって、どっちも東海・・・。
なんで関西にないのかしら~(ノД`)・゜・。

店主さんも丁寧に説明して下さるし、
ホスピタリティも素晴らしい!
あ~、頑張って名古屋まで来て
よかったよ~(ノД`)・゜・。
また頑張って行きたいな~
来てよかったな~
と思えるほんまに素敵なお店でした。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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東京のめっちゃグルメな友達がこちらに 伺っておいしかったって! 肉星人のあたしに是非行こう!と誘って くれました。 行く行く!!めっちゃ行くヾ(≧∇≦*)〃 岐阜駅からちょい北西にあります。 わ~~~~! なんかすごいおしゃれな感じ!! さすがグルメさんが言うだけ ... 続きを読む
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東京のめっちゃグルメな友達がこちらに
伺っておいしかったって!
肉星人のあたしに是非行こう!と誘って
くれました。
行く行く!!めっちゃ行くヾ(≧∇≦*)〃

岐阜駅からちょい北西にあります。
P1230102
わ~~~~!
なんかすごいおしゃれな感じ!!
さすがグルメさんが言うだけある!

個室がたくさんあって、どの部屋も
ラグジュアリーな感じ♪
P1230008
あたしたちも個室に案内していただきました。

まずは
★シャンパーニュでかんぱーい。
P1230011
あ!モエシャンだ~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~。
おいしい泡です♪

今回はせっかくここまできたので、贅沢に
12000円のコースでお願いしました。
ちなみにコースは4500円からありますよ~。

★雪月花キムチ 七種の盛り合わせ
P1230014
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
魅せ方が素敵ですね~!
普通に器だけでポンポンとでてくるのでなく、
籠に入れて目の前でオープンって演出が
たまりません!
キムチも白菜、トマト、青梗菜、水キムチと
いろんな種類が!
楽しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
しかも、どれも辛いだけでなく、上品な旨みが
しっかり入ってます。
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

そして、これから使う食材を見せてくれます。
肉厚の鮑や大きな筍や椎茸!
P1230015
これを見るだけで期待が膨らみます!
は~~~~~~~~、わくわくしてくる!

★韓式おかゆ伊勢志摩産鮑とはだてうに
P1230016
先ほど見た鮑がここで登場!
しかもた~~~っぷりのうにも!
はだてうには高級で有名ですよね!
なめらか~~~で臭みがなく、お米の甘味
だけが前面に出ててめちゃめちゃおいしい!
そこに濃厚なうにの旨味と鮑!
P1230020
おいしすぎる~~~~~~~~~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こんなん風邪ひいた時に食べたらすぐ
治るわ!
風邪の時に食べたいわ!
てか、ほんまおいしすぎ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★Cotes du Jura Les Sarres Savagnin
P1230022
辛口ですが、フルーティーでおいし~。
すっきりしててじわぁぁぁんと旨みが
たまりませんねぇ(●´ω`●)

うわ!!
すごいお肉がやってきましたよ~!
P1230025
神戸牛、山形牛、松阪牛、山形牛の
プレゼンテーション!
どれもこれもちゃんとした証明が
あったり、賞とってたりして、質の高い
お肉ばかり!
これ見るだけでも鼻血出そう!!( ̄TT ̄)

早速そのお肉を使用したお料理がきました!

★炙りユッケ 優香賞神戸牛サーロイン
P1230029
3人分なので、3皿。
この霜降りがきれ~~~~なお肉を軽く
炙ってほとんどレアな状態で山葵大根を
乗せていただきます。
P1230033
ん~~~~~(≧ω≦)
やばい!!
レアだけど、脂が全然しつこくなくて、
さらっと溶けちゃう!
旨味がじわわゎゎ~ん!
ひ~~~~~~や~~~~~~~!
おいしすぎる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★飛騨牛タン
P1230037
丁寧に焼いていただきましょう。
P1230040
ん~~~~~(≧ω≦)
ざくざくした食感の合間に肉汁がぷちゅっと
でてきて激旨!!
これもたまらない!!!
なんて質のいいタン!!

★シャトーブリアン食べ比べ
 神戸牛・山形牛

P1230044
P1230042
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがのシャトーブリアン!!
どちらも美しいお肉!
これもおろし醤油でいただきます。
P1230048
おいし~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
たしかに旨味が違うけど、どっちも
めちゃおいしいやん。゚(。pдq。)゚。
神戸牛の方が旨味がしっかりで脂も
しつこくなくてさすが~!
って思うけど、山形牛もめっちゃ
おいしいわ~~~~(ノД`)・゜・。
幸せな比較・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★フルーツトマトのナムル
P1230052
ん~~~~~(≧ω≦)
めっちゃフルーティー!
甘い!!
なにこれ!?
さっきのキムチのもフルーティーやったけど、
これはもっと甘い!
おいし~~~~(●´ω`●)
ちょうどいい箸休めにもなります。

★飛騨牛ハラミのから揚げ
P1230054
え?
ここでから揚げなん?
ん~?
って思ってごめんなさい!
すっごい軽くさくっと揚がってて、
その中から肉の旨味がじゅわっ。
ハラミだから脂でなく、肉の旨味。
これがまた絶妙!!
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃

★岐阜県産初筍
P1230056
大きな筍を豪快に半分にして焼いていきます。
P1230060
はぁぁぁ・・・
これも火入れが素晴らしすぎ!
ほっこりと栗のように甘くて、春の
めぐみがぎゅっと詰まってます。
これもおいしすぎ~~~~(´艸`*)

★寿司の食べ比べ 神戸牛・山形牛
P1230062
なんてきれいな色❤
なんてなめらか~♪
なんて甘い・・・。
口の中でシャリとお肉が絡まって
ほどけて旨味が踊りだす!
やば~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
握り具合も抜群!
添えてある千枚蕪もさっぱりと上品です。

★神戸牛すき焼き
まるしんと
P1230067
サーロインです。
P1230068
どちらもいただけるなんて贅沢*(pq♋ω♋*) 
卵もまんげつたまごと言うこだわりの
ブランド卵で、手で引っ張って持てる
くらいの濃厚な卵!
P1230069
ねぎを巻いて、そんな素敵な卵につけて
いただくからもう、間違いなし!
P1230071
この甘辛具合にやられます!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふわぁぁぁぁぁ・・・
溶けるよ~~~~~~!
まろやかな卵に包まれながら、ふっと消えて
しまう。
はぁ・・・
儚い(ノД`)・゜・。

★飛騨高山産原木しいたけ
P1230081
さっき見せていただいた肉厚のを丁寧に
焼きます。
P1230084
水分がころころとでてきてきれい。
香ばしくてジューシーでいいしいたけ
ですね~(●´ω`●)

★神戸牛上バラ
P1230073
わぁ!
まだお肉あるんだ(^_^;)
って思いながらもこの香ばしいおいしそうな
お肉の香りがしてくると、食欲が出てきちゃう
から怖い。
P1230075
ん~~~~~(≧ω≦)
P1230080
これは脂の旨みが堪能できますね~!
じわじわくる旨味にまたもや悶絶!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★天然クレソンのサラダ
P1230083
ここでさっぱりとお口直しな感じ。
レモンドレッシングがさわやか~。
お肉の合間のクレソンっていいですもんね。

★ホルモンの盛合せ ~korean miso
 飛騨牛・松阪牛・近江牛

P1230086
これもきれいなホルモンですね~。
その辺の焼肉屋さんと一緒にしてはいけません。
ここまできれいのってなかなかない!
そして、こ~んなきれいにカットされて
きました。
P1230089
ホルモンってそんなには好きでないけど、
ここのは絶対イケてるはず!
さっぱりした塩だれとスダチで
いただくので、余分な脂が落ちて
ぺろっと入っちゃった。
P1230090
P1230092
くにくにの食感やざくっとした食感を
楽しみながらいただきました(*´ڡ`●)

★雪月花冷麺
P1230096
もう食べられな~い(^_^;)
ってことで、あたしはやめといて、
友達のを一口だけいただきました。
さっぱりしておいしい~~~~。
これスープがすっごいおいしいね。
おぼろ昆布が入ってるので、それが絡んで
余計においしい!
麺もうにょ~~~~んとのびて喉越しが
よくてとぅるんっと入っちゃう♪

★季節のフルーツ
P1230098
あれ?
イチジク??
ちょっと早いですね。
ところが、これ、めっちゃ甘いの!!
すっごい上品な甘さ!
P1230099
いちじく独特のぷちぷちじゅわっとした
食感がたまらない!
めっちゃうまうま~(๑>◡<๑)

いや~~~~~~~、すごかった!
これはグルメな友達が行こう行こうって
声かけてくれるだけあるわ!
遠くてもめっちゃ価値ある!!ヾ(≧∇≦*)〃
そんなには行けないけど、また頑張って
行く価値ありありのすっごいお店でした!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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祇園四条と八坂神社のちょうど間くらい、 井澤ビル5Fに昨年11月オープンのお店です。 こちらは元はスイーツバーのゴーストさん・ クレープさん・ワインバー佐橋さんの 有ったところ! 大好きだったんです。 それがまさかの、また大好きなお店に なろうとは・・・。 実は2月 ... 続きを読む
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祇園四条と八坂神社のちょうど間くらい、
井澤ビル5Fに昨年11月オープンのお店です。
P1210061
こちらは元はスイーツバーのゴーストさん・
クレープさん・ワインバー佐橋さんの
有ったところ!
大好きだったんです。
それがまさかの、また大好きなお店に
なろうとは・・・。
実は2月に行ってるんですが、とっても
よかったのを友達に話してると、
行きたい行きたいと大興奮になったので、
再訪することにしました(^_^;)

おおお!!
この日はあたしたちだけやん!!
めっちゃVIP!
ってか、緊張するやん(^_^;)

カウンターの正面には前と違った花が
飾られててやっぱりいい雰囲気~。
P1210063
お店はしゅっとしたカウンターだけで
お店の名前「呂色」カラーです。
P1210064
テーブルセッティングには和な
水切りのようなオブジェの上にナフキンがあり、
それもこのお店の雰囲気を演出してます。
P1210062

そして、お店だけでなく、こちらのシェフは
鳴物入り!
芦屋のミシュラン店コシモプリュスの
小霜シェフの2号店。
コシモプリュスの方はお弟子さんに任せて、
こちらで料理のジャンルや技法には
こだわらず、料理にはこだわったものを
だしていきたいと言う唯一無二のお店を
するためにオープンされたそうです。

さて、今回のメニューです。
夜は25000円のコースのみ。
それにペアリングしてもらいました。

★ずわいがにコンソメ
 プティポワのスープ

P1210069
コースの前の始まりの一品です。
んもう、いきなりビジュアル
かわいいやんヾ(≧∇≦*)〃
プティポワとは豆です。
真ん中にはレモンミントのアイスが
入っててそれを混ぜながらいただきます。
真ん中にはずわいがにのコンソメがあり、
それが濃厚で旨味がぐぐぐっと押し寄せて
きます。
そこにまろやか~な豆の旨味とレモンの
酸味、ミントの香味が深~~~~い味わいを
生み出してます。
ん~~~~~(≧ω≦)
いきなりきた!!
やっばい!O(≧▽≦)O

★ドンペリニヨン
P1210070
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
前のペアリングも最初はドンペリ
だったのよ~ヾ(≧∇≦*)〃
また来るかな~とわくわくしてたら
やっぱりきた~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいおいしい!
もう、間違いなくおいしい~!
嬉しい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

マリアージュのワインは名ソムリエの
佐橋さんがチョイスされてるので、
間違いないんですよ。
普段あまりマリアージュはしないんですが、
ここだけはやりたいの♡→ܫ←♡♫♫♫♫

そして、メインで食べるお肉をプレゼンして
くれます。
P1210072
鴨も気になったけど、結局みんな
松阪牛チョイス。
みんな肉星人だもんね(●´ω`●)

★アミューズ
P1210074
この3つのスプーンで出てくるのも
楽しいんですよね~(๑>◡<๑)
①熟成させないフレッシュ
 キャビアとしらすのペースト、レモンの
 ジャムに銀箔が散らされてます。
 一口で食べるとキャビアのクセがレモンに
 消されて旨味だけ前にでます。
 しらすの臭みも消されて大人なおいしさ。
②燻製うずらの中にトリュフのジュースを
 注入。
 上からトリュフスライスをかけてます。
 燻製の香りだけでもたまらないのに、
 そこに負けないトリュフ!トリュフ!
 トリュフ!
 んふぅぅぅ(*´ω`*)とため息と鼻息が
 でちゃう逸品。
 キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
③フォアグラとバナナで作ったプリン。
 フォアグラって甘味と合うんですよね。
 バナナとだったらもさっとしてるかと
 思ったら、やさしい甘味になってます。

★ロワール地方のホワイトアスパラガス
 鳥取の原木椎茸

P1210082
白味噌とマスタードのソース 木の芽
菊の花のパウダーと菊の花を使用されてて
これも見た目もカッコイイ!ヾ(≧∇≦*)〃
お皿に花が咲いたようですね。
ホワイトアスパラの甘味がめっちゃ出てます。
白味噌の甘さが加わってやさし~(●´ω`●)
原木椎茸がめちゃめちゃ分厚くて
サクッとした食感の後にじわっと椎茸独特の
旨味が炸裂!
ん~~~~~(≧ω≦)
これもやば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★DOMAINE D'ORFEUILLES - VOUVRAY
P1210085
少~しゴールドがかった色がきれいです。
白い花のような香りがして上品な旨みが
あります。
ミディアムで辛口なワインでお料理と
合うなぁ~。
チョイスがさすが!

★解禁になった鳥取のクロモ
 和歌山のじゃばらのオイルと皮 ミルキ貝

P1210088
これはすっきりとお口直し的な感じ。
クロモがとても太くてとぅるるんっと
喉を落ちていきます。
さっぱりした酸味と、ミルキ貝のこりこりと
した食感が楽しい。

★新政 Colors 生酛純米 瑠璃〈ラピスラズリ〉
P1210090
なんとここで日本酒!
前後が和食っぽいというか、和食なお料理
だからですね~。
結構酸を感じる日本酒で、最後はすっと
消えていきます。
このすっきり感がやっぱりお料理と合う。
お料理の旨味を一層引き立てます。
おいしいなぁぁぁぁぁぁ(*´ω`*)

★淡路島のサバ すだち
P1210092
茗荷ときゅうり 自家製出汁醤油
北海道ホースラディッシュです。
添えられたネコヤナギがかわいらしい。
サバが軽く炙られてるので、香ばしくて、
レアなので香りがふわっと抜けて旨味が
じわっときます。
出汁醤油とスダチのさっぱり感で臭みが
全くありません。
このサバめっちゃおいしいなぁ~!
つい、目を閉じてじ~~~~~~っと
味わっちゃうよ(*´ω`)

★Rkatsiteli Qvevri
P1210098
グルジアのワインです。
わ~、飲んだことない!
フレッシュな香りとほのかな酸味がおいし~。
サバといただくと旨味が膨らむ♪
これもやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★低温調理フォアグラ
P1210105
カカオニブ、キャラメルソースピスタチオペースト、
ピスタチオクラッシュでデコレーション。
ねっとりしたフォアグラが口の温度で
じわりと溶けて、カカオニブやキャラメル
ソースの甘味をまとって危険な旨味が
広がります。
これあかんよ~~~~~~(ノД`)・゜・。
おいしすぎる~~~~~(ノД`)・゜・。
フォアグラが濃厚~~~~(ノД`)・゜・。

★Aleatico Passito
P1210107
トスカーナのデザートワインで、甘くて
おいしい~(●´ω`●)
これがフォアグラといただくと甘味が
加わって極上!
正直、このワインだけ飲むとちょっと
苦手な感じでしたが、合わすとめっちゃ
おいしくなる!
すご~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
不思議~~~~~!!

★和牛タン元
P1210111
炭でローストしたのと6時間煮込んだのの
2種類あります。
食感にオレンジの香り染み込ませた
ナッツと生食えのきを添えてます。
煮込んだのも繊細でおいしいけど、あたしは
ローストしたのが好み。
噛むとじゅわっざくっと旨味がほとばしります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすが!!!
エノキのしゃくしゃくした食感、
ナッツの香ばしくかりっとした食感も
楽しくてたまりません!

★五島列島ののどぐろ
P1210118
もち米を粉砕したので焼き上げ
福岡合馬の筍を添えてます。
のどぐろ骨出汁、牛のコンソメ、貝の汁の
3種類をブレンドしたスープで、旨味が
複雑で奥ゆかしい。
のどぐろがめちゃめちゃ脂が乗ってるので
その旨味を邪魔せずふんわりやさしく
包み込む感じ。
セリと柚子がいいアクセントになってます。
これもおいし~~~~~~~~~~~~!!
のどぐろやばいっ!!

そして奥で焼いたお肉を見せてくれます。
P1210120
ああ、もうこれ・・・
このままかぶりつきたいわ( ✧Д✧) カッ!!
それを炭で軽く焼いてカットして
素敵にドレスアップして目の前へ。

★松阪牛のステーキを色々な味で
P1210122
昆布塩、桜塩、春菊ペースト、赤ワインソース
プチヴェールなどがかわいくアートになって
ます。
んもう、前も思ったけど、このお肉のやばいこと!!
口の中で一瞬で溶ける!
前はみかわ牛だったけど、これもやばい!
この脂のおいしいのなんのって!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
前も思ったけど、ここのお肉の質ももちろん
いいんですけど、こちらの火入れや技法が
めちゃめちゃよくて、あたしのど真ん中
どストレートの好みの感じに仕上がってて、
どこのお肉よりもここのお肉に悶絶
するんです!!
もう、ほんっま鼻血どっばー噴きそう!( ̄TT ̄)
もっかい踊っとけ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★新子のご飯
P1210126
炊き上げたのをこれまたプレゼン。
それをまたまた素敵にドレスアップ
して持ってきてくれます。

★北海道雲丹と静岡県桜海老のかき揚げ
P1210130
ほ~~~~~~ら、素敵!!
海苔を花の形にカットしてるのもテンション
あがるし、桜海老のかき揚げとか雲丹とか
やばすぎる!!
お腹いっぱいなのに無理にでも食べちゃう!
てか、入っちゃうw
かき揚げはさっくさくで香ばしくて
これだけでも激旨!!
新子の入ったご飯がおいしすぎて
これも単品でもおいしいのに雲丹も
重なって旨味のオンパレード!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
幸せすぎる!!

★赤出汁
P1210131
上品なお味で滋味あふれます。
飲むたび、
はぁぁぁぁ・・・
とため息がでる❤

★ベリーのパフェ
P1210136
わぁ!!
今度はかわいらしくなってるヾ(≧∇≦*)〃
ラズベリーゼリーとベリーに薔薇の香りを
つけたアイスクリーム、ベリーのメレンゲが
入ってます。
なんかちょっとフォトジェニック(*´∇`*)
春の香りがたっぷり楽しめる甘くて
ちょい酸っぱいスイーツです。

最後は熟成プーアル茶とミニャルディーズ。
P1210137
惑星をイメージした器の中には
モナカ黒豆ときな粉のクリームに
柑橘ジャム、かりんとう、昆布、
おこしに少しずつチョコがついてます。
P1210142
正直昆布チョコは不思議な感じなんですが、
他のは懐かしい感じがしてじわじわくる。
こういうミニャルディーズもおもしろい♪

お腹いっぱい過ぎて、大変・・・って感じなのに、
プーアル茶を飲むとすっきりするのが不思議。
P1210144
よく考えられてます。

いや~~~~~~~~~、
やっぱり素敵だった。
リピートしても間違いなかった。
初めて行って感動したけど、リピートしたら
最初ほどの感動がなかったな~ってなることも
あるんですが、ここはやっぱり大感動!
めっちゃよかった~~~~~~~~~~~~~!
あたしの経済力ではかなり頑張らないと
いけないお店だけど、それでもやっぱり頑張って
行きたいお店です。

めっちゃめっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!!
また絶対いきます!!

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